Блины (блинчики) рецепт

Автор рецепта Oditėlės blogas

Блины (блинчики) рецепт
Мне очень нравится экспериментировать на кухне с некоторыми рецептами, я все еще пробую другой вариант приготовления, поэтому без колебаний попробовала это предложение с блинами. Обычно я всегда готовлю блины по памяти, поэтому мне действительно иногда приходится экспериментировать, чтобы найти идеальный рецепт блинов.

Сразу предупреждаю, что тесто станет очень жидким, но волноваться не стоит. Не сомневаюсь, что с первого раза у вас получатся эти блины. Блины получаются самыми вкусными, тонкими и особенно подходят для десертных блинчиков. А начинку мы подбираем по своему желанию и вкусу.

Ингредиенты

    • мука: 1 стакан и 2 столовые ложки
    • жидкость: 2 стакана (например, 1 стакан кефира и 1 стакан воды)
    • яйца: 2
    • соль: 1 чайная ложка
    • сахар: 2 ст.л.
    • масло: 3 столовые ложки
    • сода: 0,3 чайной ложки (или разрыхлителя)
    • масло: 1 столовая ложка (для жарки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Пропорция муки и жидкости важна, поэтому для измерения выбираем стакан или чашку одинаковой вместимости. Жидкость может быть кефиром, молоком, простоквашей, пахтой, сметаной или йогуртом. Важно, чтобы хотя бы половина ее составляла вода. Или вы можете выбрать только воду. Если жидкость кислая (кефир, простокваша), то используется сода. Если вода или молоко - разрыхлитель.
  2. 2. Вначале насыпаем в миску муку, кладем яйца, добавляем соль и сахар. Залейте первую часть жидкости, например кефир, простокваша и хорошо перемешать, чтобы убрать комочки.
  3. реклама
  4. 3. Затем заливаем стаканом воды, размешиваем. Добавьте масло, соду грядки или разрыхлитель, перемешайте и оставьте постоять примерно 15 минут.
  5. 4. Смажьте нагретую сковороду маслом и вылейте тесто ложкой, равномерно распределите по дну сковороды и переверните блин, когда поверхность станет слегка пористой, а края станут коричневыми.
  6. блинчики
  7. 5. Примечание: Эти блины отлично подходят для приготовления с начинки, выбирайте ее по своему вкусу.
  8. 6. Рекомендация: Другие рецепты блинов и оладьев можно найти здесь: Блины и оладьи.
Блины на кислом молоке, которые легко приготовить на завтрак

Каждое утро у меня возникает вопрос, что приготовить на завтрак. Еще я хочу, чтобы дети хорошо завтракали. Есть один простой рецепт - блины на кислом молоке. Простой, но очень вкусный рецепт, который нравится не только моим детям, но и мне. Самое главное в этом рецепте - тесто. Если хотим приготовит...

(4)
Толстые блины с кефиром

Нереально вкусные блины. Раньше я никогда не использовала кефир в приготовление блинов. Один из друзей порекомендовал готовить оладьи на кефире, а теперь только так и делаю. Вкус действительно отличный. Сделано легко. Просто изумительное блюдо :)

(1)
Пышные блины из тыквы

Так как пюре из тыквы на зиму уже поставила, а тыквы есчё осталось, спешу поделиться очень прекрасным рецептом из тыквы. Обязательно попробуйте, онм получаются вкусные.

(1)
Картофельные оладьи с копченым лососем и сливочным соусом

Как многие из вас, вероятно, знают, картофель и лосось хорошо сочетаются друг с другом, поэтому объединение их в одно общее блюдо - всегда хорошая идея. :) На этот раз рекомендую легко приготовить блины, которые получаются очень вкусными!

(1)
Оладьи из тыквы (без молока и без лактоза) в двух вариантах

Какой же год без блюд из тыквы? Никого уже не удивляет суп или кексы из тыквы. Но мы всё задаемся вопросом что ещё можно из неё приготовить. Я и сама часто думаю о том что ещё, кроме простого супа-пюре, приготовить из тыквы. И вот, оладьи могут быть прекрасным выбором. Поскольку эти оладьи довольно...

(1)
Cкладные блины с кремовой начинкой в лесных ягод и банановом соусе

Такой соус придаст вкус ко всем блинам, но эти с творогом мои любимые. Я уверена, что они вам тоже понравятся.На этот раз я использую миксер для смешивания блинов, но в этом нет особой обходимости (мне просто легче выполнять всю работу).

(1)
Веганские овсяные оладьи без глютена

При приготовлении самых разнообразных блинов, кексов или другой выпечки я часто начинала использовать овсяные хлопья. Мои фавориты - цельнозерновые овсяные хлопья.Я также добавила в тесто пшеничную муку грубого помола, которая, казалось, «укрепила» тесто, хотя я думаю, что тесто подойдет и без них,...

(1)
Легкие и воздушные веганские банановые оладьи

Лично для меня всевозможные оладьи были и всегда будут одним из самых вкусных блюд! Правда, в последнее время ела блины/оладьи довольно редко, потому что пытаюсь подсчитать калории. На этот раз я использовала нерафинированное кокосовое масло с нейтральным вкусом для приготовления пищи, но если вам н...

(3)
Дрожжевые оладьи крампет. Таких вы ещё не готовили и не пробовали!

Мне кажется, что Вы до этого ещё не готовили такие оладьи и не пробовали их. Это блюдо очень популярно на Британских островах. Один раз мне довелось попробовать и мне очень понравилось, поэтому я решила, что время приготовить их на собственной кухне. Для этих блинов очень хорошо подходят круглые фор...

(1)
Блинный торт со сгущенкой, бананами и орехами

Сколько себя помню, в детстве я любила сладкое. Конечно, большого выбора в магазинах не было, поэтому настоящим десертом для детишек была сгущенка. Намазывали мы эту сгущенку на батон или просто ели ее ложкой.Одним из первых рецептов, которые я узнала, когда была маленькой девочкой, был блинный торт...

(3)
Веганские оладьи с какао без глютена готовятся быстро

Иногда бывают выходные, когда хочется сделать что-нибудь вкуснее, интереснее, но в то же время очень быстро приготовить. Например, оладьи с какао, которые никогда не надоест. Итак, сегодня я наслаждался чудесным утром с блинами без глютена. Чрезвычайно простой рецепт, запекается идеально и быстро.Я...

(1)
Блины с начинкой из птицы и овощей

Наверное, нескончаемое блюдо в жизни - блины. Для меня выпечка блинов всегда кажется довольно долгой работой, если готовить их с какой-нибудь вкусной начинкой, хотя, с другой стороны, отчасти это правда. Но в конце концов, вкус всегда окупает весь труд. Семья также остается довольной и полной. На эт...

(1)
Пушистые американские блинчики

Все, что я могу сказать, это то, что лично для меня это самые вкусные и пушистые американские блинчикы, которые я когда-либо пробовала. Действительно очень вкусно, детки всегда хвалят. Так что вперед, готовьте и балуйтесь!

(1)
Катаеф (Qatayef) - арабские блинчики из муки с творогом, яблоками и корицей

Эти арабские блины из муки Ктаиф или Катаеф с творогом, яблоками и корицей сразу бросаются в глаза каждому посетителю, и их действительно не очень сложно приготовить, хотя на первый взгляд может показаться, что это не так. Расскажу, как я их готовлю, чтобы весь процесс производства не занимал много...

(1)
Вегетарианские блины с грибами и сыром

Сегодня у меня для вас просто супер рецепт. Во время просмотра телепередач о путешествиях я очень часто видела, как люди лепят блины на улице. Эти оладьи очень тонкие, из них готовят абсолютно любую еду. Их можно использовать как десерт, как основное блюдо, как гарнир. Поэтому я решила попробовать и...

(1)