Бургер Surf and Turf с говядиной, креветками и колбасой чоризо
Впервые я попробовала этот бургер Surf and Turf во время поездки в США. Я помню, как он мне очень понравился, и нигде в России я не нашел такого бургера. В конце концов, не выдержав, я решила, что пора попробовать воспроизвести такой домашний гамбургер на своей кухне. И могу сказать, что прошло очень со вкусом. Пальцы можно было облизать. Теперь я могу с уверенностью рекомендовать его и вам. Попробуйте! :)

Ингредиенты

    • говядина для бургеров: 150 грамм
    • соль: щепотка
    • перец: щепотка
    • колбаса чоризо: 20 грамм
    • большие креветки: 3
    • маринованный болгарский перец: 40 грамм
    • красный лук: 20 грамм
    • манго: 20 грамм
    • булочки для гамбургеров: 1
    • майонез: 30 грамм
    • листья салата: 10 грамм

    Рецепт приготовления

  1. 1. В первую очередь запекаем свежий говяжий фарш на мангале (можно на сковороде или в духовке) с двух сторон. Приправить солью и перцем.
  2. 2. Затем обжарить колбасу чоризо и креветки, приправить специями.
  3. реклама
  4. 3. Затем нарезаем тонкими ломтиками маринованный перец, красный лук и манго.
  5. 4. Затем запекаем булочку на гриле (или запекаем в духовке). Смажьте булочку любимым майонезом.
  6. 5. Наконец, мы укладываем бургер слоями - на нижнюю булочку кладем листья салата, говяжью котлету, чоризо и креветки, затем добавляем овощи и прижимаем верхнюю булочку. Приятного аппетита!
  7. 6. Рекомендация: Другие рецепты из говядины можно найти здесь: Блюда из говядины.