
куриные голени
рис басмати
лук
мята
перец чили
натуральный йогурт
порошок чили
гарам масала специи
вода
соль
перец
чеснок
имбирь
молотая куркума
лавровый лист
гвоздика
корица
топленое масло
зира (Cumin) - 1 ст. л. (или тмин)
шафран
жареный лук
изюм
кешью
стручки кардамона
звездчатый анис
(5)