Лазанья с курицей – итальянское блюдо

Ингредиенты

    • листья для лазаньи: 200-250 грамм
    • куриный фарш: 500 грамм
    • приправы для курицы: 1 ложка
    • ферментный сыр: 200 грамм
    • сливочное масло (для смазки формы)
    Для белого соуса:
    • тёртые консервированные помидоры: ~400 грамм
    • чеснок: 3 дольки
    • листья базилика: 1 горсть (или ложка сушеного базилика)
    • соль
    • черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Прежде всего обжариваем куриный фарш с добавлением приправы для курицы. Затем готовим Белый соус: разогреваем сливочное масло, добавляем муку и, помешивая, наливаем молоко. Постоянно помешиваем соус, пока он не загустеет. Затем томатный соус: консервированные помидоры кладём в посуду, приправляем солью, перцем, базиликом и выдавливаем дольку чеснока.
  2. 2. Теперь смазываем сливочным маслом форму для выпекания (размером 10x30 сантиметров). Сначала кладём белый соус и накрываем листом. Далее слои распределяются в следующем порядке: белый соус, куриный слой, томатный соус, тёртый ферментный сыр, лист лазаньи. Последний слой сдавливаем листом, смазываем белым соусом и посыпаем ферментным сыром.
  3. реклама
  4. 3. Наконец выпекаем примерно 35-40 минут в духовке, разогретой до температуры 180-190 градусов. Приятного аппетита!
  5. 4. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда для всеи семьи

Did you like? Share it with everyone!