Ленивые голубцы

Ингредиенты

    • Фарш (свинины): 500 грамм;
    • Капуста: половинка;
    • Морковь: 1;
    • Лук: 1;
    • Рис: 0,5 стаканна;
    • Помидоры: 2;
    • Говяжий бульон: 1 - 1,5 стакана;
    • Соль;
    • Перец.

    Рецепт приготовления

  1. 1. Фарш посыпаем солью и перцем и жарим на сковороде примерно 5 минут.
  2. 2. Добавляем натертую морковь и мелко резанный лук и жарим еще 5 минут.
  3. реклама
  4. 3. В кастрюле смешиваем мелко нашинкованную капусту, рис, мелко нарезанные помидоры и обжаренный фарш с лучком и морковью.
  5. 4. Все перемешиваем, заливаем бульонам и тушим примерно полчаса. Добавляем сметаны и тушим еще примерно 10 минут. Приятного аппетита!

Did you like? Share it with everyone!

реклама