Пицца в духовке с мидиями и моцареллой
Ой, как я люблю мидии. Похоже, я могу есть их каждый день. На этот раз я решил, что очень хочу испечь пиццу с мидиями и моцареллой. Можно сказать, что во время еды я просто наслаждался неповторимым вкусом. В ближайшее время буду печь такую ​​пиццу еще раз.

Я испекла две пиццы из указанного количества ингредиентов.

Подробнее о различных нюансах выпечки пиццы я уже писала здесь.

Ингредиенты

    • основы пиццы: 2 (использовала домашнюю основу пиццы по этому рецепту)
    • сметана: 2 ст.л.
    • майонез: 2 ст.л.
    • чеснок: 3 зубчика
    • свежесрезанный укроп: щепотка
    • помидоры: 1
    • мидии без оболочки: ~ 100 грамм
    • специи для пиццы: щепотка
    • острый перец: щепотка
    • сыр моцарелла: ~ 100 грамм

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала готовим все необходимые нам ингредиенты.
  2. пицца с мидиями и моцареллой - ингредиенты
  3. 2. Затем в миске смешать сметану и майонез, добавить выжатые дольки чеснока, всыпать укроп и все хорошо перемешать.
  4. реклама
  5. 3. Подготовленные основы для пиццы намазать приготовленным соусом.
  6. 4. Затем укладываем нарезанные на тонкие половинки помидоры, добавляем мидии, присыпаем пиццу специями, острым перцем и выкладываем сыр моцарелла.
  7. 5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, пока сыр не растает. Приятного аппетита!
  8. пицца с мидиями и моцареллой
  9. 6. Совет. Если вы хотите, чтобы основа была более хрустящей, я рекомендую сначала запекать основу с соусом в течение нескольких минут, а только затем добавлять ингредиенты и снова ставить в духовку.
  10. 7. Рекомендация: Другие рецепты пиццы можно найти здесь: Рецепты пицц.