Пицца в духовке с мидиями и моцареллой
Ой, как я люблю мидии. Похоже, я могу есть их каждый день. На этот раз я решил, что очень хочу испечь пиццу с мидиями и моцареллой. Можно сказать, что во время еды я просто наслаждался неповторимым вкусом. В ближайшее время буду печь такую пиццу еще раз.
Я испекла две пиццы из указанного количества ингредиентов.
Подробнее о различных нюансах выпечки пиццы я уже писала здесь.
Я испекла две пиццы из указанного количества ингредиентов.
Подробнее о различных нюансах выпечки пиццы я уже писала здесь.
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- основы пиццы: 2 (использовала домашнюю основу пиццы по этому рецепту)
- сметана: 2 ст.л.
- майонез: 2 ст.л.
- чеснок: 3 зубчика
- свежесрезанный укроп: щепотка
- помидоры: 1
- мидии без оболочки: ~ 100 грамм
- специи для пиццы: щепотка
- острый перец: щепотка
- сыр моцарелла: ~ 100 грамм
- 1. Сначала готовим все необходимые нам ингредиенты.
- 2. Затем в миске смешать сметану и майонез, добавить выжатые дольки чеснока, всыпать укроп и все хорошо перемешать.
- 3. Подготовленные основы для пиццы намазать приготовленным соусом.
- 4. Затем укладываем нарезанные на тонкие половинки помидоры, добавляем мидии, присыпаем пиццу специями, острым перцем и выкладываем сыр моцарелла.
- 5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, пока сыр не растает. Приятного аппетита!
- 6. Совет. Если вы хотите, чтобы основа была более хрустящей, я рекомендую сначала запекать основу с соусом в течение нескольких минут, а только затем добавлять ингредиенты и снова ставить в духовку.
- 7. Рекомендация: Другие рецепты пиццы можно найти здесь: Рецепты пицц.
Рецепт приготовления
реклама
