Ребра в медовой глазури

Ребра в медовой глазури

Ингредиенты

    • мясистые ребра: 1,5 кг
    • Вустерский соус (вустерширский): 2 столовые ложки
    • соевый соус 5 столовых ложек
    • масла: 3 столовые ложки
    • соль: 0,5 чайной ложки
    • черный перец 0,5 чайной ложки
    • лук: 1
    Глазурь:
    • жидкий мед 30 г
    • томатного соуса: ~ 55 г
    • чеснока: 1 гвоздика
    • порошок паприки 1 чайная ложка
    • сушеного базилик: щепотка
    • порошка чили по вкусу:

    Рецепт приготовления

  1. 1. С начала мясо хорошо растереть маслом и приправой. Закрыть и оставить в маринаде на ночь. Затем ребра выложить костьми вверх на форму для выпечки, залить маринадом и мелко нарезанным луком. Закрываем фольгой для выпечки при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке в течение приблизительно 60 минут.
  2. 2. Когда мясо стоновится мягким (проверяем ножом) раскрываем фольгу. Делаем глазурь смешивая специй с медом и томатным соусом и выжатым чесноком. Переворачиваем куски мяса, и хорошо покрываем приготовяной глазурью. Отправляем в духовку ещё на 20-30 минут.
  3. реклама
  4. 3. Приготовленное мясо вынимаем из духовки и оставляем остывать на 10 минут при комнатной температуре. Подается с жареным картофелем и свежими овощами. Приятного аппетита!
Ребра в медовой глазури
Рулетики из свиной корейки, фаршированные грибами и луком

Сначала я принесла чудесный на вид кусок свиной корейки. И все гадала, что бы здесь вкусно приготовить. В холодильнике были грибы и лук, поэтому я решила поэкспериментировать и приготовить рулеты с начинкой. У нас получилось королевское блюдо, которое очень понравилось всей семье. Рекомендую попробо...

(1)
Запеченные в духовке котлеты с кабачками и болгарским перцем

Пышные и сочные, совершенно лишенные жира, запеченные в духовке, эти котлеты едят очень вкусно.В своей кухне я использую смешанный фарш из свинины и говядины, но он также отлично подходит для свинины или только говядины.

(1)
Тушеная свинина с маринованными белками и беконом

Мне очень нравится широкий выбор тушеных блюд, как из свинины, так и из говядины. Вы можете много экспериментировать с ними и извлекать широкий спектр ароматов. На этот раз очень проверенный вариант с маринованными белками и беконом из свинины холодного копчения. Обязательно приготовлю это блюдо не...

(1)
Как приготовить рис в пароварке со свининой

В последнее время пароварка стала для меня настоящим спасением на кухне. Приготовленная в ней еда никогда не пригорает, даже если вы заняты другими делами и у вас нет времени постоянно смотреть. Мы просто кладем продукты в кастрюлю, оставляем и не думаем о готовке. Конечно, если кастрюля не электрич...

(2)
Свиные ребрышки с картофелем в духовке

Я всегда была убеждена, что чтобы приготовить вкусные и сочные ребрышки, их нужно предварительно отварить. Но теперь я могу вам гарантировать, что замаринованные таким образом ребрышки можно сразу же запечь в духовке и побаловать себя сочным мясом.

(1)
Cамая вкусная запеченная со шпинатом и сыром свиная шея

Вся моя семья очень любит такие блюда. Хотя я и люблю готовить на кухне каждый раз что-то другое, это блюдо стало появляться на нашем столе довольно часто, ведь оно такое вкусное.

(1)
Рулетики из свинины со шпинатной начинкой

Наверное, почти каждый ел и готовил самые разные мясные рулетики с начинкой. Однако их вкус во многом зависит от выбранной начинки. На этот раз чудесная начинка из шпината, которая окупилась, теперь очень нравится всей моей семье. Так что, если у вас закончились идеи, что приготовить из свинины, это...

(1)
Бекон запеченный в духовке

Самые большие преимущества запекания бекона в духовке - меньшее количество жира, вы получаете хрустящее мясо и сразу запекаете все кусочки. :)

(1)
Карамелизированная свиная рулька в скороварке

Когда у меня на кухне появилась скороварка, я начила экспериментировать с самыми разными блюдами. И пока могу сказать, что сами вкусны рецепт - карамелизированная свиная рулька. Поэтому пришло время поделиться с вами этим очень успешным экспериментом.

(8)
Гуляш с ветчиной и картофелем, который можно очень легко приготовить

Когда хочется сделать что-то простое, я выбираю гуляш. Вам понравится этот простой и легкий рецепт гуляша. Готовится очень просто. Всего несколько ингредиентов и все.Я сегодня использовала ветчину для гуляша, потому что только что нашла ее в холодильнике и устала ходить в магазин. Вы также можете ис...

(1)
Особенно вкусные котлетки «кепочки» из мясного фарша

Я очень люблю приготовить такие котлетки и побаловать всю свою семью, когда нам всем надоедают обычные котлеты.

(2)
Недорогое блюдо: жареное мясо - свиная корейка полосками с рисом

Это предельно простое, дешевое, легкое в приготовлении, но в то же время очень вкусное блюдо. Так пожарить мясо сможет даже новичок на кухне. Тем, кто спешит и экономен, это действительно должно понравиться. Попробуйте!

(1)
Гарнир к обжаренными ребрышкам

Многие из моих друзей задаются вопросом, какой гарнир лучше всего подходит к жареным ребрам. И я могу очень легко сказать вам, что эта моя комбинация, о которой я расскажу вам сегодня, является лучшей и самой удивительной. Мы приготовим идеальный чесночно-йогуртовый соус, а также салат из капусты с...

(2)
Стейк из свиной шеи по-королевски с сыром, томатами и майонезом в духовке

Это замечательное блюдо для любителей жаркого из свинины. Очень насыщенный, выразительный вкус и фантастически сочный стейк с сыром, майонезом и помидорами черри. Кажется, я могла бы есть это на обед или ужин каждый день. Их вкус я бы оценила на 11 из 10. Делюсь с вами этим любимым рецептом, надеюсь...

(1)
Самая вкусная тушеная свинина с капустой

Вся моя семья очень любит тушёные блюда, а я их очень люблю готовить. Конечно, я их люблю готовить потому, что каждый раз можно придумать что-то новое. Достаточно изменить всего несколько ингредиентов и получить совсем другой вкус. В этот раз на обед я приготовила довольно простую тушёную свинину с...

(1)
Рулетики из свиной шеи с паприкой и луковой начинкой

Сочные рулетики из свиной шеи - это всегда замечательный выбор, который можно наполнить по своему вкусу. А копченый бекон дает легкий дымный привкус. Я определенно рекомендую попробовать свой вариант с начинкой из паприки и лука, потому что он работает просто идеально. :)

(8)