Cūkgaļas kotletes ar saldā krējuma mērci ir viens no tiem ēdieniem, kas nekad neiziet no modes. Šis klasiskais latviešu pusdienu ēdiens iemieso mājas siltumu un bērnības garšu – kad visa ģimene sanāk ap galdu un virtuvē smaržo pēc tikko apceptām kotl...
Cūkgaļas un dārzeņu sarkanais karijs ir ne tikai gards un sātīgs ēdiens, bet arī izcils veselības avots. Karija pamatsastāvdaļa – cūkgaļa – ir bagāta ar olbaltumvielām, kas ir būtiskas muskuļu masas uzturēšanai un organisma atjaunošanās procesiem. Cū...
Cūkgaļas šmoris ar žāvētu gaļu un gurķiem ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas lieliski piemērots kā vakariņu galds. Galvenā sastāvdaļa - cūkgaļa - ir bagāta ar olbaltumvielām, kas nepieciešamas muskuļu masas uzturēšanai un organisma atjaunošanās procesi...
Cūkgaļas gulašs latviešu gaumē ir izcils piemērs, kā mūsu tradicionālajā virtuvē pielāgojam globāli pazīstamus ēdienus vietējām garšām un pieejamiem produktiem. Latvijā cūkgaļa ir viens no biežāk izmantotajiem gaļas veidiem, jo tā ir plaši pieejama u...
Atbrauca Milēdija, vēlāk pieteicās Inga, tātad pusdienas jāgatavo lielajā katlā. Sēdēju un domāju, kā lai visu baru pabaro, jo bez pieciem pieaugušajiem ir arī sešas atvases. Kopā 11 mutes, kas jāpabaro. Izdomāju, ka sen nav gaļa ēsta. Tātad, virzien...
Kulinārijas pasaule ir pilna ar pārsteigumiem, un šodien es vēlos iepazīstināt jūs ar vienu no maniem iecienītākajiem ēdieniem – pildītās kotletes ar bekonu, papriku, tomātiem un sīpoliem. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī uzturvielām bagāts, p...
Līdakas kotletes ir gardums, kas nāk no mūsu vecmāmiņu virtuves un vienmēr spēj pārsteigt ar savu garšu. Šodien nolēmām, ka jāpapildina ledusskapja krājumi ar šo lielisko ēdienu. Gaļa ir jau iegādāta, bet tagad ir laiks pievērsties zivīm. Veikalā ier...
Šī recepte par tītara aknu kotletēm tika atrasta kādā vecā recepšu grāmatā pirms kāda laika. Un es laiku pa laikam gatavoju tās savai ģimenei, bet kaut kā aizmirsu nofotografēt vai arī domāju, ka tās nav jūsu uzmanības vērtas. Bet vienreiz pie manis...
Īsāk sakot, šī ir labākā recepte super sulīgām, maigām un no kaula atdalītām ribiņām! Es šeit arī izklāstīšu visus padomus un noslēpumus, kā reizi pa reizei iegūt tikpat fantastisku rezultātu, izmantojot dažādas garšvielas un mērces, jo vissvarīgākai...
Krāsnī cepta cūkgaļas fileja ar pikantu ķīniešu mērci ir ne tikai garšīgs un izsmalcināts ēdiens, bet arī veselīgs. Cūkgaļa ir bagāta ar olbaltumvielām, kas ir būtiskas muskuļu augšanai un atjaunošanai, kā arī nodrošina ilgstošu sāta sajūtu. Šī recep...
Zivju kotletes ar cukini un burkāniem ir ne tikai garšīgs, bet arī uzturvielām bagāts ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikdienas maltītēm. Šī recepte ir ideāla ģimenēm, jo tās sastāvā esošās zivis un dārzeņi nodrošina nepieciešamās uzturvielas, kas v...
Cūkgaļas gulašs ir tradicionāls un ļoti iecienīts ēdiens Latvijā, kas lieliski iederas gan ikdienas maltītē, gan svētku galdā. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa – cūkgaļa – ir bagāta ar olbaltumvielām, kas ir būtiskas muskuļu veidošanai un organisma atjau...
