Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē

2024-07-08 Receptes autors Zitinja - Zitinjas virtuve

Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Sagatavošana

30 min

Porcijas

4

Autors par recepti

Vistas fileja ir ne tikai gardēžu iecienīts produkts, bet arī lielisks olbaltumvielu avots, kas nepieciešams muskuļu masas uzturēšanai un vispārējai ķermeņa funkcionēšanai. Dārzeņi, piemēram, burkāni un paprika, nodrošina svarīgas vitamīnu un minerālvielu devas, kas veicina imūnsistēmas stiprināšanu un ādas veselību. Šajā receptē izmantotais saldais krējums piešķir ēdienam krēmīgumu un bagātību, padarot to piemērotu īpašiem gadījumiem vai ģimenes vakariņām.

Alternatīvas sastāvdaļas: Ja nav pieejams saldais krējums, to var aizstāt ar kokosriekstu pienu vai mandeļu krējumu, kas piešķirs ēdienam jaunu garšas niansi. Vistas filejas vietā var izmantot arī tītara gaļu vai tofu, kas padarīs ēdienu piemērotu veģetāriešiem.

Receptes padomi: Lai dārzeņi saglabātu vairāk uzturvielu, tos var apcept uz zemākas liesmas un sautēt īsāku laiku. Papriku var aizstāt ar dažādām krāsainām paprikām, lai piešķirtu ēdienam interesantāku vizuālo izskatu.

Veselības ieguvumi un trūkumi: Vistas fileja ir bagāta ar olbaltumvielām un maz tauku, kas padara to par lielisku izvēli tiem, kas rūpējas par savu svaru un muskuļu veselību. Tomēr ēdiena pagatavošanai izmantotais saldais krējums palielina tauku saturu, tādēļ to nevajadzētu lietot pārāk bieži, ja cenšaties samazināt tauku patēriņu.

Kalorijas: Kopējais kaloriju daudzums: 1800 kcal Kalorijas vienā porcijā: 450 kcal 

Ingredients

    • Vistas fileja: 500 grami
    • Burkāni: 2-3 vidēja izmēra
    • Paprika: 1-2
    • Tomāti: 3-4
    • Ķiploka daivas: 3-4
    • Sīpols: 1 vidēji liels
    • Saldais krējums: 500 ml
    • Sviests: 50 grami
    • Garšvielas: pēc garšas

    Recipe Directions

  1. 1. Notīri burkānus, sīpolu un ķiplokus. Sagriez tos gabaliņos un ieliec katlā. Pievieno sviestu un liec uz vidējas liesmas, lai apceptos. Pievieno nedaudz ūdens un ļauj sautēties.
  2. 2. Sagriez vistas fileju gabaliņos, apkaisi ar pipariem un kariju, samaisi un atstāj, lai garšvielas ievilktos.
  3. 3. Pievieno burkāniem sagrieztu papriku un tomātus. Sautē minūtes 5-10 un tad pievieno vistu, pieberot sāli.
  4. 4. Sautē vēl 10 minūtes. Pievieno saldo krējumu un turpini sautēt vēl 10 minūtes. Pievieno sāli un cukuru pēc garšas. Ja vēlies, vari arī sabiezināt mērcīti.
  5. 5. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, rīsiem vai makaroniem. Lai labi garšo!
  6. 6. Kopsavilkums: Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas apvieno olbaltumvielām bagātu vistas gaļu un vitamīniem bagātus dārzeņus krēmīgā mērcē. Piemērots ģimenes vakariņām vai īpašiem gadījumiem, tas nodrošina pilnvērtīgu maltīti ar sabalansētu uzturvērtību.

global.recipe.nutrition

Uzturviela Daudzums (1 porcijā)
Kalorijas 450 kcal
Olbaltumvielas 30 g
Ogļhidrāti 25 g
tostarp cukuri 8 g
Tauki 30 g
Šķiedrvielas 2 g
Nātrijs 600 mg
Kalcijs 50 mg
Dzelzs 1.5 mg
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
Vistas fileja dārzeņu un saldā krējuma mērcē
#Sautējumi #Vistas gaļa, vistas gaļas ēdieni, receptes # vistas sautējums
Grilēta vistas krūtiņa ar avokado un pesto vakariņām

Grilēta vistas krūtiņa ar avokado un pesto vakariņām

Vistas fileja bez ādas Olīveļļa vistas marinādei Citrona sula marinādei Sāls Svaigi malti melnie pipari Malts saldais vai kūpinātais paprikas pulveris Žāvēts ķiploks vai ķiploku pulveris Avokado gatavs un mīksts Tomāti vidēja izmēra Svaigs gurķis Klasiskā bazilika pesto mērce Olīveļļa salātu mērcei Citrona sula salātiem Šķipsna sāls salātiem Svaigi malti melnie pipari salātiem Svaigi bazilika vai pētersīļu lapiņas Rīvēts cietais siers, piemēram, Parmezāns
(1)
Veselīgā brokoļu pica ar olbaltumu pamatni un vistu

Veselīgā brokoļu pica ar olbaltumu pamatni un vistu

Brokoļi (ziedi un kāti, sablenderēšanai) Olu olbaltumi Auzu pārslas, smalkas Cietais siers, smalki rīvēts (pamatnei) Ķiploka pulveris Sāls Maltie melnie pipari Olīveļļa (plāts vieglai iesmērēšanai) Šampinjoni, plānās šķēlēs Tomāti, plānās ripās Kūpināta vistas fileja, kubiņos Spēkavīrs siers, rīvēts Picas garšvielas
(1)
Cepeškrāsnī gatavoti vistas gaļas nageti

Cepeškrāsnī gatavoti vistas gaļas nageti

Vistas fileja Rīvmaize Ola Sāls Maltie melnie pipari Saldās paprikas pulveris Timiāns Garšviela vistas gaļai Cietais siers (pēc izvēles) Cepamais papīrs un eļļa (pannas ieziešanai)
(1)
Sātīga dārzeņu biezzupa ar maltu vistas gaļu un dillēm

Sātīga dārzeņu biezzupa ar maltu vistas gaļu un dillēm

Olīveļļa Sīpols Ķiploka daiviņas Burkāni Kartupeļi Ziedkāposts vai brokolis Sarkanā paprika Maltā vistas gaļa Dārzeņu vai vistas buljons Sāls Maltie melnie pipari Maltā saldā paprika (paprikas pulveris) Malts koriandrs vai ķimenes Lauru lapa Citrona sula Svaigas dilles Grieķu jogurts vai skābais krējums pasniegšanai Čili mērce vai čili pārslas pasniegšanai
(1)
Krāsnī cepta vistas fileja ar parmezāna sieru un skāba krējuma mērci

Krāsnī cepta vistas fileja ar parmezāna sieru un skāba krējuma mērci

Vistas krūtiņas fileja Garšaugu un piparu garšvielu maisījums olas papildus kviešu milti Parmigiano Reggiano cietais siers Jasmīna rīsi salāti Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa sālsSkāba krējuma mērcei Skābais krējums Dižonas sinepes Žāvēts raudene sasmalcināti svaigi pētersīļi sāls
(1)
Vistas gaļas un sēņu žuljēns

Vistas gaļas un sēņu žuljēns

Vistas šķiņķīši Šampinjoni Krējums Saldais krējums Sīpols Milti Pētersīļi Augu eļļa Sviests Malti melnie pipari Sāls Sarīvēts siers
(1)