Домашний кебаб с мясом

2018-01-11 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Домашний кебаб с мясом
Количество порций

6

Ингредиенты

    • Лаваш или тортилья: 6;
    • Жареное рубленое мясо: 300 грамм.
    Овощная начинка:
    • Пекинский салат: 0,5 (небольшая головка);
    • Помидоры: 2;
    • Маленькие огурцы: 2;
    Для соуса:
    • Натуральный йогурт: 4 столовые ложки;
    • Майонез: 4 столовые ложки;
    • Помидорный соус: 2 столовые ложки;
    • Чеснок: 3 зубчика;
    • Маринованные огурцы: 1.

    Рецепт приготовления

  1. 1. Соус: Натираем чеснок, маринованный огурец, добавляем майонез, томатный соус, йогурт. Если надо добавляем соль. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник - настояться.
  2. 2. Тем временем ошпариваем помидоры, снимаем шкурку и мелко нарезаем на кубики. Нарезаем огурец и пекинский салат.
    3. реклама
  3. 3. Можем приступать к формированию кебаба. Каждый лаваш смазываем примерно одной столовой ложкой приготовленного соуса. На верх кладем нарезанный пекинский салат, помидоры, огурец, мелко нарезанное мясо. Все заливаем 1 - 2 столовыми ложками соуса. Загибаем края и заворачиваем кебаб.
  4. 4. Заворачиваем приготовленный кебаб в фольгу и примерно 10 - 12 минут запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.Приятного аппетита!
#Блюда для всей семьи #Блюда из фарша #Блюда на ужин
Рулеты из лазаньи с фаршем и сыром рикотта

Рулеты из лазаньи с фаршем и сыром рикотта

листов лазаньи фарш из говядины и свинины лук чеснок сушеный орегано сушеный базилик томатный соус сыр рикотта яйца свежая петрушка нарезанные консервированные помидоры сыр моцарелла соль молотый черный перец
(2)
Запеканка из капусты с фрикадельками

Запеканка из капусты с фрикадельками

свиной фарш яйца кайенский перец молотый розмарин сушеный тимьян болгарский перец лук капуста консервированные помидоры молотый болгарский перец сахар рис вода поваренная соль молотый черный перец
(3)
Чечевица тушеная с мясом и овощами

Чечевица тушеная с мясом и овощами

Для чечевичного рагу лук чеснок болгарский перец морковь картофель томатный соус порошок болгарского перца лавровый лист оливковое масло вода сольДля фрикаделек подсушенный французский хлеб молоко яйца соль перец тмин орегано майоран подсолнечное масло (для жарки)
(2)
Котлеты в духовке с овощным соусом – никакого дополнительного гарнира не потребуется!

Котлеты в духовке с овощным соусом – никакого дополнительного гарнира не потребуется!

Для котлет манная крупа белокочанная капуста яйца соль молотый перец подсолнечное масло для жаркиДля овощей красный болгарский перец морковь лук чеснок помидоры в собственном соку сушёный орегано порошок острой паприки сушёный чабрец бульон тёртый сыр укроп
(1)
Вкуснейший в мире картофельный рулет с фаршем (+ видео)

Вкуснейший в мире картофельный рулет с фаршем (+ видео)

картофель тертый сыр пармезан соль черный молотый перец оливковое масло репчатый лук говяжий фарш резаный помидоры в собственном соку петрушка молотый красный перец свежий шпинат чеснок сыр рикотта тертый сыр моцарелла
(14)