Рис для суши

2021-10-13 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Рис для суши
Оказывается, готовить рис для суши действительно нужно. Сегодня я покажу вам, как правильно их приготовить, чтобы вкус суши был восхитительным.

Ингредиенты

    • рис для суши: 2 стакана
    • рисовый уксус: 100 грамм
    • сахар: 50 грамм
    • соли: щепотка

    Рецепт приготовления

  1. 1. Приготовленный рис для суши не должен слипаться, они будут слипаться с подслащенным рисовым уксусом, поэтому перед приготовлением рис необходимо хорошо промыть под холодной проточной водой. Если есть время, оставьте рис в сите примерно на 10 минут, чтобы он немного размягчился.
  2. 2. Затем в кастрюлю высыпаем промытый рис и заливаем 2,5 стаканами холодной кипяченой воды. Накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения и варите около 5 минут на большом огне, затем убавьте огонь и варите еще 15 минут. Не открывайте кастрюлю в течение всего процесса приготовления, чтобы не выходил пар. После приготовления риса снимите кастрюлю с плиты и дайте постоять примерно 20-30 минут.
    3. реклама
  3. 3. В это время приготовьте подслащенный рисовый уксус. В миску налить рисовый уксус, всыпать сахар и соль. Перемешивать до растворения сахара и соли (можно немного нагреть, но не кипятить).
  4. 4. Через некоторое время переложите рис в миску (лучше всего в специальную деревянную миску) и влейте подслащенный рисовый уксус. Перемешайте деревянной лопаткой и дайте полностью остыть. Рис для суши готов!
  5. 5. Рекомендация. Другие рецепты суши можно найти здесь: Азиатская кухня.
#Кухня всего мира # рис # суши # рис для суши
Турецкая куриная шаурма или кебаб

Турецкая куриная шаурма или кебаб

Куриная шаурма стручков кардамона семена фенхеля семена кориандра семена тмина корица молотый душистый перец молотая гвоздика копченая паприка чеснок свежий лавровый лист густой натуральный йогурт ореховое масло без кусочков лимоны помидоры перец лук цельнозерновая пшеничная мука кунжут оливковое масло соль вода разрыхлитель лимоны чеснок молотый тмин тахини соль оливковое маслоДобавки для шаурмы - Салат Табуле луковые буквы листья мяты петрушка плосколистная маленькие помидоры лимонный сок
(1)
Корейский Пибимпап с киноа и говядиной

Корейский Пибимпап с киноа и говядиной

морковь огурцы мелкий сахар рисовый винный уксус соль мед соевый соус кунжутное масло подсолнечное масло (для жарки) говяжья вырезка шиитаке или другие мелкие грибы чеснок листья капусты тертый имбирь яйца киноа пшеница семена кунжута перец чили
(1)
Японские пельмени Гёдза (Gyoza)

Японские пельмени Гёдза (Gyoza)

мука манная крупа вода соли фарш капуста Грибы шиитаке лук имбирь соевый соус луковые листья кунжутное масло семена кунжута рисовый уксус
(2)
Баранки с тмином

Баранки с тмином

сливочное масло тертый твердый сыр яйца молотый болгарский перец соль мука
(1)
Вегетарианские пироги Эмпанадас с овощно-сырной начинкой в ​​духовке

Вегетарианские пироги Эмпанадас с овощно-сырной начинкой в ​​духовке

Для теста холодное масло яйца ледяная вода соль сахар взбитые яйца шампиньоны морковь красный перец чеснок кукуруза томатная паста сушеный базилик и петрушка соль перец масло (для готовки) тертый сыр
(1)
Тушеная курица по-тайски с кокосовым молоком и пастой из красного карри

Тушеная курица по-тайски с кокосовым молоком и пастой из красного карри

куриные бедра кокосовое молоко паста карри перец морковь замороженный горошек репчатый лук корень имбиря чеснок коричневый сахар рыбный соус черный перец тмин куркума фруктовый сок лайма свежий кориандр масло (для жарки)
(2)
Борщ - украинский борщ

Борщ - украинский борщ

свиные ребрышки с как можно большим количеством мяса лавровый лист соль черный перец подсолнечное масло репчатый лук свежемолотый черный перец картофель морковь свежая капуста свекла помидоры чеснок 5% яблочный уксус сметана, укроп или петрушка (для заправки)
(2)
Американский пирог с черникой и лимоном

Американский пирог с черникой и лимоном

мука черника (свежая или замороженная) 35% жирности, холодные сливки холодное масло сахар яйца разрыхлитель лимонный сок экстракт ванили тертая цедра лимона соль сливки коричневый или белый сахар
(1)