рагу из кабачков - Рецепты с фото | Блюда

Хотя я ем мясо, но в последнее время мне очень нравится готовить самые разные тушеные блюда из как можно большего количества овощей. Главное при их приготовлении - овощи не отваривать, тогда вкус не разочарует. Я предпочитаю, даже когда овощи остаютс...

Я, наверное, целый месяц втайне мечтала о батончиках Snickers, сделанных у меня на кухне. Но им нужно довольно много ингредиентов, что задерживает их производство. Но совсем недавно я сделала других родственников Snickers - Bounty батончики. Результа...

Мысль о том, чтобы испечь веганский медовый торт, была у меня в голове долгое время. Мне очень нравится традиционный медовый торт и я уже не раз пекла его дома. Ведь каким было бы Рождество без этого чудесного торта! Но я решила, что веганы не могут...

Вы иногда замечаете, что, когда вы думаете об определенной пище, вы так сильно ее хотите, что думаете об этом весь день? Неважно, как вы себя чувствуете в этот момент, на работе, в университете, в постели или в лесу. Не имеет значения, даже если вы п...

В детстве бар Баунти "Bounty" был одним из моих любимых и, возможно, моим любимым десертом. Не только из-за вкуса, но и из-за изображенных на упаковке пальмы и кокоса. Эти вещи всегда были для меня настоящей экзотикой, далеким и незнакомым миром. Я д...

Такие салаты из одуванчиков относятся к сезону май-июнь - времени года, когда в наших садах можно встретить сочные листья одуванчика и твердую клубнику, но если вы живете в южном полушарии планеты, сезон одуванчиков и клубники будет с тобой осенью. В...

Вы, наверное, не раз видели на полках магазинов связки странных больших листьев и задавались вопросом: «Что из них делать? Суп? Тушить? Салат?»… Мангольд действительно подходит ко всем этим блюдам.Мангольды (swiss chard - по английски) - родственники...

Лично у меня нет аллергии на коровье молоко, и я употребляю его по мере необходимости, но уже давно не пью его так часто. Когда я впервые приготовила овсяное молоко, оно мне понравилось с первого глотка. Действительно получается очень вкусно. Сделать...

Иногда бывает так, что очень хочется приготовить что-то очень вкусное, поднимающее настроение и что-то новое. Лично для меня пицца - это блюдо, которое никогда не надоест. Может потому, что ем довольно редко. Конечно, еще одна причина в том, что я ст...

Я продолжу на кухне разные эксперименты с какао-маслом. И, честно говоря, чем дальше, тем больше он мне начинает нравиться! Вы можете использовать его не только при производстве различных сладостей, но и для ухода за кожей. Масло какао смягчает, увла...

Я определенно не веган или вегетарианец, но я действительно стараюсь вообще не есть мясо хотя бы 1-3 дня в месяц, и, если мне очень повезет, никаких других ингредиентов животного происхождения. Это решение значительно обогатило ассортимент блюд моей...

Вам уже понравился нут? Могу гарантировать, что большинство их едят довольно часто, и вы, вероятно, не сможете жить без них. А вам нравится жидкость из нута под названием аквафаба? Мне очень хочется верить, что вы не такие, как я, что я обычно просто...

Я уже открыла для себя веганский майонез, потому что он мне действительно был нужен на Рождество. Теперь очередь масла, есть много спредов и рецептов паштетов, но я хочу масло, которым можно было бы просто намазать бутерброд. Я начала искать в Интерн...

Белый шоколад для веганов по-прежнему довольно сложно найти в различных супермаркетах, и даже если он есть, цена довольно высока. Поэтому я придумала хорошее решение - приготовил свой по разным рецептам, найденным в Интернете, и приготовила белый шок...

Такие котлеты из красной чечевицы и моркови очень понравились нашей семье. Будем их запекать еще не один раз. Вкус немного даже напоминал настоящее мясо. Поэтому, если вы ищете что-то, что можно приготовить для тех, кто не хочет есть веганские блюда,...

Мне всегда очень хотелось попробовать испечь веганский чизкейк, но почему-то у меня не было на это времени, а некоторые продукты найти сложнее, например шелковый тофу. Если вы не можете его найти, вы можете использовать довольно простой способ сделат...

На этот раз хочу поделиться рецептом так называемых энергетических шаров (Energy balls по английский), которые я обычно называю пузырьковые шарики. Этот рецепт особенный тем, что я обернула шарики шоколадом, кокосовой стружкой и порошком ягод. В этот...

Я сама действительно из тех людей, которым просто нужно начинать с сладкого утром, желательно сладкого печенья. Его никогда не заменит ни сухофрукт, ни орехи. Сладости к чашке кофе тоже обязательны.Выбор веганского печенья в наших магазинах по-прежне...

Наверное, все в мире любят пончики, но мы прекрасно понимаем, что это крайне нездоровый деликатес, приготовленный на жирной прожарке. Конечно, никто не может запретить им побаловать себя, и даже время от времени ничего страшного не случится. Как бы т...

Я очень хорошо помню, что раньше всегда игнорировала и скучала по десертам из морковки. Какие еще сладости здесь могут быть! Оказывается, я ошибался, думая так. Я недавно попробовала свои жареные пончики. Я испекла их трижды, и все три раза результат...

Я не уверена, что далеко отстаю в мире в том, что булгурную крупу я беру на кухню очень маленькими шагами. Хотя они очень быстро набирают популярность в мире и рецепты можно найти в Интернете. Само их название говорит нам, что эти крупы возникли и в...

Когда за окном тихо, дома лучше всего наслаждаться не только теплом и уютом, но и насыщенными и согревающими блюдами. В этот период настоящим спасением становятся всевозможные супы. Я сама стараюсь приготовить вкусный суп, чтобы хватило даже на неско...

Я хочу продлить свой цикл «Черничный торт»! Недавно я испекла чернично-клубничный торт, а теперь мы сделаем его с йогуртовой начинкой. Ягоды выглядят точно так же, но торт совершенно другой как по внешнему виду, так и по вкусу. Я случайно обнаружила...

На этот раз я хочу познакомить вас с веганским блюдом (которым наслаждаются веганы или вегетарианцы), которое очень подходит для ленивого дня, когда вы хотите, чтобы большая часть работы в духовке выполнялась за вас. В последнее время одним из моих л...

Насколько я помню, я всегда была и остаюсь большим поклонником хлеба. Если бы от них пришлось вообще отказаться, я не знаю, что делать. Хотя сейчас я ем их гораздо меньше, чем раньше, мне все еще трудно пройти через хлебную секцию.Тем не менее, довол...

Совсем недавно я начала использовать баклажаны на своей кухне. Раньше я думала, что ему не хватает вкуса, и это просто горький овощ. Я была очень неправа. Когда я была очарована его удивительным цветом в магазине, я подумала, что нужно дать ему еще о...

Когда совсем нет времени или большого желания приготовить какое-то изысканное блюдо, но при этом совсем не хочется есть нездоровую пищу, меня всегда спасает это блюдо. Чем он ярче, тем больше ингредиентов, тем вкуснее и привлекательнее для глаз.В пос...

Такие веганские шоколадные трюфели могут стать очень приятной мелочью, которая раскрасит вашу повседневную жизнь намного ярче. Я всегда делаю их из двух основных ингредиентов: темного шоколада и кокосового крема. Для заворачивание трюфелей я в основн...