Тефтели из говядины с карри и соусом из кокосового молока
Тефтели из говядины с карри и соусом из кокосового молока
2021-11-04
Автор рецепта
Worldrecipes.eu
Другой вариант - когда вполне обычные тефтели / котлеты можно подавать вовсе не традиционно, а с гораздо более интересным соусом. Таким образом, результат превзойдет все ожидания.
2. Совет: Чтобы блюдо было вкуснее, храните говяжий фарш дома, а не покупайте его в магазине, так как блюдо всегда будет вкуснее.
реклама
3. Затем кладем в миску говяжий фарш, отварной рис, кладем яйца, добавляем орегано, тимьян, приправляем солью и молотым черным перцем и все хорошо вымешиваем.
4. Затем формируем тефтели нужного размера.
5. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.
6. На сковороде разогреть немного масла, добавить нарезанный мелкими кубиками лук и обжарить до мягкости.
7. Затем всыпаем мелко нарезанные дольки чеснока, порошок карри, куркуму, постоянно помешивая, варим примерно полминуты.
8. Затем вливаем кокосовое молоко, уксус, рыбный соус, приправляем солью и черным молотым перцем, перемешиваем и добавляем тефтеля из говядины. Тушить на слабом огне около 10-15 минут.
9. Наконец, подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!
10. Рекомендация: Другие рецепты котлет и тефтель можно найти здесь: Котлеты / тефтели
Ученик
Сколько кокосового молока, внимательная, ты наша.
Reply
Ученик
Reply