Šis ātrais biezpiena deserts ar ķiršu mērci ir ideāla izvēle, kad laika ir maz, bet gribas ko saldu un svinīgu. Tas ir īpaši piemērots ne tikai ikdienas steidzīgam desertam, bet arī romantiskai vakariņai, piemēram, Valentīndienai. Apvienojot gaisīgu...
Dārzeņu pankūciņas ar mērcīti ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno visu – kraukšķīgu tekstūru, maigu garšu un veselīgu sastāvu. Šī recepte ir lielisks risinājums, kad mājās ir pāris atlikušas saknes vai cukini, un gribas pagatavot ko ātru, bet īpaš...
Kamambēra siers kārtainajā mīklā ir viens no tiem ēdieniem, kas izskatās eleganti, bet patiesībā prasa pavisam maz laika un pūļu. Šis siltais, krēmīgais siera našķis ir piemērots gan svētdienas brokastīm, gan vakara uzkodām ar glāzi baltvīna. Tas apv...
Sīpoli parasti tiek uztverti kā papildinājums ēdienam, bet šajā receptē tie kļūst par galveno varoni. Karamelizētas sīpolu ripas kārtainajā mīklā ir ne tikai estētiski skaistas, bet arī negaidīti garšīgas – sīpolu saldums lieliski sader ar kraukšķīgo...
Garneļu salāti ar biezpienu, olām un svaigiem gurķiem ir viens no tiem ēdieniem, kas lieliski atspoguļo vasaras garšu – vieglu, svaigu un vienlaikus barojošu. Šie salāti ir ideāli piemēroti gan vieglām pusdienām karstā dienā, gan elegantām vakariņām...
Vistas filejas strēmelītes burkānu mērcē ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno gan vienkāršību, gan bagātīgu garšu buķeti. Šī recepte ir lieliski piemērota gan darba dienu vakariņām, gan brīvdienu pusdienām, kad vēlaties ātri pagatavot ko sildošu un...
Mājās gatavoti vistas gaļas nageti cepeškrāsnī ir ne tikai gardāki, bet arī ievērojami veselīgāki nekā veikalā pieejamie pusfabrikāti. Šī recepte piedāvā iespēju baudīt kraukšķīgus un sulīgus nagetus bez liekām eļļām vai piedevām. Nageti tiek gatavot...
Vistas stilbiņi ir viens no tiem ēdieniem, kas vienlaikus ir gan vienkārši pagatavojams, gan pārsteidzoši garšīgs. Šī recepte, kas apvieno citrusaugļu svaigumu, medus saldumu un aromātiskās garšvielas, ļaus ikvienam mājas pavāram radīt restorāna cien...
Dateļu un mandeļu konfektes ar kakao ir lieliska izvēle ikvienam, kurš meklē veselīgu un dabīgu alternatīvu tradicionālajiem saldumiem. Šīs konfektes ne tikai ir bagātas ar šķiedrvielām, veselīgajiem taukiem un dabīgiem cukuriem, bet arī viegli pagat...
Kārtainās mīklas ātrās bulciņas ar banāniem, biezpienu un tumšo šokolādi ir vienlaikus vienkāršas un pārsteidzoši gardas. Šī recepte ir īsts atradums ikdienas steigā, kad nepieciešams ātri pagatavojams saldais našķis, kas neatpaliek no konditorejas m...
Šī dārzeņu un olu nūdeļu sacepuma recepte ir īsta glābējsituācija brīžos, kad idejas izsīkušas, ledusskapis šķiet tukšs, un nevienam nav noskaņojuma gatavot sarežģītus ēdienus. Ar dažām vienkāršām sastāvdaļām – saldētiem dārzeņiem, olu nūdelēm un sie...
Ātra un veģetāra maltīte ar pērļu grūbām un turku zirņiem ir izcila izvēle tiem, kuri vēlas siltu un barojošu ēdienu bez gaļas. Šī recepte apvieno pērļu grūbas, kas bagātas ar šķiedrvielām un minerālvielām, un turku zirņus, kas piešķir patīkamu krēmī...
Šis vienkāršais grieķu jogurta un baltās šokolādes deserts radīts tiem, kuri novērtē vieglu, krēmīgu un gaisīgu garšu kombināciju, kas neprasa sarežģītu gatavošanu vai daudz laika. Grieķu jogurts piešķir desertam bagātīgu un samtaina rakstura tekstūr...
Carbonara no itāļu valodas tulkojumā nozīmē ogļu krāsns. Tiek uzskatīts, ka šis makaronu ēdiens radies kā sātīgs maltītes avots kalnračiem Itālijas centrālajā reģionā, taču tas nav droši zināms. Jebkurā gadījumā tā ir fantastiska recepte, ko var paga...
Riekstu sviestu mīl daudzi, vismaz manā tuvākajā lokā, bet mājās to gatavo reti. Man pat bieži jautā, kur nopirkt garšīgu un kvalitatīvu riekstu sviestu. Protams, ir daži labi veikalā nopērkami varianti, bet mans personīgais favorīts ir mājās gatavot...
