Азиатские фрикадельки с макаронами

Ингредиенты

    • свиной фарш: 500 грамм
    • красный лук: 1
    • чеснок: 2 дольки (больших)
    • тёртый имбирь: 1 чайная ложка
    • кунжутное масло: 0,5 столовой ложки
    • соль
    • перец
    • подсолнечное масло (для жарки)
    Для соуса:
    • кунжутное масло: 3 столовые ложки
    • тёртый или выжатый чеснок: 1 столовая ложка
    • тёртый имбирь: 1 столовая ложка
    • мёд: 2 столовые ложки (использованный мёд с имбирем)
    • порошок острой паприки: 1 чайная ложка
    • винный уксус: 2 столовые ложки
    • кукурузный крахмал: 0,5 столовой ложки
    Также:
    • предпочитаемые макароны

    Рецепт приготовления

  1. 1. Мясные фрикадельки: Смешиваем все указанные ингредиенты в глубокой посуде. Масса должна получится мягкой. Тогда застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем, формируя небольшие фрикадельки. Обрызгиваем маслом и выпекаем около 10-15 минут в духовке, разогретой до температуры 200 градусов.
  2. 2. Соус: В посуде для разогревания смешиваем масло, чеснок и имбирь. Разогреваем несколько минут помешивая. Добавляем порошок паприки, мёд, уксус и кукурузный крахмал и разогреваем до того, пока соус не начнёт густеть.
  3. реклама
  4. 3. Затем в посуду с соусом кладём фрикадельки и хорошо перемешиваем.
  5. 4. Варим макароны согласно инструкции, указанной на упаковке.
  6. 5. Наконец подаём к столу, положив мясную фрикадельки на макароны и полив соусом сверху. Приятного аппетита!
  7. 6. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Котлеты

Did you like? Share it with everyone!

реклама