Рулетики из баклажанов с морковью и фетой

Рулетики из баклажанов с морковью и фетой
Сегодня хочу поделиться с вами своей любимой закуской - баклажанами, фаршированными фетой и морковью. Готовится конечно не сложно, но вкус превосходит все возможные ожидания. Ингредиенты тоже совершенно простые, их легко найти в каждом магазине. если вы никогда раньше не пробовали делать подобные закуски, то рекомендую сделать это сейчас! :)

Ингредиенты

    • баклажан: 2
    • морковь: 2
    • лук: 1
    • чеснок: 2 зубчика
    • сыр фета: 50 грамм
    • томатный соус: 2 ст.л.
    • сметана: 1 ст.л.
    • соли
    • черный перец
    • оливковое масло

    Рецепт приготовления

  1. 1. Первоначально нарежьте баклажаны продолговатыми пластинами, посыпьте солью и оставьте постоять до выделения сока.
  2. 2. Разогрейте духовку до 190 градусов. Баклажаны обсушить бумажным полотенцем, выложить на противень.
  3. реклама
  4. 3. Сбрызгиваем маслом, перчим и обжариваем до красивого румянца.
  5. 4. Затем нарезать лук и чеснок, натереть на терке и обжарить на кусочке масла.
  6. 5. Выложите обжаренные овощи в миску, добавьте томатный соус, сметану и нарезанную фету.
  7. 6. Полученную начинку выкладываем на ломтики баклажанов и сворачиваем.
  8. 7. Мы подаем горячие или холодные, очень вкусные вегетарианские закуски. Приятного аппетита!
  9. 8. Рекомендация: Больше рецептов баклажанов можно найти здесь: Рецепты из баклажанов.
Салат с кускусом и яйцом

Вы можете съесть такой салат с кускусом, когда захотите. Они подходят для завтрака, обеда и ужина. Мне лично они очень нравятся. Работы очень мало и вкус отличный.

(1)
Фаршированные макароны с рикоттой и шпинатом

Ах, как мне красиво это блюдо из фаршированных макарон с рикоттой и шпинатом... А какой вкус!В первый раз, когда я делала эту пасту, я представляла, что могу игнорировать рекомендации, сварить эту пасту и относиться к ней как к каннеллони. К сожалению, если они не плотно укладены вместе, они будут ж...

(1)
Жареные баклажаны с овощами без мяса

Чем дальше, тем чаще я готовлю для своей семьи блюда без мяса. Конечно, сначала они были настроены скептически, но, попробовав жареные баклажаны, были очень впечатлены. Каждый из ингредиентов придавал особый вкус, поэтому я действительно включила этот рецепт в число своих любимых.Вы можете найти все...

(2)
Веганское масло

Я уже открыла для себя веганский майонез, потому что он мне действительно был нужен на Рождество. Теперь очередь масла, есть много спредов и рецептов паштетов, но я хочу масло, которым можно было бы просто намазать бутерброд. Я начала искать в Интернете и после долгих поисков и испытаний нашла идеал...

(4)
Тертый суп из цветной капусты и сыра чеддер

Впервые я сама попробовала этот тертый суп из цветной капусты и сыра в доме подруги. Мне так понравилось, что я решила, что должна сделать это и для моей семьи. И пришло время, когда я это сделала. Было нереально вкусно. Даже человек, который говорит, что фрикадельки в супе обязательны, хвал этот су...

(2)
Веганские / вегетарианские котлеты из красной чечевицы и моркови (запеченные в духовке)

Такие котлеты из красной чечевицы и моркови очень понравились нашей семье. Будем их запекать еще не один раз. Вкус немного даже напоминал настоящее мясо. Поэтому, если вы ищете что-то, что можно приготовить для тех, кто не хочет есть веганские блюда, такой рецепт может стать прекрасным компромиссом...

(5)
Коричневый рис - польза и приготовление каши с овощами

Результаты многих различных исследований с уверенностью показали, что апельсины, грейпфруты, ячмень, овес, фасоль и другие бобовые и овощи, а также коричневый рис помогают снизить уровень холестерина. Кроме того, продукты с высоким содержанием клетчатки перевариваются намного медленнее, поэтому нет...

(2)
Веганский карри / рагу из картофеля, кабачков и нута

Лично мне очень нравится большое разнообразие индийских блюд. Они очень подходят моему желудку и очень вкусны. Конечно, это не для всех, так как в индийских блюдах используется довольно много пряных специй, лука, чеснока и имбиря. Они придают пище фантастический аромат и вкус, но в то же время могут...

(3)
Паста с брокколи, шампиньонами, чесноком и сливками

У меня были макароны, брокколи и шампиньоны, и я думала о том, что я могу здесь сделать, чтобы мне не пришлось бежать в магазин. Я решила, что надо будет поэкспериментировать. Я еще нашла дома чеснок и сливки. Ингредиенты кажутся довольно простыми и недорогими, а результат получился очень хорошим.Ещ...

(1)
Вегетарианская паста с грибами, сливками, овощами и сыром

Наверное, я никогда в жизни не встречал человека, который бы не любил макароны. Наверное, самое популярное блюдо – макароны с фаршем. Но иногда совсем не хочется мяса и хочется приготовить его как-то иначе. В этот раз я покажу вам свой фантастический вариант их приготовления с шампиньонами, сливками...

(1)
Салат с сыром фета и грушам

Этот салат занимает около 15 минут подготовить; по моим меркам, много времени, поэтому я считаю их подходящими для особых случаев. Лучше всего они сочетаются с бараниной или говядиной и с кусочком поджаренного итальянского хлеба чиабатта. При приготовлении салатов важно представить все кусочки разме...

(2)
Вегетарианские блины с цукини, морковью, шпинатом и овсянкой

Они обязательно понравятся тем, кто любит всевозможные блины, в которых используется много овощей. Получается действительно очень вкусно и сочно. Не буду много говорить, лишь кратко скажу, что попробовать стоит.Из указанного количества ингредиентов мне удалось испечь 10 блинов.

(1)
Веганский индийский карри с тофу - рагу (Butter Masala)

Если вы хотите чувствовать себя как дома, как если бы вы ели в ресторане - обязательно приготовьте такое карри / рагу в индийском стиле с тофу. Для меня это было нереально вкусно, да и приготовить было довольно легко. Такое блюдо идеально подходит для холодных дней, ведь в него добавлено много корня...

(2)
Вегетарианские фаршированные шампиньоны, которых приготовить очень проста

Не знаю, как у вас, но я все чаще выбираю блюда без мяса. Может, это всего лишь временная стадия, но после таких приемов пищи мне становится намного легче, и желудок не так перегружен. Один из лучших продуктов для замены мяса - это грибы. Сегодня хочу поделиться одним рецептом, который подойдет как...

(4)
Теплый салат из овощей и чечевицы

Питательный, теплый и очень вкусный салат с чечевицей, которым можно баловать постоянно. При приготовлении этого рецепта вы можете добавить столько сортов овощей, сколько захотите. И я представлю свою любимую версию.

(2)
Веганские / вегетарианские стейки из крупы из булгура и из красной фасоли, запеченные в духовке

Я не уверена, что далеко отстаю в мире в том, что булгурную крупу я беру на кухню очень маленькими шагами. Хотя они очень быстро набирают популярность в мире и рецепты можно найти в Интернете. Само их название говорит нам, что эти крупы возникли и в основном едят на Ближнем Востоке. По моему личному...

(1)