Šis pīrāgs no baltajām pupiņām ar banāniem un ķiršiem ir viens no tiem desertiem, kas pārsteidz visus – gan tos, kas izvairās no miltiem, gan tos, kas vienkārši meklē ko jaunu un veselīgu. Tas ir gaisīgs, mitrs un vienlaikus sātīgs, turklāt dabīgi sa...
Šī pilngraudu ogu biskvīta torte ar maigu jogurta un biezpiena krēmu ir deserts, ko droši var celt gan svētkos, gan ikdienas ģimenes maltītē, neciešot no pārmetumiem par pārāk saldu un smagnēju kūku. Biskvīts tiek cepts no pilngraudu miltiem un auzu...
"Fiksā ābolkūka" ir ideāls risinājums, ja meklējat vienkāršu un ātri pagatavojamu desertu, kas apmierina gan lielus, gan mazus saldumu cienītājus. Āboli ir ne tikai garšīgi, bet arī bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, kas ir būtiski cilvēka ķermeņ...
Šīs pankūkas ir mīkstas, gaisīgas un ārkārtīgi garšīgas. Ne par velti vecajās pavārgrāmatās gandrīz visās pankūku receptēs paredzēts mīklai pievienot saputotu olas baltumu. Varbūt tas ir viens no noslēpumiem gardu pankūku pagatavošanā?
Šī ir viena no biežāk ceptajām kūkām mūsmājās. Un ne tāpēc, ka tās pagatavošana ir vienkārša un ātra, bet gan tāpēc, ka rezultāts ir vienreizēji gards - it īpaši kraukšķīgā mandeļu garoziņa.Recepte ņemta no “Ievas virtuves” un laika gaitā nedaudz pie...
Latvijas tradicionālā kulinārija ir bagāta ar vienkāršām un gardām receptēm, kas tiek nodotas no paaudzes paaudzē. Viena no šādām receptēm ir "Vienkārša kefīra kūka", kas manās atmiņās ir kā īpašs bērnības gardums. Kefīrs, kas ir galvenā sastāvdaļa š...
Kišs (quiche) ir franču konditorejas izstrādājums, kas ir garšīgs gan karsts, gan auksts. To var pasniegt kā pamatēdienu, uzkodu vai kā ēdienu līdzņemšanai laukos. Tāpat kā ar sastāvdaļām, varat improvizēt, izmantojot ledusskapī esošo. Man vislabāk t...
Mājas zefīrs šokolādē ir viens no tiem klasiskajiem desertiem, kas uzreiz atsauc atmiņā bērnību – viegls, gaisīgs un ar maigu augļu noti. Šis deserts ir lieliska alternatīva veikalā pirktajiem saldumiem, jo tā sastāvā nav mākslīgo krāsvielu vai konse...
Šodien jums vēl viens šokolādes kārums - brīnišķīga šokolādes karameļu kūka. Ļoti pieprasīta, ilgi kavēta un beidzot izmēģināta. Es tiešām domāju, ka šī kūka varētu kļūt par manu mīļāko, jo tā skanēja un izskatījās tik kārdinoši. Un tā patiešām ir ļo...
Jāatzīst, ka pirms kāda laika man vienmēr bija diezgan izkropļots priekšstats par kūkām, cupcakes un burkānu kūkām. Ilgu laiku man nebija vēlēšanās tās pat nobaudīt, jo biju pārliecināta, ka tās garšos "slikti" vai vismaz "nekas iespaidīgs". Dažu dra...
Ātrā kefīra ābolkūka ir īsts rudens gardums, kas sniedz ne tikai izcilu garšu, bet arī vērtīgus veselības ieguvumus. Kefīrs, kas ir galvenā šīs kūkas sastāvdaļa, ir fermentēts piena produkts, kas bagāts ar probiotikām. Probiotikas palīdz uzturēt vese...
Zemeņu jogurta kūka ar Selgas cepumiem ir lieliska izvēle karstām vasaras dienām, kad gribas kaut ko atsvaidzinošu un garšīgu. Jogurts ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs – tas satur daudz olbaltumvielu, kalciju un probiotikas, kas palīdz uztu...
