
На этот раз хочу поделиться с вами простым и замечательным рецептом ухи, приготовленной из жемчужной крупы. Вы можете сделать это из частей лосося, которые остались - головы, хвоста и костей (что вы делаете после потрошения целой рыбы), но вы также можете купить набор лосося или другой рыбы для ухи,...
головы, хвосты, кости лосося - то, что осталось после потрошения целой рыбы (специальный набор из лосося или другой, который можно купить в магазинах тоже подойдет)
соль
перец
лавровый лист
перловая крупа
морковь
красный лук
помидоры
петрушка
каперсы
стебли сельдерея
картофель
сливочное масло
вода
(2)