Ceptā siera kūka ir klasisks deserts, kas iecienīts ne tikai Latvijā, bet visā pasaulē. Šīs receptes galvenais varonis ir krēmsiers, kas kūkai piešķir krēmīgu un bagātīgu garšu. Krēmsierā ir augsts olbaltumvielu saturs, kas ir būtisks mūsu ķermeņa šū...
Svaigā persiku kūka bez cepšanas ir izcils deserts, kas apvieno sulīgus konservētus persikus, krēmīgu siera un jogurta pildījumu, kā arī maigu cepumu pamatni. Šī recepte ir iecienīta, jo tai nav nepieciešama cepeškrāsns, tā ir ātri pagatavojama un pi...
Šie gardie Lieldienu burkānkeksiņi ar maigu krēmsiera glazūru ir īsts sezonas saldumu lepnums, kas apvieno sulīgu burkānu garšu ar kraukšķīgiem valriekstiem un saldi rūgteniem šokolādes graudiņiem. Burkānkeksiņi Latvijā kļuvuši par vienu no populārāk...
Ķirbju zupa ar krēmsieru ir ideāla izvēle rudens sezonā, kad ķirbji ir visbagātīgākie un garšīgākie. Ķirbis ir ne tikai bagāts ar A vitamīnu, bet arī nodrošina organismu ar šķiedrvielām, kas palīdz gremošanai un veicina sāta sajūtu. Ķirbju zupa ir si...
Ķirbja krēmzupa ar ingveru un svaigais krēmsiers ir izcils rudens un ziemas vakaru ēdiens, kas ne tikai silda, bet arī bagātina organismu ar svarīgiem vitamīniem un minerālvielām. Ķirbis ir lielisks beta-karotīna, vitamīna A un šķiedrvielu avots, kas...
Auzu miltu pankūkas ir lieliska izvēle veselīgām un gardām brokastīm. Tās ir viegli pagatavojamas, un, izmantojot dažādus pildījumus, katru reizi varat baudīt jaunas garšas. Šajā receptē piedāvājam pankūku ar krēmsiera, augļu un bezcukura karameļu mē...
Šo ļooooti garšīgā krēma garšu es atceros no savas bērnības, kur gandrīz katros lielākos (un arī mazākos) saietos (jubilejās, kāzās, bērēs, arī tā laika ēdnīcās un kafejnīcās) tika pasniegts šis gardums un, protams, ar neiztrūkstošo dzērveņu ķīseli....
Šādu krēmu var pagatavot arī no citiem augļiem un ogām, piemēram zemenēm, upenēm, mellenēm, avenēm, āboliem. Svaigās ogas sablendē ar cukuru, ābolus vispirms izcep cepeškrāsnī un izberž caur sietu.Pasniedz pārlietu ar vaniļas mērci.
Vasaras beigas Latvijā bieži nāk ar dārzeņu pārbagātību – jo īpaši ar kabaču un tomātu kalniem, ko atved draugi, radi vai kolēģi. Ne vienmēr ir idejas, kā tos visus izmantot, taču šī recepte būs īsts glābiņš – vienkāršs, veselīgs un sātīgs cepeškrāsn...
Ābolu krēma un zefīra kārtojums ar cepumiem ir īpaši gaisīgs un maigs deserts, kas piemērots gan ikdienas saldajam baudījumam, gan svētku galdam. Šī recepte apvieno viegli karamelizētus ceptus ābolus ar krēmīgu siera un saldā krējuma kārtu, radot izt...
