Makaroni, makaronu receptes, Spageti, pasta

Labs vakars!Es joprojām turpat un joprojām cenšos izdomāt ko lai ātru, vienkāršu un nesarežģītu gatavotu pusdienās. Brīvdienas pagāja vienos priekos, cik piektdien lāpiju savu besi, tik sestdien jautri pavadīju laiku spēlējot galda spēles un ēdot suši. Pasākums izdevās pa pirmo!Pirmdien, otrdien ēdā...

Kurš gan nezina spageti ar boloņas mērci. Veikalā var nopirkt gatavu Spilvas ražojumu - tomātu mērce ar kripatu gaļas. Arī receptes boloņas mērcei ir daudz un dažādas. Cik nav ēstas, tās tik ļoti atšķiras viena no otras, ka vairs nesaproti, kura būtu tā īstā, vienīgā boloņas mērce. Tāpat tas ir ar l...

Izlasot šo recepti mana klaviatūra bija noslienāta. Un kā tai dziesmā, tik viena doma prātā man, pagatavot šo kulinārijas brīnumu. Paskatos makā, taupīga latvieša sindroms neļauj šķiezties, bet tā gribas tā gribas, ka vai acīs cērtas. Pie sevis nolemju, paskatīšos kādas cenas veikalā un gan jau man...

Šonedēļ kaut kāda makaronu nedēļa sanākusi. Kad tā padomā, tik vieni makaroni, tik vieni makaroni. Bet nu šie makaroni lieliski noder ballītēm, kad viesos nāk dažāda vecuma bērni. Šoreiz mērķauditorija, bez pieaugušajiem, bija bērni, vecumā no 1 gada līdz 12 gadiem. Sākumā nemaz negribēju likt šo no...

Turpinot makaronu tēmu, padalīšos ar ātru, vienkāršu un gardu maltīti. Garšos tiem, kam garšo garneles un karijs.

Ārā ziema, tas nu fakts. Pusdienās sagribējās ko krāsainu un ātri pagatavojamu. Pallūkoju ledusskapī, kas no atronamajiem produktiem varētu būt derīgs un pagatavojams. Ahā, atrodas šis un tas. Tad nu ķēros pie maltītes gatavošanas. Pieēdāmies kā rukši!Vakariņās kaut kas starp ķīniešu un latviešu sti...

Šodien ārā pamatīgs aukstumiņš. Tā nu sanāca, ka vīrs darba darīšanās baudija valsts siltāko pusi, man bija jābrauc darīšanās ar savām astēm. Termometrs rādija pavisam iepriecinošu ainu, proti -26 . Nu ko, neba nieka aukstumiņš mani nobiedēs, uzvilku siltāku kārtu gan sev gan bērniem un aidā pa ģēlā...

Šīs receptes autors ir Gino D'Acampo. Esmu sajūsmā ne tikai par viņa pavārmākslu, bet arī prasmi uztvert dzīvi pozitīvi. Un tad vēl tas šarmantais itāļu akcents!Tā kā manā rīcībā nebija visu nepieciešamo sastāvdaļu, nācās šo to pamainīt /par to tālāk/, līdz ar to sastāvdaļas rakstu kā oriģinālrecept...

Laikam 2:1 kartupeļu labā, jo šodien nekādīgi nespēju tiem saņemties. Lai gan idejas pa galvu raisās. Šodien atkal cepināju kūku. Jābrauc rīt viesos, pie mazas gaviļnieces. Ceru, ka kūka sanāks ēdama. Taču bez kūkas cepšanas, vajadzēja pagatavot arī pusdienas ģimenei. Nu nekas prātā nenāca un mūzis...

Šodien ir piektdiena, priekšā divas brīvdienas, kas būs notikumiem pilnas. Vecākajam bērnam koncerts Arkādija parkā, ekskursijas plānošana ar rosola griešanu fonā un svētdien lielais maratons. Kurā piedalīšos jau otro reizi, tiesa gan skriet neskriešu, bet tipināšu ar jaunāko bērnu ratos. Pēc marato...

Turpinot svētku tēmu, bez tortes, kāds noteikti gribēs apēst kaut ko sāļu. Šie salāti ir viens labs paēdiens. Ir kaut kas vairāk, kā vienkārši vārīti makaroni. Sātīgi un var ēst aukstus. Pie tam, bērniem lielā cieņā. Vismaz tiem, kas ēd makaronus. Mūsmājās - visi.Tad nu šos salātus gatavoju gan bērn...

šodien ir mazā piektdienā.... urrā!Vispār šodien kaut kāds spēku izsīkums. It kā darbā ir daudz ko darīt un rosīties, bet slinkums ta kāds... ui... Es gan cenšos cīnīties, jo zinu, ka slinkums raisa atkarību, taču teikšu atklāt - grūti bija grūti.Bet labi, ko par to!Svētdien biju baudīt kultūru, nav...

Man ir plīts! Jauna, skaista, spīdīga! Nu tagad tik varēs cept un šmorēt, ja vien būs iedvesma.Pagājušo nedēļu cienītajam bija svētki. Vārda diena. Saprotama lieta, ka vakar māja bija pilna ar ciemiņiem un lai kā mēs gribētu lauzt stereotipus par svētku mielasta nepieciešamību, tomēr bez tā neiztikt...

Beidzot pie mums ir ZIEMA!! Jēē, kā es priecājos, ka ārā ir sniegs un mīnuss grādu. Patīk ziema, sit kaut vai nost. Tikai šo prieku aptumšo viens nieks, nekur iekš LV nav nopērkams normāls piepūšams sniega pūslis. Kādus gadus 6 atpakaļ par diezgan lielu (tam laikam) naudu nopirkām vienas piepūšamās...

Labs vakars!Skolas brīvlaika nedēļa izturēta godam. Nu jau nākošnedēļ atkal visi pie vietas un vairs nebūs nekādu atkāpju no ikdienas rutīnas. Paldies dievam! Es jokoju...Būtībā šīs makaronu sacepums absolūti nav nekas jauns un nezināms. Ideāli piemērots, ja mājās no kādas ēdienreizes ir palikuši pā...

Labs vakars šajā brīvdienu darba dienā!Man gan šodien bija brīvdiena, jo ar gudru ziņu šo dienu nostrādāju 17. novembrī, un ziniet... nav nekas labāks par apziņu, ka no rīta nekur nav jāceļas, kad pārējā māja pošas darba dienas gaitās. Juhūu... rīts un dienas pirmā puse pieder tikai man. Un ne velti...

Labs vakars!Izskatās, ka ziema ir atgriezusies, vismaz sniega ziņā pilnīgi noteikti. Paldies dievam, temperatūra ir gana augsta, lai nezustu ticība, ka tas baltais sniedziņš, kas tagad sasnidzis pagalam slapjš, neaizkavētos uz ilgu laiku.Vakar vakarā sēžot un ar cienīto pārrunājot dienas notikumus u...

Laba diena!Izlasot nosaukumu, varētu likties, ka gatavošu ierastos Cannelloni. Bet šoreiz tā nebūs. Jau iepriekšējo reizi, kad gatavoju pildītos makaronus es Rimi veikala plauktā pamanīju palielus gliemežvākus. Un tieši tad nodomāju, ka šie akurāt ģeldētu sapildīšanai. Taču nevis ar malto gaļu, bet...

Labs vakars!Šodien mūsmājās nelieli svētki, jaunākajai atvasei pēdējais mēnesis, kad drīkst būt bēbja godā. Nākošmēness jau gads būs apkārt! Šausmas!Tad nu šodien pie vakariņu galda gribējās tā smalkāk iznesties un pagatavot ko savādāku. Iespējams, ka daudziem šī kombinācija nav nekas jauns, taču mū...

Tā nu ir sanācis, kad esi atgriezies pie virpas, lai arī tikai uz pusslodzi, iebraukt veikalā sanāk diezgan reti. Tas gan nav slikti, mazāk iztērējās naudas un mājās nav daudz dažādu produktu, kas ir kaut kāda mirkļa iegribas brīdī gādāti. Taču otra medaļas puse - tagad jāprasa cienītajam pa dienu v...