Maize ar saulē kaltētiem tomātiem un sīpoliem ir ne tikai aromātiska un bagātīga pēc garšas, bet arī lielisks veids, kā pievienot uzturā vairāk šķiedrvielu un antioksidantu. Saules kaltēti tomāti ir bagāti ar likopēnu, kas ir spēcīgs antioksidants, k...
Maizes cepšana man likās pilnīgs kosmoss. Protams, tagad ir nopērkamas maizes mašīnas, kur tik jāsaber attiecīgās sastāvdaļas un visu pārējo izdara mašīna. Laiks un enerģija pamatīgi ietaupās. Taču man šādas krāsniņas nav, un doma, ka varētu pamēģinā...
Vakar bijām Ventspilī. Būt tur un neiegriezties tirgū pēc zivīm? Nu nē, tas nav par mums. Viens no gardumiem, pie kā tikām, ir kūpināti jūras asari. Un te nu vietā ir gandrīz vai par klasiku kļuvušie salāti ar sīpoliņu un majonēzi.
Ābolu plātsmaize ir viens no tiem klasiskajiem latviešu desertiem, kas spēj uzburt mājas sajūtu jau no pirmā aromāta, kas izplatās virtuvē. Tā ir vienkārša, sātīga un tik ļoti pazīstama – gluži kā bērnības svētdienas pēcpusdiena, kad visa māja smaržo...
Banānmaize jau daudzus gadus ir kļuvusi par klasisku brokastu un uzkodu ēdienu visā pasaulē. Tā apvieno patīkamu saldumu, mitru struktūru un dabisku aromātu, kas nāk no nogatavojušiem banāniem. Šī veselīgā banānmaizes versija ir izstrādāta tā, lai bū...
Šī brokastu omletes sviestmaize ar bekonu un sieru ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno visu, ko mēs mīlam rītos — silta maize, kraukšķīgs bekons, kūstošs siers un maiga omlete. Šo recepti iemācījos no savas mammas, kura bieži to gatavoja brīvdienu...
Mājas cepta baltmaize ir viens no tiem klasiskajiem ēdieniem, kas piepilda māju ar siltu, mājīgu aromātu un rada īstu svētku sajūtu arī parastā dienā. Šī recepte ir ideāla izvēle tiem, kas pirmo reizi vēlas izmēģināt maizes cepšanu – tā ir vienkārša,...
Šī pilngraudu tostermaize ar veselīgo Nutellu un svaigām zemenēm ir īsts rīta enerģijas lādiņš – salda, bet sabalansēta, viegla, bet sātīga. Šajā receptē apvienojas dabīgais kakao rūgtums, avokado krēmīgums, banāna maigums un neliela medus salduma no...
Baltmaizes sacepums ir viens no tiem klasiskajiem desertiem, kas ar minimālu piepūli spēj sniegt maksimālu baudījumu. Šis ēdiens apvieno mājīgu bērnības aromātu ar universālu pielietojumu – to var pasniegt gan brokastīs, gan kā saldu maltītes noslēgu...
Ķirbja maize ar proteīnu ir ne vien garšīgs, bet arī barojošs kārums, kas apvieno rudens sezonas mīluli – ķirbi – ar pilnvērtīgām uzturvielām bagātām sastāvdaļām, piemēram, proteīna pulveri, biezpienu un pilngraudu auzām. Šī recepte ir radīta tiem, k...
Karstmaizes ir viena no populārākajām ātrajām uzkodām, kas ir vienlīdz garšīga gan brokastīs, gan vakariņās. Šīs gardās karstmaizes vari pagatavot arī kā picmaizītes, pielāgojot sastāvdaļas savai gaumei un vēlmēm. Galvenais šīs receptes sastāvdaļa ir...
Brokastis ir dienas svarīgākā maltīte, un, kad tās iespējams padarīt sātīgas, gardas un ātri pagatavojamas, tas kļūst par īstu atradumu ikvienai mājsaimniecei. Šīs karstmaizes ar sieru, kūpinātu gaļu un sulīgiem dārzeņiem apvieno sevī klasiskas garša...
