Biezpienmaize ar žāvētām plūmēm ir maiga, sulīga un vienlaikus sātīga – deserts, ko droši var pasniegt arī kā veselīgas brokastis vai pēcpusdienas našķi visai ģimenei. Šī recepte radās, pārstrādājot vecmāmiņas biezpiena sacepumu: es samazināju cukura...
Šis krēmīgais humuss ar granātābola sēkliņām ir mans pirmais īstais “draudzības” ēdiens ar austrumu virtuvi, ko sākumā gatavoju tikai sev, bet ļoti ātri tas kļuva par obligātu uzkodu uz ģimenes svētku galda. Humuss ir maiga, piesātināta uzkoda no tur...
Banāna grauzdiņš ar medu, magonēm un valriekstiem ir sātīga un vienlaikus viegla uzkoda, kas lieliski der gan ātrām brokastīm, gan pēcpusdienas enerģijas pauzei. Maize tiek apgrauzdēta līdz viegli kraukšķīgai garoziņai, bet iekšpuse saglabājas mīksta...
Ābolu plātsmaize ir viens no tiem klasiskajiem latviešu desertiem, kas spēj uzburt mājas sajūtu jau no pirmā aromāta, kas izplatās virtuvē. Tā ir vienkārša, sātīga un tik ļoti pazīstama – gluži kā bērnības svētdienas pēcpusdiena, kad visa māja smaržo...
Šīs tostermaizes ir sabalansētas brokastis vai ātra pusdienu uzkoda ar labiem taukiem no avokado, olbaltumvielām no tunča un pikantu akcentu no kaperiem, kas piešķir ēdienam Vidusjūras raksturu un elegantu sāļumu. Receptes pamatā ir vienkāršas ikdien...
Banānmaize jau daudzus gadus ir kļuvusi par klasisku brokastu un uzkodu ēdienu visā pasaulē. Tā apvieno patīkamu saldumu, mitru struktūru un dabisku aromātu, kas nāk no nogatavojušiem banāniem. Šī veselīgā banānmaizes versija ir izstrādāta tā, lai bū...
Šī brokastu omletes sviestmaize ar bekonu un sieru ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno visu, ko mēs mīlam rītos — silta maize, kraukšķīgs bekons, kūstošs siers un maiga omlete. Šo recepti iemācījos no savas mammas, kura bieži to gatavoja brīvdienu...
Šī pilngraudu tostermaize ar veselīgo Nutellu un svaigām zemenēm ir īsts rīta enerģijas lādiņš – salda, bet sabalansēta, viegla, bet sātīga. Šajā receptē apvienojas dabīgais kakao rūgtums, avokado krēmīgums, banāna maigums un neliela medus salduma no...
Baltmaizes sacepums ir viens no tiem klasiskajiem desertiem, kas ar minimālu piepūli spēj sniegt maksimālu baudījumu. Šis ēdiens apvieno mājīgu bērnības aromātu ar universālu pielietojumu – to var pasniegt gan brokastīs, gan kā saldu maltītes noslēgu...
Zivju pirkstiņi ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno bērnības garšas ar mūsdienīgu, veselīgāku pieeju uzturam. Šī recepte pierāda, ka kraukšķīgie zivju pirkstiņi nav jācep eļļā, lai tie būtu garšīgi un sulīgi – pietiek tos pagatavot krāsnī ar viegl...
Brokastu maizītes ar gurķiem un krēmsieru ir viens no vienkāršākajiem, bet tajā pašā laikā izsmalcināti svaigajiem ēdieniem, ko var pagatavot jebkurā dienā. Tās ir klasiskas, vieglas un veselīgas brokastis, kas lieliski iederas gan darba dienu steigā...
Brokastis ir dienas svarīgākā maltīte, un, kad tās iespējams padarīt sātīgas, gardas un ātri pagatavojamas, tas kļūst par īstu atradumu ikvienai mājsaimniecei. Šīs karstmaizes ar sieru, kūpinātu gaļu un sulīgiem dārzeņiem apvieno sevī klasiskas garša...
