Sok jabłkowy na zimę

Sok jabłkowy na zimę
Tak pysznego naturalnego soku nie kupisz w żadnym sklepie! Domowy sok z jabłek otrzymywany jest z miąższu, bardzo smaczny, gęsty, aromatyczny, bogaty, słodki (nie można nawet dodać cukru), bardzo przydatny, ponieważ zawiera wiele witamin, których szczególnie potrzebujemy zimą.

Składniki

    • jabłka: 1.2 kg
    • woda: 2 filiżanki

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Wysterylizuj puszki z wyprzedzeniem w dowolny wygodny i zwykły sposób: na parze, w piekarniku lub przez zalanie wrzącą wodą.
  2. sterylizowane puszki
  3. 2. Najpierw zdecyduj, z jakiego rodzaju jabłek będziesz wyciskać sok. Użyłam słodkiej odmiany, gali. Podczas robienia soku z tych jabłek cukru w ​​zasadzie nie można nawet dodać, ale jest to kwestia gustu. Jeśli planujesz zrobić sok z kwaśnych jabłek, wymagany będzie cukier, a być może nawet więcej niż określona ilość w składnikach. Więc weź jabłka i dokładnie je umyj. Nie używaj zepsutych i połamanych, bierz tylko dobre całe owoce.
  4. jabłka na sok
    Reklama
  5. 3. Teraz pokrój jabłka na plasterki (każde jabłko kroję na 8 plasterków). Użyj noża, aby usunąć pestki jabłek.
  6. pokrojone jabłka na plasterki
  7. 4. Przełóż jabłka przez sokowirówkę. Nie wyrzucaj z nich ciasta, nadal przyda się do robienia soku. Oddziel małe ciasto i kawałki jabłek, które nie zostały posiekane w sokowirówce, przepuść je przez maszynkę do mięsa.
  8. jabłka przepuszczone przez sokowirówkę
  9. 5. Weź garnek (nie aluminiowy). Włożyć do niego wyciśnięte jabłka, zalać wodą i rozgrzać patelnię. Podczas gotowania mieszamy masę jabłkową (w przeciwnym razie istnieje możliwość, że masa jabłkowa się spali, co zrujnuje cały sok), doprowadzając ją do wrzenia.
  10. gotowania jabłka na sok
  11. 6. Następnie zmiel tę masę za pomocą blendera do zrobienia smoothie lub przetrzyj przez sito, uzyskując w ten sposób puree.
  12. mielimy masę jabłkowa na sok w blenderze
  13. 7. Powstałe puree i wcześniej wyciśnięty sok wlej do rondla i umieść na średnim lub nieco poniżej średniego ciepła. Podgrzej sok, ale nie doprowadzaj go do wrzenia. Jeśli tworzy się piana, pamiętaj, aby usunąć ją specjalną łyżką. Po usunięciu całej piany sok jest gotowy do nalania.
  14. gotujemy sok
  15. 8. Wlej świeżo ugotowany sok jabłkowy do już wysterylizowanych słoików i natychmiast szczelnie zamknij każdy słoik świeżo ugotowaną pokrywką. Schłodź słoiki, odwracając je i umieszczając w ciepłym miejscu. Przykryj je dywanikiem lub kocem na wierzchu. Zostaw je tak, aż całkowicie ostygną.
  16. wlewamy sok do słoików
  17. 9. Sok jabłkowy jest gotowy! Wynik to 1,1 litra. Przed użyciem wstrząsnąć słoikiem.
  18. 10. Przygotowując sok według tego przepisu okazuje się jak najbardziej naturalny! (ponieważ nie zawiera nawet cukru pudru). Ale jeśli musisz go dodać lub jeśli lubisz, gdy jest bardzo słodki, dodaj cukier w kroku 7, podgrzewając sok, aż cukier w nim całkowicie się rozpuści. Następnie postępuj zgodnie z tym, jak wszystko jest napisane w przepisie.
  19. gotowy sok z jabłek na zimę
Sok jabłkowy na zimę
Sok jabłkowy na zimę
Sok jabłkowy na zimę
Kawa z piankami

Delikatna kawa z lekką pianką i słodkimi piankami. Kawa według tego przepisu okazuje się dość słodka, więc można pominąć cukier.

(1)
Herbata Masala z mlekiem

Rozgrzewający i orzeźwiający napój z Indii! Nie ma absolutnie dokładnego przepisu na tę herbatę, w każdej rodzinie indyjskiej warzona jest na swój sposób. Tylko główne składniki pozostają niezmienione: herbata, mleko, cukier i przyprawy. Ilość i skład dobierane są do gustu i pożądania.

(1)
Jak prawidłowo przygotować kawę w turku

Pachnący, bogaty, orzeźwiający napój warzony u Turka. Kawa przygotowana według wszystkich zasad jest dużo smaczniejsza i bardziej aromatyczna. Jakich naczyń użyć, jakiego rodzaju ziarenka, jak je zmielić, a potem ugotować - to wszystko się liczy. Spróbuj, to wcale nie jest trudne, a poczujesz różnic...

(1)
Jogurt biszkoptowy

Większość z Was swoją kulinarną przygodę w postaci publikacji rozpoczyna na blogach, ja zaczęłam od fanpejdża na facebooku, czas nadrobić zaległości i zacząć bywać również tutaj. Mam nadzieję, że mój blog i przepisy zostaną miło i smacznie przez Was przyjęte. Jestem 22 letnią studentką, którą opuszc...

(1)
Kompot jabłkowy ze świeżych jabłek

Świeży kompot jabłkowy ma znaczenie nie tylko w okresie letnio-jesiennym, kiedy dojrzewają tak kolorowe owoce, ale także w innych porach roku, kiedy prawie każdy dom ma na stole owoce zakupione w sklepie / targowisku.Napój najlepiej zaparzyć z domowych jabłek wyhodowanych w ogrodzie, a nie z zakupio...

(1)
Kawa: Frappuccino jak w Starbucks

Zimna, orzeźwiająca, orzeźwiająca - najlepsza kawa na ciepło! Frappuccino to trunek marki Starbucks, którego nazwa powstała z połączenia dwóch słów: „frappe”, schłodzona i „cappuccino”, czyli kawa z mlekiem. Niezbędne składniki to espresso, mleko i lód, które są ubijane w blenderze. Opcjonalnie do n...

(3)
Sok z winogron z sokownika

Możesz zamknąć sok winogronowy na zimę, nawet jeśli nie masz własnej winnicy. To prawda, że ​​zakupione winogrona nie zawsze są tanie, ale jednak w małych ilościach można sobie pozwolić na zbiór kilku litrów cudownego soku winogronowego. Robię sok dla mojej wnuczki w małych szklanych butelkach z jed...

(1)
Kompot z gruszek na zimę

Kompot gruszkowy to obok jabłek jeden z najpopularniejszych napojów. Jako dziecko kilka razy piłem taki kompot z małych, lekko niedojrzałych gruszek. Wciąż pamiętam jego lekko cierpki słodkawy smak.Gruszki zawierają stosunkowo dużo cukru i mało kwasu, więc utrzymanie ich świeżości nie zawsze jest mo...

(2)
Sok pomarańczowo-mandarynkowy

Witaminowa bomba owocowa! Polecam wszystkim przygotowywać własny sok pomarańczowy. W przeciwieństwie do kupnym - nasz sok będzie lekko mętny i bez konserwantów.* Z takiej ilości owoców powstanie co najmniej 0,4 l soku.

(1)
Koktajl Zmrożona Namiętność... do maślanki :)

Milion dobrych bakterii w owocowym wydaniu - wymarzony napój na ochłodę w gorące popołudnie latem.Mój związek z maślanką przerodził się ostatnio w namiętny i żarliwy romans :) Od czasu jak zdrowotne przesłanki zmusiły mnie do baczniejszego przyglądania się co jem, maślanka bryluje w moim jadłospisie...

(1)
Kompot z derenia na zimę

W ten weekend poszliśmy do wioski do mojej teściowej i zabraliśmy dereń z córką. Drzewo jest duże, jest dużo jagód, cóż, grzechem jest nie używać go. Postanowiliśmy zaopatrzyć się w duszony dereń na zimę, kto wie, czy taka możliwość nadal istnieje.

(2)
Kisiel dla dzieci z jabłkiem i dynią

Galaretka jabłkowo-dyniowa jest odpowiednia dla dorosłych i dzieci. Dla polepszenia smaku najlepiej używać jabłek o kwaśnym i niesłodkim smaku oraz słodkiej dyni o przyjemnym i wyrazistym aromacie. Wtedy dostaniesz galaretkę nie do pochwały. Koniecznie przygotuj taki deser!

(1)
Kompot z miętą i cytryną na zimę

Kompot jest przygotowywany w ciągu kilku minut, ale sprawia, że ​​jesteś szczęśliwy przez całą zimę. Cytryna i mięta to popularne połączenie, które jest często używane w przemyśle napojowym. Mojito to najsłynniejszy z nich. Przygotujemy wersję konserwową tego napoju, składającą się tylko z czterech...

(2)
Sok z malin przepis na zimę

Dzisiaj mam naprawdę niezwykły przepis pod każdym względem. Proponuję przygotować się na zimę ... sok malinowy! Oczywiste jest, że maliny są cudownymi, pachnącymi i bardzo delikatnymi jagodami, które najlepiej i najsmaczniej jeść na świeżo. Ale czasami uprawa malin jest tak ogromna, że ​​jagoda zacz...

(1)
Kompot z jarzębiny i jabłek na zimę

Kompot witaminowy o niesamowitym aromacie i rubinowym kolorze. Ten kompot zachwyci Cię smakiem i zachowa swoje walory przez całą zimę. Napój jest podawany stopniowo, uzyskując słynny bogaty ciemnobordowy kolor. Nawiasem mówiąc, można też jeść jabłka i kompot z aronii!

(1)
Kompot żurawinowy

Bardzo przydatny napój wzmacniający odporność. Gotowanie kompotu żurawinowego nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Ale korzyści i przyjemność z jego używania są nieocenione. A jak to zrobić, powiem ci teraz.

(1)