Pierogi są spożywane w każdej rodzinie. Mój nie jest wyjątkiem. Uwielbiamy Lazy, z twarogiem. Przepis przekazał mi babcia.Kiedy do niej przyszedłem, zawsze gotowała je dla mnie na śniadanie lub kolację, a potem piliśmy herbatę ... ze słodyczami Cow.D...
Pierogi ruskie to jedno z najbardziej klasycznych i ukochanych dań kuchni polskiej. Swoją nazwę zawdzięczają regionowi Rusi, a nie Rosji, co często jest błędnie przyjmowane. To danie, które łączy delikatne ciasto pierogowe z pysznym farszem z ziemnia...
Gnocchi z truskawkami to niezwykle delikatne i jednocześnie sycące danie, które w polskich domach coraz częściej pojawia się w letnim menu. Choć gnocchi mają włoskie korzenie, w naszym kraju ich ziemniaczane wersje są przygotowywane z prostych składn...
Kluski leniwe to jedno z najbardziej lubianych dań kuchni polskiej – tradycyjnie przygotowywane z twarogu, mąki i jajek, podawane na słodko lub wytrawnie. W mojej kuchni postanowiłam jednak odświeżyć tę klasykę i stworzyć wersję, która świetnie spraw...
Pierogi z mięsem to klasyczne danie kuchni polskiej, które łączy w sobie delikatne ciasto i aromatyczny farsz z mięsa. To wspaniały sposób na wykorzystanie resztek mięsa z rosołu, który daje wyjątkowy smak i konsystencję pierogom. Danie to jest ideal...
Pierogi ruskie to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych dań kuchni polskiej, choć ich historia sięga również kuchni ukraińskiej i białoruskiej. Wbrew nazwie, wcale nie pochodzą z Rosji – ich określenie wywodzi się od potocznego nazewnictwa...
Kopytka to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni polskiej, które nie bez powodu króluje na stołach wielu rodzin. Delikatne, miękkie kluski ziemniaczane podawane są z rozmaitymi dodatkami – od tradycyjnych sosów mięsnych, po lekkie warianty warzy...
