W zeszłym tygodniu szukałam w internecie przepisów na zrobienie domowej pasty pistacjowej, ale wszystkie zdjęcia „nie zawiesiły się”. Myślałam, że nie...
Smaczny, aromatyczny a co najważniejsze domowy sos pomidorowy, idealny do makaronu. Rewelacyjnie sprawdzi się też jako dodatek do pizzy czy pulpecików...
Wrzesień mamy ciepły i przyjemny, więc wciąż jeszcze robię przeciery z moich pysznych pomidorków koktajlowych, a przy okazji szukam pomysłów na zagosp...
Zwolennicy naturalnej i pełnowartościowej żywności prawdopodobnie wiedzą, jak zrobić pastę pomidorową w domu. Ten wszechstronny produkt, który jest sz...
Świetna alternatywa dla klasycznego sosu pomidorowego! Podczas gdy Włosi nadal będą preferować czerwony sos pomidorowy, Francuzom i Niemcom spodoba si...
Danie szybkie niesłychanie! Dlatego od czasu do czasu przyrządzam go na obiad. Choć nie tylko dlatego, że jest szybkie w przygotowaniu. Jest też bardz...
Sos czosnkowy do szaszłyków kebab lula w domu - bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Sekret pysznego kebabu tkwi nie tylko w doborze odpowiednich d...
Mięso podawać ze słodko-kwaśnym sosem wiśniowym. Od dawna zauważono, że sosy owocowo-jagodowe nadają potrawom mięsnym wyśmienity smak i piękny wygląd....
Pachnący i soczysty sos ze schłodzonej czarnej porzeczki, idealny do grillowanych, duszonych lub gotowanych mięs na obiad lub kolację. Moja rodzina ba...
Sos miodowo-musztardowy do sałatki bywa niezastąpiony. Lekko słodki, lekko goryczkowy doskonale podkreśla smak różnych produktów. Przygotowanie go zaj...
Pasta pralinowa (praline) to karmelizowane orzechy (może to być mieszanka orzechów lub jeden rodzaj orzechów) zmielone do cudownej konsystencji pasty....
Super prosty i bardzo szybki w przygotowaniu! Taki jest właśnie mój domowy sos serowy. Możesz łączyć ten sos z różnymi potrawami - sałatką, puree ziem...
Przezroczysty syrop o ostrym zapachu świeżej mięty. Syrop ten można dodawać do gorącej herbaty w długie zimowe wieczory lub sody w upale. Można go dod...
Aromatyczna, soczysta i rozsiewająca zapach po całym domu PIERŚ Z KACZKI Z SOSEM ŻURAWINOWYM to potrawa, która lada chwila może pojawić się w Waszym d...
Guacamole - zimny sos z awokado. Wspaniale pasuje na tortilli lub nacho, idealne na imprezy do innych przystawek. Bardzo zdrowy i przygotowuje się bar...
Makaron Carbonara (lub spaghetti Carbonara) to bardzo popularne danie kuchni włoskiej. To spaghetti z plastrami guanchial (suszone policzki wieprzowe)...
Dziś postanowiłem ugotować sos malinowy. Sprawiło, że było słodkie na bazie białego wina z gałki muszkatołowej, ale jeśli dodasz trochę soli i balsamu...
Smakujcie ! Majonez z awokado to alternatywa dla zwykłego majonezu, ten jest zdrowszy i ma ciekawszy kolor bo zieloniutki. :) Pasuje do jajek na tward...
W tym roku mam dużo zielonych pomidorów, zostałem z synową i przekazałem teściowej. Próbowałem ugotować adjikę z zielonych pomidorów i tak nam się pod...
Sos do owoców morza (i rzeczywiście do wszelkiego rodzaju pysznych frytek) został przeze mnie, jak to mówią, „oparty na” ...Mój mąż i ja niedawno odpo...
Nie ma chyba nic bardziej tradycyjnego we Włoszech niż sos bazyliowo-pomidorowy! Dla mnie domowy sos przygotowany w ten sposób to coś fantastycznego....
Wołowina i warzywa chao (po chińsku) lub stir-fry (po angielsku) to szybkie, zdrowe i pyszne danie dla całej rodziny. Moje własne dzieci absolutnie uw...
Sos Hollandaise jest jednym z pięciu głównych sosów. Wiele osób zna go jako składnik Eggs Benedict, ale istnieją inne wspaniałe sposoby wykorzystania...
Mieszanka przypraw dyniowych jest niezwykle popularna w Ameryce. Jak tylko się zacznie, wszystko zaczyna nosić etykietę: ciastka, ciasta, cukierki, ka...
Kurki.. Obecnie możemy już kupić świeże od przydrożnych sprzedawców i w sklepie lub samemu wybrać się po nie do lasu. ;) Pamiętajcie - smażenie kurek...
Zawsze myślałam, że pesto robi się jedynie z bazylii. Zebrałam jednak w moim warzywniaku sporo rukoli i nie wiedziałam do czego ją wykorzystać. Poszpe...
Pyszne, sycące i aromatyczne kotlety z kalafiora to nasza dzisiejsza propozycja na obiad. Podajemy je z wybitnym, jogurtowym dipem z burakami i miętą,...
Prawdę mówiąc to byłam pewna, że przepis na domową wegetę już dawno umieściłam na blogu. W wielu moich przepisach widnieje w liście składników. Używam...
Menu składa się głównie z warzyw, płatków, grzybów, a nawet jedzenia ryb jest ograniczona. Aby sałatki nie wydawały się całkowicie świeże, proponuję g...
W moim ogrodzie nie mam szklarni, więc jedyne pomidory, które udają mi się w gruncie to koktajlowe. Każdego lata zaspokajają nasze bieżące pomidorowe...
Białe szparagi przegrywają z popularnością zielonych, z wielu powodów: są trudniejsze w obróbce - trzeba je obierać - i smakowo wypadają słabiej w spr...
Klasyczny francuski sos Béarnaise (berneński), brat sosu Hollandaise, czy daleki kuzyn majonezu, jest naprawdę bardzo prosty do zrobienia. Jest bardzo...
Ja osobiście zawsze mam ochotę na pyszny sos do smażonej ryby lub kotletów rybnych. I z jakiegoś powodu sosy z supermarkeru nigdy nie są dla mnie odpo...
Wspaniały domowy sos pomidorowy bez octu, który nasza rodzina uwielbia. Koniecznie spróbuj i Ty.Z podanych przeze mnie ilości składników powstają 2 li...
"Esencją smaku w sałatce Cezar jest jej własny sos sałatkowy. Moje dzieci uwielbiają tę sałatkę i wydaje się ona czymś, co mogłyby jeść codziennie, al...
Kupienie smacznej i naturalnej musztardy w sklepie nie jest tak łatwe, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka, a zrobienie jej według własnego g...
Łatwy, szybki i pyszny przepis na niegotowany sos pomidorowy do pizzy.Często powtarzałam, że ja i moja rodzina uwielbiamy pizze i często je robimy, al...
Sos pasujący do wielu przekąsek, sałatek, makaronów, kanapek i innych potraw. Ten dressing jest idealny do dłuższego użytku, więc możesz zostawić go s...
Dzisiaj wypróbowałam sos z karmelizowanej cebuli, który doskonale nadaje się do różnego rodzaju chipsów, tortilli, krakersów i warzyw.Sos jest szybki...
Ci z Was, którzy lubią chodzić do meksykańskich restauracji, na pewno próbowali sosu pomidorowego podawanego z chipsami tortilli. Ja uwielbiam ten sos...
Bezwzględnie uwielbiam domowe sosy. Bez względu na to, co to jest, nie można porównać sosu domowej roboty z żadnym kupionym w sklepie. Są one po prost...
Wspaniały sos z niebieskiego sera, który pasuje do wielu ulubionych przekąsek. Ten sos jest szybki i łatwy do wykonania - wystarczy wymieszać wszystki...
Sos Meksykański, który otrzymuję w sekundę - otwieram jeden ze słoików z domowym, zawekowanym sosem, który przygotowuje zazwyczaj pod koniec sierpnia....
Niezastąpiony do pizzy, tostów, zapiekanek, dań z grilla, Tortilli, różnego rodzaju mięs czy ryb, frytek, a także pieczonych ziemniaków w ognisku. Dos...
Idealne (dobrze Wam znane ;) ciasto na pizzę to jednak nie wszystko.Równie ważny jest pomidorowy sos. Bez tego dodatku żadna pizza nie będzie smakować...
O keczupie z cukinii słyszałam wiele dobrego, więc od dawna chciałam go zrobić w domu. Przepis otrzymałem od kolegi, ale znacznie go zmieniłem, aby pa...
