Sosy

Domowa słodka pasta pistacjowa

W zeszłym tygodniu szukałam w internecie przepisów na zrobienie domowej pasty pistacjowej, ale wszystkie zdjęcia „nie zawiesiły się”. Myślałam, że nie...

(11)
Sos do spaghetti na zimę

Smaczny, aromatyczny a co najważniejsze domowy sos pomidorowy, idealny do makaronu. Rewelacyjnie sprawdzi się też jako dodatek do pizzy czy pulpecików...

(8)
Domowa pasta pomidorowa na zimę

Zwolennicy naturalnej i pełnowartościowej żywności prawdopodobnie wiedzą, jak zrobić pastę pomidorową w domu. Ten wszechstronny produkt, który jest sz...

(4)
Biały sos do pizzy

Świetna alternatywa dla klasycznego sosu pomidorowego! Podczas gdy Włosi nadal będą preferować czerwony sos pomidorowy, Francuzom i Niemcom spodoba si...

(4)
Sos pieczarkowy z jajkiem

Danie szybkie niesłychanie! Dlatego od czasu do czasu przyrządzam go na obiad. Choć nie tylko dlatego, że jest szybkie w przygotowaniu. Jest też bardz...

(3)
Sos czosnkowy do Lula Kebaba w domu

Sos czosnkowy do szaszłyków kebab lula w domu - bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Sekret pysznego kebabu tkwi nie tylko w doborze odpowiednich d...

(3)
Sos wiśniowy do mięsa

Mięso podawać ze słodko-kwaśnym sosem wiśniowym. Od dawna zauważono, że sosy owocowo-jagodowe nadają potrawom mięsnym wyśmienity smak i piękny wygląd....

(3)
Sos z czarnej porzeczki do mięsa

Pachnący i soczysty sos ze schłodzonej czarnej porzeczki, idealny do grillowanych, duszonych lub gotowanych mięs na obiad lub kolację. Moja rodzina ba...

(3)
Sos miodowo musztardowy do sałatek

Sos miodowo-musztardowy do sałatki bywa niezastąpiony. Lekko słodki, lekko goryczkowy doskonale podkreśla smak różnych produktów. Przygotowanie go zaj...

(2)
Syrop miętowy w domu

Przezroczysty syrop o ostrym zapachu świeżej mięty. Syrop ten można dodawać do gorącej herbaty w długie zimowe wieczory lub sody w upale. Można go dod...

(2)
Przepis na sos do makaronu

Makaron Carbonara (lub spaghetti Carbonara) to bardzo popularne danie kuchni włoskiej. To spaghetti z plastrami guanchial (suszone policzki wieprzowe)...

(2)
Ostry sos z marchwi

Słodka, pikantna, pikantna przyprawa do kuchni indyjskiej, idealna do drobiu i mięsa.

(2)
Sos malinowy

Dziś postanowiłem ugotować sos malinowy. Sprawiło, że było słodkie na bazie białego wina z gałki muszkatołowej, ale jeśli dodasz trochę soli i balsamu...

(2)
Majonez z awokado

Smakujcie ! Majonez z awokado to alternatywa dla zwykłego majonezu, ten jest zdrowszy i ma ciekawszy kolor bo zieloniutki. :) Pasuje do jajek na tward...

(2)
Adżika z zielonych pomidorów

W tym roku mam dużo zielonych pomidorów, zostałem z synową i przekazałem teściowej. Próbowałem ugotować adjikę z zielonych pomidorów i tak nam się pod...

(2)
Domowy sos pomidorowy z bazylią

Nie ma chyba nic bardziej tradycyjnego we Włoszech niż sos bazyliowo-pomidorowy! Dla mnie domowy sos przygotowany w ten sposób to coś fantastycznego....

(1)
Hollandaise sauce - Sos Hollandaise

Sos Hollandaise jest jednym z pięciu głównych sosów. Wiele osób zna go jako składnik Eggs Benedict, ale istnieją inne wspaniałe sposoby wykorzystania...

(1)
Sos kurkowy

Kurki.. Obecnie możemy już kupić świeże od przydrożnych sprzedawców i w sklepie lub samemu wybrać się po nie do lasu. ;) Pamiętajcie - smażenie kurek...

(1)
Domowe pesto z rukoli z parmezanem

Zawsze myślałam, że pesto robi się jedynie z bazylii. Zebrałam jednak w moim warzywniaku sporo rukoli i nie wiedziałam do czego ją wykorzystać. Poszpe...

(1)
Majonez z fasoli

Menu składa się głównie z warzyw, płatków, grzybów, a nawet jedzenia ryb jest ograniczona. Aby sałatki nie wydawały się całkowicie świeże, proponuję g...

(1)
Przecier pomidorowy

W moim ogrodzie nie mam szklarni, więc jedyne pomidory, które udają mi się w gruncie to koktajlowe. Każdego lata zaspokajają nasze bieżące pomidorowe...

(1)
Sauce Bearnaise (berneński sos)

Klasyczny francuski sos Béarnaise (berneński), brat sosu Hollandaise, czy daleki kuzyn majonezu, jest naprawdę bardzo prosty do zrobienia. Jest bardzo...

(1)
Sos pomidorowy bez octu

Wspaniały domowy sos pomidorowy bez octu, który nasza rodzina uwielbia. Koniecznie spróbuj i Ty.Z podanych przeze mnie ilości składników powstają 2 li...

(1)
Domowa musztarda z miodem

Kupienie smacznej i naturalnej musztardy w sklepie nie jest tak łatwe, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka, a zrobienie jej według własnego g...

(1)
Sos awokado-grecki jogurt

Sos pasujący do wielu przekąsek, sałatek, makaronów, kanapek i innych potraw. Ten dressing jest idealny do dłuższego użytku, więc możesz zostawić go s...

(1)
Sos z karmelizowanej cebuli

Dzisiaj wypróbowałam sos z karmelizowanej cebuli, który doskonale nadaje się do różnego rodzaju chipsów, tortilli, krakersów i warzyw.Sos jest szybki...

(1)
Sos z niebieskiego sera

Wspaniały sos z niebieskiego sera, który pasuje do wielu ulubionych przekąsek. Ten sos jest szybki i łatwy do wykonania - wystarczy wymieszać wszystki...

(1)
Sos Pomidorowy, Meksykański z cukinią

Sos Meksykański, który otrzymuję w sekundę - otwieram jeden ze słoików z domowym, zawekowanym sosem, który przygotowuje zazwyczaj pod koniec sierpnia....

(1)
Keczup z cukinii

O keczupie z cukinii słyszałam wiele dobrego, więc od dawna chciałam go zrobić w domu. Przepis otrzymałem od kolegi, ale znacznie go zmieniłem, aby pa...

(1)