Syrop glukozowy to zagęszczony roztwór, którego skład tworzy glukoza (do 80%) i niskocząsteczkowe wielocukry. W przemyśle spożywczym trwają cały czas...
W zasadzie miała być klasyczna kapusta z koperkiem do obiadu, ale z racji tego, że dostałam od mamy kabanosy i nie miałam co z nimi zrobić, a w lodówc...
Bywa że nie mam czasu lub ochoty na dlugie stanie w kuchni, wtedy drożdżówka pieczona w maszynie do chleba jest dobrym rozwiazaniem.Lubię eksperymento...
Dojście do momentu, kiedy mogę stwierdzić nieskromnie, że moje ciasto na tartę jest idealne, dużo mnie kosztowało prób i błędów.PRÓBY I BŁĘDYDla oszcz...
Witam i pozdrawiam na moim blogu!W tym roku wiosna jest późna, więc możesz jedynie marzyć o smakach ogrodu. Jednak zapraszam do spróbowania pysznego d...
Serek to źródło najwyższej zawartości białka. W dzisiejszych czasach jest dostępny niemal w każdym sklepie, ale jaka to radość zrobić go w domu! To na...
Smażony ryż z jajkiem i warzywami to dla mnie chyba główne kryterium oceny menu chińskiej restauracji. Jeśli smażony ryż z jajkiem i warzywami jest ug...
Ostatnio moja rodzina bardzo polubiła burgery - hamburgery. Koło życia kręci się w kółko - pamiętam, jak kilka lat temu siedzieliśmy w sobotę przy rod...
Jak ugotować ryż na sypko. Wydaje się to dość proste, ale każdy może ugotować ryż. Ale czy naprawdę wiesz jak? Czy każdy zawsze dostaje taki sypki ryż...
Ciasto kruche to nieco uproszczone warstwowe ciasto bez drożdży, które jest niezwykle proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Ja osobiście stałam się w...
Zapewne każdy z nas jadł w swoim życiu hot-doga, ale czy kiedykolwiek zastanawiali się Państwo nad tym, jak pysznie można je przyrządzić w piekarniku,...
Naturalne masło z orzechów nerkowca czyli bardziej krem bez żadnych dodatkowych dodatków - sam przepis jest bardzo prosty, potrzebne będą tylko nerkow...
Masło orzechowe jest uwielbiane przez wielu, przynajmniej w moim najbliższym otoczeniu, ale rzadko robione w domu. Często jestem nawet pytana, gdzie m...
Czy wiesz, że naturalne masło orzechowe to nie tylko pyszna przekąska, ale także wysoce odżywczy pokarm o właściwościach zdrowotnych? Badania pokazują...
Zielona fasola pomaga chronić przed wieloma chorobami, w tym rakiem, cukrzycą i chorobami serca, a także jest bogata w błonnik, który kontroluje apety...
Korzyści płynące z fasoli są naprawdę ogromne, ponieważ zawiera ona białka roślinne, aminokwasy i witaminy, które są niezbędne dla ludzkiego organizmu...
Tarty to jest to, co lubię przygotowywać najbardziej. I chodzą słuchy, że wychodzi mi to całkiem nieźle :) Dziś mam dla Was dość klasyczne połączenie,...
Nie kupuję kalafiora często, może tylko raz w kilka miesięcy, a jeśli coś z niego robię, to zwykle kalafior pieczony w bułce tartej. Kiedyś naprawdę l...
Jak zrobić biały twaróg. Czy zastanawialiście się jak zrobić domowy ser biały albo jak zrobić twaróg? Który przepis jest najlepszy? Na twaróg w niektó...
Jesień to czas aktywnego zbioru na zimę. Hostessy w puszkach ogórki, pomidory, papryka, robie wszelkiego rodzaju przekąski i sałatki. Ale czasami prac...
Przygotowanie meksykańskich tortilli jest łatwe i proste! Tortilla to meksykański placek. Okazują się niesamowicie smaczne i miękkie, są dość proste w...
Cienkie, lekkie, pyszne ciasta na wszystko! Takie lawasz można jeść tak po prostu, np. Z kawą lub herbatą, albo zamiast chleba z zupą, albo można zawi...
Miękkie, puszyste, pyszne bułeczki do hot dogów! Bardzo prosty przepis z najtańszych produktów! Z tego ciasta zrobisz wspaniałe bułeczki nie tylko do...
Pieczeń z kiełbasami (w piekarniku) - danie na obfity i smaczny codzienny rodzinny lunch lub kolację. Danie to jedno z tych, które nie zajmuje dużo cz...
Gruzińskie ciasta z wędzonym kozim serem. Oczywiście w autentycznej wersji używa się sera suluguni, ale w Hiszpanii tak nie jest, więc zastąpiłem go w...