Potrawy dla całej rodziny

Domowy syrop glukozowy

Syrop glukozowy to zagęszczony roztwór, którego skład tworzy glukoza (do 80%) i niskocząsteczkowe wielocukry. W przemyśle spożywczym trwają cały czas poszukiwania substancji, która może skutecznie zastąpić cukier. Skuteczność w tym przypadku oznacza...

(2)
Domowy lawasz bez drożdży

Cienkie, lekkie, pyszne ciasta na wszystko! Takie lawasz można jeść tak po prostu, np. Z kawą lub herbatą, albo zamiast chleba z zupą, albo można zawinąć je w bułkę, wkładając jakąś farsz, czy to mięsną, czy warzywną. Ale bez względu na to, jak je zj...

(1)
Kawałki kalafiora pieczone w piekarniku z sosem Buffalo

Nie kupuję kalafiora często, może tylko raz w kilka miesięcy, a jeśli coś z niego robię, to zwykle kalafior pieczony w bułce tartej. Kiedyś naprawdę lubiłem przygotowany w ten sposób kalafior, ale z biegiem czasu ten metod nadojadł. Ale ostatnio skos...

(1)
Pieczone w piecu domowe hot-dogi

Zapewne każdy z nas jadł w swoim życiu hot-doga, ale czy kiedykolwiek zastanawiali się Państwo nad tym, jak pysznie można je przyrządzić w piekarniku, aby były nie tylko zdrowsze, ale i smaczniejsze. Tym razem właśnie to zamierzam Państwu pokazać. Wy...

(1)
Jak zrobić szpryckę (rękaw cukierniczy)?

Rękaw cukierniczy, zwany również szprycką, jest niezastąpionym narzędziem dla każdego, kto lubi piec i dekorować ciasta oraz desery. Przy jego użyciu możemy precyzyjnie nakładać kremy, lukry czy czekoladę, tworząc różnorodne wzory i napisy. Zrobienie...

(1)
Chlebek czosnkowy z ziołami

Chlebek czosnkowy z ziołami to doskonały dodatek do wielu dań, który zachwyca swoim aromatem i smakiem. Jego miękka, puszysta struktura w połączeniu z maślanym nadzieniem czosnkowo-ziołowym sprawia, że jest niezastąpiony na przyjęciach, spotkaniach r...

(1)