Uderzająco smaczne i soczyste danie w stylu azjatyckim. Kawałki delikatnego fileta z kurczaka, soczysta papryka z aromatycznym ostrym sosem - to gotowy posiłek dla prawdziwych smakoszy. Kto choć raz spróbował tak pysznego dania jak tajski kurczak?
Burrito to meksykańskie danie składające się z miękkiej tortilli pszennej (tortilla) zawiniętej w różne dodatki, takie jak mięso mielone, smażona fasola, ryż, pomidory, awokado i ser.Zakonserwowanych przez Indian południowoamerykańskich, kiedy późnie...
Jedną z zasad chińskiej kuchni jest: „Każde danie musi mieć: kolor, aromat i smak”. W tym przepisie wstępnie marynowane plastry kurczaka są najpierw smażone na woku, a następnie glazurowane w specjalnym sosie wraz z ziarnami sezamu. Gwarantujemy pełn...
Wczoraj przygotowywałam obiad we dwoje w stylu chińskim. Głównym składnikiem obiadu był filet z kurczaka, z dodatkiem sosu sojowego, miodu, korzenia imbiru, papryczki chili ... Danie jest bardzo proste, nie wymaga poważnej inwestycji czasu i pieniędz...
Taki tajski gulasz z kurczaka może brzmieć dość skomplikowanie, ale w rzeczywistości jest to dość proste danie o wielu smakach i aromatach. Z pewnością nie zmarnujesz wiele swojego cennego czasu na jego przygotowanie.Do gotowania używam mięsa z ud ku...
Ormiańska Gata - pyszne ciasteczka w formie małych bułeczek. Luźna na zewnątrz z miękkim wypełnieniem w środku. Do przygotowania tych ciasteczek używa się najtańszych produktów, które można znaleźć w kuchni każdej gospodyni domowej. Klasyczna Gata pr...
Tajska egzotyka jest teraz na Twoim stole! Pomimo oryginalnego kwaśno-pikantnego smaku zupa Tom Yam jest bardzo popularna wśród Rosjan. Podstawą tej zupy jest makaron Tom Yam, który można przygotować w domu lub kupić w dowolnym sklepie spożywczym.
Dołącz do kolorowej kuchni japońskiej !!! W Japonii szczególne podejście do żywności: stosowanie produktów wysokiej jakości, sezonowość, serwowanie, etykieta na stole. W ich kuchni szczególne miejsce zajmują słodycze. „Ciasto japońskie” to pomysłowy...
Pyszne cienkie czudu z ziołami w środku. Cud może doskonale uzupełnić pierwszy i drugi kurs. Mogą być używane zamiast chleba. Cud można również zjeść z herbatą lub kawą, jako samodzielne danie. Są dobre zarówno na zimno, jak i na gorąco.
Przekąski ‘do ręki’ sprawdzają się idealnie na wszystkie okazję i każdy inny dzień. Reguła ta za każdym razem, przynajmniej u mnie w domu się potwierdza. Czy są to słodkie ciastka, czy obłędne, pieczone paszteciki mojej mamy. Wracając z Turcji miałam...
Pizza na puszystym cieście z kiełbasą, oliwkami i pomidorami. Przepis jest niezwykły dla chudego ciasta na oliwie z oliwek. Jest bujny i delikatny, przyjemny w dotyku i łatwo zwija się w podstawę. A oprócz kiełbasy i sera możesz wybrać to, czego dusz...
Ziemniaki, mięso i boczek - dla tych z dobrym apetytem! Cepeliny to narodowa litewska potrawa z ziemniaków z mięsem, która spodoba się tym, którzy nie wyobrażają sobie życia bez ziemniaków. I nie tylko oni.
Ulubiony fast food każdego, domowy, zdrowy! Zamiast ponownie kupować shoarmę na straganie, kup kurczaka i ugotuj go w domu. Zobaczysz, domowej roboty shawarma jest dużo smaczniejsza niż kupiona! Gotowanie jest bardzo szybkie i łatwe. I będziesz dokła...
Przepis na empanady pochodzi z Ameryki Południowej, a dokładniej z Argentyny, gdzie spotkamy tyle wariacji na temat tego przepisu ilu mieszkańców tego kraju. W kwestii farszu ogranicza nas w zasadzie tylko nasza wyobraźnia. Zazwyczaj są one mięsne, j...
Makaroniki (Macarons) narodziły się we Włoszech i Francji. Ich prosty skład – jajka, mielone migdały i miód zapoczątkował makaroniki, które były w owym czasie przysmakiem ubogich. Szybko zyskały sławę i zagościły na stołach możnych. Szczególnie popul...
Cudowny deser z Włoch, w jednym miejscu zwany torrone, w innym nugat, ale jak go nazwiesz, nie zepsujesz go. Gdzie indziej nazywany jest po prostu nugatem torrone. Smak jest naprawdę świetny. Moja wersja jest zrobiona z pistacji, migdałów i orzechów...
Okroszka to zimna zupa z białego kefiru, bardzo popularna w Rosji, Białorusi, Ukrainie i innych krajach słowiańskich, która przypomina rodzaj zimnego barszczu. Przygotowywana jest zazwyczaj przez gospodynie domowe w ciepłych porach roku - wiosną i la...
Kurczak po koreańsku z ryżem i brokułem to wyjątkowe połączenie orientalnych smaków i aromatycznych przypraw, które tworzą pełnowartościowy, sycący posiłek idealny na codzienny obiad lub kolację. Charakterystyczną cechą tego dania jest soczyste mięso...
Ci z Was, którzy lubią chodzić do meksykańskich restauracji, na pewno próbowali sosu pomidorowego podawanego z chipsami tortilli. Ja uwielbiam ten sos tak bardzo, że robię go w domu. Kiedy odkryłam ten przepis, stał się on moim numerem jeden jeśli ch...
Chipotle chilli w proszku dodaje wspaniałej ostrości temu fasolowemu puree, ale jeśli nie jesteś fanem ostrych papryczek, możesz je pominąć. Lub jeśli nie możesz znaleźć takich chilli w sprzedaży, nie krępuj się użyć innych ulubionych ostrych chilli....
Jeśli oglądaliście jakikolwiek turecki serial, na pewno zauważyliście, że turecka kultura jedzenia jest bardzo ważna i często podkreślana. Napoje herbaciane z bardzo uroczych szklanek, różne sery, oliwki i oczywiście nigdy bez różnych tureckich ciast...
Dzięki temu, że z wczorajszego obiadu zostało trochę mięsa mielonego, dzisiejsze danie to potrawa w stylu bałkańskim z mięsem mielonym na drewnianych szaszłykach ze wspaniałym sosem grzybowym. Jest smaczne i szybkie, a do tego dochodzi wspaniały sos,...
Harira to tradycyjna marokańska zupa, która jest niezwykle popularna, zwłaszcza podczas miesiąca Ramadan. Jest to danie o bogatym smaku i aromacie, składające się głównie z ciecierzycy, soczewicy, mięsa, pomidorów i aromatycznych przypraw. Spożywana...
O tureckich pizzach pide słyszałam już dość dawno, ale jakoś nigdy nie miałam okazji ich spróbować. Niedawno nadszedł dzień, w którym spróbowałem go w Turcji. Po skosztowaniu już postanowiłam, że spróbuję zrobić w domu własne tureckie pide z serem, p...
Carbonara w tłumaczeniu z języka włoskiego oznacza piec węglowy. Uważa się, że to danie z makaronu pochodzi jako bardzo satysfakcjonujący posiłek dla górników w centralnym regionie Włoch, ale nie wiadomo tego na pewno. W każdym razie jest to fantasty...
Quiche to francuskie ciasto, które jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można go podać jako danie główne, jako przekąskę lub zabrać ze sobą na wieś. Podobnie jak w przypadku składników, można improwizować z tego, co jest w lodówce. Najbardz...
Świeża włoska sałatka z zupełnie klasycznym połączeniem pomidorów, sera mozzarella i bazylii.Tym razem dzielę się bardzo prostym przepisem na sałatkę. Moją ulubioną sałatką jest sałatka Caprese. Od ponad pół roku nie mogę się nim nasycić. To dzięki t...
Te naleśniki z mąki arabskiej, Ktaif lub Qataieyf, z twarogiem, jabłkami i cynamonem, są natychmiastowym hitem każdego zjadacza i nie są zbyt skomplikowane w wykonaniu, choć na początku mogą się takie nie wydawać. Opowiem Wam jak je przygotowuję, aby...
Tajskie czerwone curry z kurczakiem to chyba jeden z moich ulubionych szybkich posiłków, starcza dla mnie i męża na 2 dni, albo inaczej - to danie, którym można nakarmić zgromadzenie znajomych, a większość moich znajomych próbowała tego wspaniałego d...
Crème Caramel to jeden z tych deserów, które chciałem spróbować od dawna, ale nigdy nie udało mi się go obejść. A teraz w końcu nadszedł dzień, w którym go spróbowałem. Mogę powiedzieć, że ten waniliowy deser karmelowy jest fantastyczny! Teraz żałuję...
Jak smakuje upalne, gorące, skąpane w słońcu lato?Dokładnie tak, jak to wyjątkowe ciasto.Wracając z Grecko-Albańskich wakacji przywiozłam do domu sporo fig.Z części zrobiłam dżemy, a resztę wykorzystałam do ciasta ucieranego. Jest delikatne, mięciutk...
Grecki sos tzatziki to klasyk kuchni śródziemnomorskiej, który zdobył popularność na całym świecie dzięki swojemu świeżemu smakowi i uniwersalnemu zastosowaniu. Przygotowuje się go na bazie gęstego jogurtu greckiego, świeżych ogórków, czosnku oraz ar...
Sos Meksykański, który otrzymuję w sekundę - otwieram jeden ze słoików z domowym, zawekowanym sosem, który przygotowuje zazwyczaj pod koniec sierpnia. Dodaję do niego tylko więcej chilli, aby był ostrzejszy. Poniżej zamieszczam przepis na jednorazowy...
Noodle z warzywami po koreańsku to danie, które łączy w sobie wyjątkowe smaki kuchni azjatyckiej i zdrowe warzywa, stanowiące doskonałe źródło witamin i minerałów. Główne składniki, takie jak makaron chow mein, papryka, cukinia i bakłażan, nie tylko...
