Ziemniaki, mięso i boczek - dla tych z dobrym apetytem! Cepeliny to narodowa litewska potrawa z ziemniaków z mięsem, która spodoba się tym, którzy nie wyobrażają sobie życia bez ziemniaków. I nie tylko oni.
Zapiekanka ziemniaczana z brokułem i pieczarkami z sosem serowym na beszamelu to wyśmienite danie, które łączy w sobie kremowy sos, delikatne ziemniaki, aromatyczne pieczarki i zdrowe brokuły. Idealne na obiad dla całej rodziny lub na wyjątkowe okazj...
Kawałek tego ciasta to prawie kompletny zestaw obiadowy! Pachnące rumiane ciasta wyglądają o wiele bardziej apetycznie niż zwykła kanapka. I wcale nie trzeba rozmawiać o smaku. Jeśli chcesz upiec coś zamiast chleba lub do „pracy”, proponuję przygotow...
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju zapiekanki. Nie tylko ze względu na smak, ale także z powodów czysto technicznych. Można wszystko przygotować dzień wcześniej, a potem wstawić tylko do piekarnika i obiad gotowy!
Szare kluchy to jedno z tych dań, które od razu przywołują wspomnienia dzieciństwa. Delikatne, ziemniaczane kluski o nieco surowym smaku to klasyka kuchni polskiej, szczególnie popularna w Wielkopolsce i na Śląsku. W moim domu zawsze podawano je z du...
Pieczone ziemniaki jak z ogniska to jedno z tych dań, które od razu przywołują wspomnienia dzieciństwa, rodzinnych spotkań i długich letnich wieczorów spędzonych przy ognisku. Smak chrupiącej skórki i miękkiego, gorącego wnętrza ziemniaka zawsze koja...
Placki ziemniaczane z marchewką to klasyka w nieco nowocześniejszym wydaniu. Ten prosty przepis łączy w sobie tradycyjny smak polskiej kuchni z delikatną słodyczą marchewki, dzięki czemu placki zyskują piękny, złocisty kolor i subtelny aromat. Są chr...
To prosty, sycący i bardzo domowy obiad z patelni, który ratuje resztki z lodówki i idealnie wpisuje się w filozofię „zero waste”. Ziemniaki i kalafior podsmażone na maśle z odrobiną śmietanki oraz roztopionym serem tworzą złocistą, lekko chrupiącą w...
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym i śmietaną to jedno z tych dań, które przenoszą nas prosto do dzieciństwa. Złociste, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku – podane z aromatycznym sosem na bazie grzybów leśnych lub pieczarek – stanowią kwintes...
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i bekonem w sosie jogurtowo-musztardowym to połączenie, które zachwyca smakiem, prostotą i elegancją. Delikatne młode ziemniaki, chrupiące szparagi i aromatyczny bekon tworzą danie, które idealnie sprawdza się zarów...
Sałatka ziemniaczana ze szparagami to klasyka w nowoczesnym wydaniu — lekka, kremowa, pełna świeżych warzyw i wiosennego aromatu. To idealna propozycja na szybki, zdrowy obiad, kolację lub do lunchboxa, gdy chcemy zabrać coś pożywnego do pracy. Połąc...
Złociste, pachnące ziołami i lekko chrupiące – takie właśnie są pieczone młode ziemniaki z łupinką przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej. To idealny pomysł na szybki, lekki obiad, kolację lub przekąskę do mięsa, ryby, a nawet jako samodzielne dan...
Placki ziemniaczane z frytkownicy beztłuszczowej to nowoczesna wersja klasycznego, uwielbianego dania kuchni polskiej. Ten przepis łączy tradycyjny smak chrupiących placków ziemniaczanych z nowoczesną technologią gotowania bez tłuszczu. W efekcie otr...
Placki ziemniaczane to jedno z najbardziej kultowych dań kuchni polskiej, które od lat króluje na stołach w wielu domach. Chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku i pachnące świeżo startymi ziemniakami – to właśnie ich sekret. Podawane najczęściej z...
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym to klasyk polskiej kuchni, który nigdy się nie nudzi. Chrupiące, złociste placuszki z delikatnie przypieczonymi brzegami i miękkim wnętrzem doskonale komponują się z aromatycznym, kremowym sosem z leśnych grzybów...
Knedle z powidłami śliwkowymi to jedno z tych dań, które potrafią przenieść nas w czasie – prosto do kuchni babci, w której unosił się zapach gotowanych ziemniaków i cynamonu. Choć przepis jest niezwykle prosty, to właśnie w jego prostocie kryje się...
Gniecione ziemniaki z sosem czosnkowym to jedno z tych dań, które potrafią podbić serce od pierwszego kęsa. Chrupiące z wierzchu, miękkie w środku, delikatnie pachnące ziołami i czosnkiem – to połączenie, które zawsze się sprawdza. Ten przepis pochod...
Ziemniaki hasselback z airfryera to klasyka w nowoczesnym wydaniu – połączenie prostoty, chrupkości i cudownego aromatu przypraw. Ta technika pieczenia ziemniaków została spopularyzowana w Szwecji już w latach 50., a dziś zyskała nowe życie dzięki ai...
Gniecione ziemniaki z airfryer to prawdziwy hit w mojej kuchni – chrupiące z zewnątrz, delikatne i kremowe w środku. To idealna alternatywa dla tradycyjnych pieczonych ziemniaków z piekarnika, a przy tym znacznie szybsza i mniej tłusta wersja. Airfry...
Pieczone ziemniaki to jeden z najbardziej kultowych smaków dzieciństwa. Wiele osób pamięta ich aromat prosto z ogniska, kiedy były jeszcze gorące, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Ten przepis to nowoczesna odsłona tradycji – dzięki airfryero...
Placki ziemniaczane to klasyka kuchni polskiej, która od lat gości na naszych stołach. W każdej rodzinie znajdzie się ktoś, kto ma własny sposób na ich przygotowanie – jedni dodają cebulę, inni odrobinę czosnku, a jeszcze inni wolą wersję delikatną i...
Letni obiad z młodymi ziemniakami zapiekanymi i sosem tzatziki to połączenie prostoty i świeżości, które doskonale sprawdzi się w ciepłe dni. Tzatziki, tradycyjny grecki sos na bazie gęstego jogurtu i świeżego ogórka, wnosi orzeźwiającą nutę, znakomi...
Babka ziemniaczana to jedno z najbardziej znanych dań kuchni polskiej i kresowej, uwielbiane szczególnie na Podlasiu, ale także popularne w innych regionach. Jej wyjątkowość polega na prostocie składników – główną rolę grają tu ziemniaki, cebula i ar...
Faszerowane ziemniaczki z warzywami na parze i mięsem mielonym to połączenie tradycji kuchni domowej z nowoczesnym podejściem do zdrowego gotowania. Miękkie, delikatne ziemniaki stanowią naturalne „naczynko” dla aromatycznego farszu, który zachwyca s...
Ziemniaki Hasselback oraz roladki z kurczaka z pieczarkami to połączenie klasycznej domowej kuchni z odrobiną kulinarnego kunsztu, które świetnie sprawdza się zarówno na rodzinny obiad, jak i na elegancką kolację. Ziemniaki Hasselback pochodzą ze Szw...
Placki ziemniaczane z gulaszem to klasyk kuchni polskiej, ale w tej wersji przepis zyskuje nowoczesny, domowy charakter. Zamiast tradycyjnej wołowiny pojawia się delikatny, soczysty schab wieprzowy, który po uduszeniu staje się miękki i pełen smaku....
Babka ziemniaczana to jeden z tych tradycyjnych polskich przysmaków, które łączą w sobie prostotę, smak i domowe ciepło. Ten klasyczny wypiek z tartych ziemniaków, połączony z soczystym mięsem wieprzowym i przyprawami, od lat gości na stołach wielu r...
Gofry ziemniaczane z mozzarellą to jeden z tych przepisów, który idealnie wpisuje się w ideę niemarnowania żywności. Kiedy po obiedzie zostają ugotowane ziemniaki, zamiast je wyrzucać lub wciskać na siłę do kolejnego dania, można je zamienić w coś wy...
Placki ziemniaczane to jedno z najbardziej lubianych i rozpoznawalnych dań w polskiej kuchni domowej. W tej wersji klasyczny przepis został wzbogacony o startą marchewkę, co nie tylko poprawia wartość odżywczą, ale też nadaje potrawie przyjemny, lekk...
Kuleczki ziemniaczane to doskonała alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków z wody, puree czy frytek. Swoją popularność zawdzięczają nie tylko wyjątkowemu smakowi, ale także chrupiącej strukturze i atrakcyjnej formie podania, która szczególnie podoba...
Połączenie tradycyjnych klusek śląskich z włoską carbonarą może brzmieć jak kulinarna ekstrawagancja, ale efekt tego śląsko-włoskiego mariażu zaskakuje głębią smaku, kremowością i doskonałym balansem między znanym a nowym. Kluski śląskie, znane z mię...
Ziemniaczki a'la przysmak świętokrzyski to danie, które zdobywa coraz większą popularność wśród miłośników prostych, domowych smaków. Pochodzące z inspiracji kuchnią regionalną województwa świętokrzyskiego, te chrupiące ziemniaczane poduszeczki przyp...
Makaron z truskawkami to dla wielu klasyka dzieciństwa – lekki, słodki i szybki posiłek, który kojarzy się z letnimi wakacjami u babci. Jednak polska kuchnia, bogata w sezonowe składniki i nieograniczoną kreatywność, daje nam pole do eksperymentów –...
Placki ziemniaczane z kurczakiem i pieczarkami to doskonała propozycja na sycący obiad dla całej rodziny, który łączy w sobie tradycyjny smak chrupiących placków z aromatycznym nadzieniem. Ta potrawa zdobyła popularność w wielu polskich domach, ponie...
Kurczak z dynią i purée z ziemniaków to doskonała propozycja na sycący i aromatyczny obiad, idealny na chłodniejsze dni. Delikatne mięso kurczaka w połączeniu z miękką, słodkawą dynią oraz kremowym purée z ziemniaków tworzy harmonijną kompozycję smak...
