Jedną z zasad chińskiej kuchni jest: „Każde danie musi mieć: kolor, aromat i smak”. W tym przepisie wstępnie marynowane plastry kurczaka są najpierw smażone na woku, a następnie glazurowane w specjalnym sosie wraz z ziarnami sezamu. Gwarantujemy pełn...
Wczoraj przygotowywałam obiad we dwoje w stylu chińskim. Głównym składnikiem obiadu był filet z kurczaka, z dodatkiem sosu sojowego, miodu, korzenia imbiru, papryczki chili ... Danie jest bardzo proste, nie wymaga poważnej inwestycji czasu i pieniędz...
Wołowina i warzywa chao (po chińsku) lub stir-fry (po angielsku) to szybkie, zdrowe i pyszne danie dla całej rodziny. Moje własne dzieci absolutnie uwielbiają to mięsne danie przygotowane w domu. Domowe stir-fry jest nieskończenie smaczniejsze od res...
Zapraszam po przepis na Smażony Makaron Udon z Wieprzowiną i Warzywami. Azjatyckie wyroby mączne mogą śmiało konkurować z włoskimi specjałami. I nie byłabym taka pewna, na którą stronę przechyli się szala zwycięstwa. Udon smakuje wybitnie, perfekcyjn...
Schab po chińsku z warzywami to doskonała propozycja na szybki, smaczny i pełen aromatów obiad, inspirowany kuchnią azjatycką. To danie łączy w sobie soczyste mięso wieprzowe, chrupiące warzywa oraz intensywny smak sosu sojowego i rybnego. Dzięki zas...
Chińskie pierożki na parze to jeden z tych przepisów, które wyglądają jak z dobrej knajpki z dim sum, a w domu są absolutnie do zrobienia. Sekret tkwi w dwóch rzeczach: elastycznym cieście i soczystym farszu, w którym wieprzowina łączy się z krewetka...
Kurczak w sosie sojowym to jedna z tych potraw kuchni chińskiej, które pachną domem, spokojem i „komfortowym” jedzeniem od pierwszej minuty duszenia. Tutaj wszystko gra: udka z kurczaka gotują się wolno w mieszance jasnego i ciemnego sosu sojowego, w...
Polędwica wieprzowa po chińsku to mój sprawdzony pomysł na szybki obiad w stylu azjatyckim, kiedy mam ochotę na coś naprawdę soczystego, aromatycznego i gotowego bez stania godzinami przy garnkach. Krucha polędwica, chrupiące warzywa i gęsty sos słod...
