Dla miłośników przedmiotów o pikantnym smaku odpowiedni jest ten prosty przepis na sałatkę z ogórków. Takie przekąski można jeść natychmiast po ugotowaniu lub ukryć w celu długotrwałego przechowywania w piwnicy. Gospodynie docenią prostą technologię...
Cześć Kochani! Przetworów ciąg dalszy. Dziś zapraszam na pyszną sałatkę z ogórków na zimę. Ta sałatka jest idealna do obiadu, kanapek, mięs z grilla, czy jako dodatek do różnych dań. Ogórki są niskokaloryczne i bogate w witaminy oraz minerały, co czy...
Zamrażanie świeżych ogórków na zimę jest doskonałym przygotowaniem, którego nie robią wszystkie gospodynie domowe, biorąc pod uwagę, że ogórków nie można zamrozić. Chcę więc zadeklarować z całą odpowiedzialnością - możesz zamrażać ogórki! Zamrażając...
Spróbuj przygotować pyszne, pachnące marynowane pomidory z czosnkiem na zimę. Obliczenia podano dla jednego trzylitrowego słoika. Jeśli robisz w dwulitrowych i jednolitrowych słoikach, to na słoiku o pojemności 1 litra włóż 0,5 łyżki startego czosnku...
Najpopularniejszym warzywem używanym przez wiele gospodyń domowych do konserw jest ogórki.Soczyste i sprężyste owoce zachowają swoje chrupiące właściwości, jeśli zostaną marynowane w specjalny sposób. Oferujemy gotowanie pysznych ogórków kiszonych z...
Sałatka z papryki na zimę to doskonały sposób na zachowanie smaków lata na długie, zimowe miesiące. To prosta i szybka w przygotowaniu potrawa, która idealnie komponuje się jako dodatek do obiadu, kolacji, a także jako przekąska. Papryka, główny skła...
Przygotowywanie przetworów na zimę to nie tylko tradycja, ale także sposób na zachowanie zdrowych i smacznych warzyw na chłodniejsze miesiące. Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na ogórkową sałatkę z marchewką, cebulą i papryką, idealną d...
Podniosłem kilka pięknych zielonych pomidorów i gotowałem na zimę gruzińskie marynowane zielone pomidory. W przepisie, z którym się zetknąłem, trzeba było wziąć kolendrę i seler, ale nie lubię tych ziół, postanowiłem nie ryzykować i użyłem tylko piet...
Pewnego dnia gotowałem lecho z bakłażanem na zimę. Kilka lat temu kupowałem już takie łóżko, mojej rodzinie się podobało. W tym sezonie postanowiłem ponownie go zamknąć. Obliczanie produktów na 2 puszki o pojemności 1 litra.
Pyszna marynowana wiśnia z ostrą papryką. Ten przepis jest dość prosty, ale pomidory na nim zawsze okazują się świetne. Zawsze przyjemnie jest umieścić słoik takich pomidorów nie tylko na co dzień, ale także na świątecznym stole.
Postanowiłem ugotować marynowaną dynię o smaku ananasa. Zimą bardzo lubię gotować sałatki, w których dodaję ananasy w puszkach, ale teraz są drogie i pomyślałem, że możesz spróbować zastąpić ananasa taką dynią. Eksperyment się powiódł, próbowałem dyn...
Teraz gotuję wiele dodatków z dyni na życzenie mojego męża. Dziś oferuję duszoną kapustę z dynią - świetne jesienne danie! Przygotowanie przystawki jest proste, można ją podawać jako niezależne danie wegetariańskie lub jako dodatek do mięsa.
Sałatka z zielonych pomidorów z marchewką i cebulą to nie tylko smaczny dodatek do zimowych obiadów, ale również bogactwo wartości odżywczych, które wspierają zdrowie przez cały rok. Zielone pomidory, mimo że nie są dojrzałe, zawierają dużo witamin C...
Nie tak dawno temu wytrawianie w słoikach było uważane za prawie główny sposób zachowania plonów pomidorów do zimna. Teraz nie ma szczególnej potrzeby takiego zbioru, przynajmniej na skalę „przemysłową”, ponieważ istnieją domowe zamrażarki, a kupowan...
Prosta wersja niskokalorycznego dodatku witaminowego. Dietetyczny dodatek do twoich ulubionych warzyw. To danie może uzupełniać i podkreślać dania rybne, z kurczaka lub mięsne. Są zawsze odpowiednie i dobre dla zachowania zdrowia i kondycji.
Pyszny słoik według przepisu mojej babci. Różne warzywa domowe to zwykłe ogórki i pomidory marynowane w tym samym czasie w tym samym słoiku. Możesz również dodać inne warzywa dla urody. Wygodne jest natychmiastowe podanie takiej przystawki na stół. A...
Przepis na buraczki wzięłam od niezawodnej Margarytki, ale jak zawsze - deczko zmieniłam pod swoje kubki smakowe. No i jedna porcja to u mnie 3 kilogramy - taka ilość idealnie mieści się do półlitrowych słoików, a jeden taki perfekcyjnie starcza na o...
Sezon na cukinię to doskonały czas na przygotowanie przetworów, które można cieszyć się przez całą zimę. Sałatka z cukinii, marchewki i cebuli w zalewie octowo-olejowej to nie tylko smaczna przekąska, ale także zdrowa i niskokaloryczna alternatywa dl...
W tym roku mam dużo zielonych pomidorów, zostałem z synową i przekazałem teściowej. Próbowałem ugotować adjikę z zielonych pomidorów i tak nam się podobało, że szybko zjadły pierwszą partię, teraz zbieram ją więcej, jestem pewien, że to nie potrwa dł...
Sałatka z ogórków i fasolki szparagowej na zimę to doskonały sposób na zachowanie smaków lata na chłodniejsze dni. To przetwory, które z powodzeniem mogą urozmaicić zimowe obiady i kolacje, wprowadzając do nich odrobinę letniego słońca. Fasolka szpar...
Szczególnie lubię eksperymentować, ale nigdy nie zapominam o klasyce. Opiszę najbardziej uniwersalną marynatę i konfiturę jaką znam. Jest idealna do absolutnie wszystkich kiszonych warzyw i ich dodatków. Szczególnie smaczne są ogórki, cebula i kalafi...
Wiele osób zastanawia się, jak wykorzystać obfitość cukinii latem. Cukinia jest nie tylko smaczna, ale i niezwykle zdrowa, bogata w witaminy A, C i K, a także w błonnik, który wspiera zdrowie układu trawiennego. Dlatego przygotowanie sałatki z cukini...
Ogórki małosolne to lato nieodłączny dodatek do kanapek lub grilla. Twarde, chrupiące ze względu na dużą ilość chrzanu, liści wiśni i kopru. Możesz dodać liście dębu lub winogron, aby poprawić twardość ogórków. Pyszne i pachnące. Lekko słone, z czosn...
Sezon na ogórki trwa w najlepsze. Obok pysznych, odkwaszających organizm ogórków kiszonych (tutaj przepis), konserwowych (tutaj przepis) czy tradycyjnych pikli (tutaj przepis), w tym roku postanowiłam wzbogacić kilka słoików azjatyckimi przyprawami....
Nie ma nic bardziej orzeźwiającego i pełnego smaku niż domowe ogórki małosolne. Te chrupiące i aromatyczne przetwory są nieodłącznym elementem polskiego lata, a ich przygotowanie pozwala cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Ogórki małosolne są sk...
Przepis na domowe PiklePikle, czyli ogórki krojone w grube plasterki, z octową zalewą, to wyjątkowy dodatek do kanapek oraz mięsnych potraw. Są nieco słodsze niż tradycyjne ogórki konserwowe, co nadaje im charakterystyczny smak. Przechowywane w spiża...
Sałatka z awokado, mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi to wyjątkowa propozycja dla osób ceniących szybkie, zdrowe i kolorowe dania, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut. Połączenie kremowego awokado z soczystymi pomidorkami koktajlo...
Papryka konserwowa bez pasteryzacji to doskonały sposób na zachowanie smaku lata na zimowe miesiące. Jest to przepis, który nie tylko oszczędza czas, ale również pozwala cieszyć się pysznymi, chrupiącymi kawałkami papryki o intensywnym smaku octowo-c...
Ogórki konserwowe są nie tylko pysznym dodatkiem do różnych potraw, ale również stanowią cenne źródło składników odżywczych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Ogórki są bogate w witaminy C i K, a także w antyoksydanty, które wspomagają ukła...
Pikle w ostrym ketchupie to idealny sposób na wykorzystanie przerośniętych ogórków z naszego ogrodu. Ogórki są pełne witamin, minerałów i antyoksydantów, które wspierają zdrowie naszego organizmu. Zawierają dużo wody, co pomaga w nawadnianiu, a także...
Marynowane ogórki z curry, papryką i natką selera to doskonały sposób na zimowe przetwory. Curry dodaje tym ogórkom wyjątkowego, pikantnego smaku, który świetnie komponuje się z tradycyjnymi potrawami. Ogórki są źródłem witamin i minerałów, które wsp...
Przecier ogórkowy jest niezastąpionym elementem kuchni, szczególnie w okresie zimowym, gdy świeże warzywa nie są tak łatwo dostępne. Ten wyjątkowy przetwór nie tylko wzbogaca smak naszych ulubionych potraw, ale także dostarcza cennych składników odży...
Lato to czas, kiedy możemy cieszyć się świeżymi warzywami i owocami z własnego ogródka. Jednym z najpopularniejszych sposobów na zachowanie ich na dłużej jest kiszenie. Kiszone ogórki to nie tylko doskonały dodatek do wielu potraw, ale także bogate ź...
Początek lata pachnie koprem, czosnkiem i ogórkami małosolnymi. To klasyczne, polskie danie jest nieodłącznym elementem letnich spotkań i posiłków. Twarde ogórki małosolne są nie tylko pyszne, ale także zdrowe. Bogate w witaminy i minerały, wspomagaj...
Pieczony por z palonym masłem, serem pecorino i dodatkami takimi jak jarmuż, kapary oraz prażone migdały i pieprz to prawdziwe kulinarne odkrycie dla wszystkich miłośników kuchni warzywnej i sezonowych smaków. To danie stanowi idealny przykład, jak z...
