Pas mus Kūčių vakarą pyrago niekada nebūdavo, todėl vartydama knygą "Metai už stalo" šiek tiek nustebau prie Kūčių valgių pamačiusi... pyragą. Žinoma, jis gaminamas be kiaušinių, be sviesto ir kitų pieno produktų. Gaminamas tik su aguonomis, ganėtina...
Vis galvojau kokį šiais metais ragaišį Velykoms iškepti, kad būtu ir neragautas ir, aišku, labai kanus. Apžiūrėjau nemažai receptų internete ir peržiūrėjau net kelis senus receptų žurnalus. Bet labiausiai akis užkliuvo už Pinca pyrago, jis tarsi sake...
Sveikuoliškas šaldytas pyragas - ledų tortas - šaldytas desertas. Kaip bepavadinsim, visaip tiks. Man jis nerealus, jau gaminamas trečią kartą šį mėnesį. Labai labai norisi vis dar ir dar, o svarbiausia, kad jis sveikas! Tikrai rekomenduoju ir jums i...
Svarbiausia čia paminėti, kad pyragas yra nekeptas, nevirtas, be gliuteno, be pieno produktų ir be cukraus! Jois yra gyvas / žalias - raw pyragas.Jau nėra naujiena, kad pieną galime išgauti iš riešutų. Tik kad puikus varškės augalinis dubleris gali b...
Labai gardus, viršutinis sluoksnis primena marcipaninę masę. Tikrai labai drąsiai rekomenduoju Jums šį savo labai pamėgtą pyragą. Paruošti jį tikrai nėra sudėtinga, nors iš pradžių taip gali pasirodyt. Bet tikrai viskas pavyks, net jei tik neseniai p...
Šis citrininis pyragas gaunasi labai gaivus ir labai skanus.Beje, tešlai nurodau dvigubą ingredientų kiekį, nes aš pati visada pasidarau dviems pyragams ir vieną užsišaldau ateičiai, kad tešlos nebereiktų gaminti. Jeigu nenorite to daryti, pagrindo i...
Kažkada labai seniai mano šeima augino labai daug rabarbarų. Labai jų nemėgau, nes man vis tekdavo ravėti juos, apkasti, o vasarą vakarais pririnkti gerą maišą močiutei, kad galėtų nešti kitą dieną į turgų. Tuo metu rabarbarai buvo labai vertinamas i...
Šį kartą gamindama pudingą verčiau tik ką išvirusį, dėl to paties pudingo forma neatrodė itin estetiška, kitą karta tikrai pabandysiu versti atvėsusį. Pats pyragas tiesiog fantastiškas, nors ir užtrunka pagaminti, bet vertas kiekvienos minutės pralei...
Šį pyragą kepiau du kartus. Pirmiausiai iškepiau pagal šį receptą, bet tuomet nusprendžiau, kad man norėtųsi storesnio pyrago pagrindo, tad kepiau iš naujo, tik pagrindui naudojau daugiau produktų, kad jis būtų storesnis. Išbandžiusi abu variantus tu...
Trupiniuotis su rabarbarais, braškėmis ir obuoliais – tai tobulas desertas vasaros pradžiai, kai švieži rabarbarai ir braškės tiesiog užplūsta mūsų sodus ir turgus. Šis saldus, lengvai paruošiamas pyragas yra vienas iš tų kepinių, kurį norisi kepti v...
Wikipejoje yra rašoma, kad Bienenstich (vokiškai) arba Bee sting cake (angliškai) yra desertas kilęs iš vokietijos. Jis pagamintas iš saldžios mielinės tešlos su kepintų karamelizuotų migdolų plutele bei perteptas labai skaniu vaniliniu kremu. Tai ti...
Kai kepiau tokią tartą - pyragą be glitimo pirmą kartą, rezultatu nelikau labai patenkinta. Antrą kartą, ganėtinai stipriai pakoregavau receptą, ir rezultatas itin maloniai nustebino. Jokių margarinų, cukraus ar baltų miltų. Gamindama naudoju begliti...
Šį veganišką obuolių ir kriaušių pyragą šią savaitę jau kepu trečią kartą. Mano vyrui jis labai patinka. O aš galiu pasakyti, kad tikriausiai, kad jis tapo vienu iš pačių mėgstamiausių. Kažin ar išvis yra įmanoma nemėgsti obuolių pyragų? Jie gi tobul...
Tokį pyragą aš visada kepu Velykoms. Jame puikiai dera džiovinti vaisiai ir riešutai. Toks pyragas - gražuolis ne tik itin skanus, bet ir visada papuošia stalą. Pamėginkite. Žinoma galite pasigaminti ir prie kavos ar arbatos puodelio. :)
Kaip ir daugelis tortų, taip ir šis - tikra kalorijų bomba, bet visiškai be jokio cukraus, be jokių miltų ir be nuodėmės nuklysti nuo sveikos keto mitybos. Gal vienintelė šiame recepte esanti "nuodėmė" - saldikliai esantys karameliniam padaže, bet ki...
Tai visai kitoks brownie (šokoladainis), pagamintas iš saldžiųjų bulvių (batatų): visai be cukraus, be gausybės miltų ir be sviesto. Toks šokoladinis pyragas galima teigti yra sveika alternatyva įprastiems šokoladiniams pyragams. Be to, jis nepaprast...
Tokį švedišką obuolių pyragą mane išmokė gaminti draugė, kuri jau ganėtinai ilgą laiką gyvena toje šalyje. Man jis tikrai labai patiko ir dabar, kai turiu obuolių ganėtinai dažnai jį kepu. Jeigu dar niekada nemėginote, tai tikrai atėjo pats laikas ta...
Vienas iš pačių populiariausių švediškų desertų - šokoladinis pyragas Kladdkaka, išvertus į lietuvių kalbą - "lipnus". Šio pyrago išorė yra padengta plona traškia plutele. Tai nepaprasto skonio gaminys!Beje pats pyragas paruošiamas gan paprastai, bet...
Paprastas, klasikinis, norvegiškas pyragas su rabarbarais ir pienu.Buvau paėmusi "atostogų" nuo įvairiausių kepinių. Buvau perėjausi prie pačių įvairiausių kitų patiekalų, o desertus apleidau. Bet atėjo laikas sugrįžti, nes atėjo laikas rabarbarų sez...
Kiekvienais metais atėjus braškių sezonui bandau jų atsivalgyti. Valgau daug ir nesustodama. Tiek iš savo mamos daržo, tiek pirktines (mama tiek neužaugina, kad mane pasotintų). Tad tenka keliauti į uogų paieškas ir atrasti pačias skaniausias, nes ka...
Šiomis dienomis internete galima atrasti šimtus įvairiausių sūrio pyragų. Tiek keptų, tiek nekeptų. Tose jūroje pasidaro itin lengva pasimesti ir sunku atsirinkti ką mėginti, o ko ne, kuris tortas vertas dėmesio, kuris ne. Aš galiu patikinti, šis kep...
Nors dabar ir nėra švento Patriko diena, labai noriu nustebinti jus su skaisčiai žalios spalvos keksu-pyragu.Šis kiek neįprastos spalvos keksas yra kepamas su …špinatais!! Taip kaip kepiniams dažnokai yra naudojami burokai, taip, pasirodo, nepaprasta...
Šis trupininis pyragas su rikota ir uogomis šiek tiek primena keptą sūrio pyragą. Įdarą gaminau iš rikotos ir varškės. Jis buvo gana kremiškas, labiau jautėsi rikota nei varškė.Tešla turėtų būti biri. Dalį trupinių suberiu į kepimo formos apačią ir p...
Iš pavadinimo sunku suprasti kas čia bus (bent jau man), o tai kitaip sakant sviestinė mielinė bulka (lietuviškai batonas). :) Paprasta, gardu ir skanu. Receptas iš knygos "Didžioji nesaldžių, sočių ir kitų gardžių kepinių knyga".
Ar yra žmonių, kurie nemėgsta pyragų? Aš prie kavos puodelio niekaip negaliu jų atsisakyti, man jie yra būtini. Kartais net jaučiuosi kaip narkomanė, kai jų nėra, nes atrodo, kad kažkas ne taip, gi turi būti. Tikiuosi, kad šį jausmą, patiriu ne aš vi...
Norint iškepti skanų pyragą, ne visada reikia turėti daug produktų, nei įdėti daug darbo. Pasaulyje šiuo metu itin madinga kulinarinė tendencija - iškepti pyragėlius puodelyje. Šį desertą lengviau bei greičiau pagaminti ir iškepti negu visiems įprast...
Turiu pripažinti, kad aš nesu itin didelė saldžių kepinių (na, išskyrus kai kuriuos itin pamiltus tortus, bet čia jau kita kategorija) gerbėja, bet pastaruoju metu, kai pablogėjo orai už lango, akys vis nukrypsta link miltų ir cukraus spintelės. Neži...
Tikriausiai paskutinis kriaušių pyragas šiais metais, nes tos kriaušės, kurios dar nesupuvo, labai suminkštėjo... Trumpai tariant šiandien susirinkau paskutines kriaušes ir traukiu paskutinį numatytą grietininio kriaušių pyrago receptą su maskarpone...
Tikrai fantatiškai geras karamelizuotų kriaušių pyragas receptas! Nesusmulkintos kriaušės, dar šiek tiek traškios, bet su degintos karamelės prieskoniu, drėgna "tešla" su graikiniais riešutais ir tolumoje - apelsino poskoniu...Tikrai dar kepsiu ateit...
Šio pyrago receptą radau kažkada seniai viename angliškame portale, rekomenduoju išmėginti, kai tik prasideda slyvų sezonas! Saldus pagrindas su rūgščia viršunėle idealiai dera tarpusavyje, o dar tos traškios migdolų plokštelės..Kepiau jau keletą kar...
Turiu pripažinti, kad slyvos yra vienas iš pačių mėgstamiausių mano vaisių, bet jau ganėtinai senokai kepiau kokį pyragą su slyvomis. Šį kartą slyvų pyragas, kuris yra labai greitai ir lengvai pagaminamas, bet tikrai geras. Prie jo esu net pasižymėju...
Šį kartą kviečiame jus paragauti fantastiško slyvų pyrago! Tikrai labai paprastai pagaminamas, bet jo skonis - aristokratiškas. Sunku net žodžiais papasakoti, koks jis gaunasi skanus. Tiesiog reikia gaminti, ragauti ir patiems suprasite. Tad padaryki...
Turiu pripažinti, kad net neplanavau kepti šio prancūziško puspyragio, bet pastebėjau, kad savo virtuvėje turiu nemažai obuolių. Tad tiesiog privalėjau iškepti tokią galetę (angliškai apple galette).Galetė yra vienas iš pačių mėgstamiausių mano kepin...
