Daržovės, Daržovių patiekalai | Patiekalai su nuotraukomis

Šitaip marinuoti agurkai žiemai gaunasi labai skanūs ir saldžiarūgščiai kaip tik pritaikyti mano skoniui. Tikriausiai pavadinimas daug kam pasirodys labai skambus, bet galiu pasakyti, kad agurkų marinavimas, pagal šį receptą tikrai primena Uspaskicho...

Šie pomidorai žiemą mūsų šeimoje dingsta patys pirmi, nes marinatas tikrai labai skanus.

Nerealus receptukas, negalėjau patikėti kokie skanūs pomidorai gavosi... :) kodėl man niekas anksčiau nepasakė šio recepto?

Aš pati jau keli metai iš eilės marinuoju agurkus pagal šį receptą (man jis nuostabiausias), šiandien dalinuosi juo ir su Jumis. Receptą gavau iš savo mamos, bet tai nėra tas atvejis, kai receptas keliauja iš kartos į kartą. Mama pati jį gavo prieš k...

Tikriausiai ne vienam sodininkus savęs paklausia, kaip išsaugoti gėrybes, kad jos ilgą laiką išliktų gardžios bei taipogi neužimtų daug vietos? Yra labai nuostabi gudrybė, kaip tai galite įgyvendinti su pomidorais. Išbandykite!Supažindime ir atkreips...

Tiesiog tikras vasaros atradimas! Aš pati asmeniškai užpyliau su karštu vandeniu ir taip paraugti agurkai buvo tinkami valgyti po vienos paros. Jeigu ketinate valgyti tik po kelių dienų, tuomet vandens kaitinti nėra būtina.

Man tai pats skaniausias marinatas. Juo marinuoju įvairiausias daržoves.

Iš nurodytų ingredientų kiekio man pavyko pagaminti - 6,5 litro perlinių kruopų ir daržovių mišrainės žiemai.

Labai nemėgstu sterilizacijos, todėl kiekvienais metais eksperimentuoju, vis įvairiau konservuoju ir bandau atrasti kuo paprastesnius daržovių ruošimo žiemai būdus. Vienas iš gerai pavykusių – pomidorai savo sultyse žiemai. Neišvengiamas tik odelių l...

Tokie marinuoti pomidorai žiemai gaunasi itin skanūs ir saldžiarūgščiai. Man asmeniškai jie tikriausiai yra patys skaniausi jau metai iš metų. Juose aš visada naudoju actą ir svogūnus, toks derinys manęs niekada dar nėra nuvylęs. Pastaraisiais metais...

Kiekvienų metų vasarą-rudenį gaminuosi šį šaldytą pusgaminį. Viską dedu į pagrindinius patiekalus, garnyrus, mėsą ar žuvį. Viskas pagaminama itin paprastai, ruošinio gaunasi ganėtinai daug - iš vienos porcijos net 4 litrų puodas.

Labai gardūs agurkai ir ne ką prastesni svogūnai.

Šitaip konservuoti galima daržovių assorti, labai skanus marinatas, traškios daržovės ;)

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 8 stiklainiukai po 0,5 litro.

Labai paprastas agurkų mišrainės žiemai receptas. Mūsų šeimoje mes jas vadinam, tiesiog labai paprastai - "Skanumėlis". Jai pagaminti reikia vos 6 ingredientų ir ji visada pavyksta, todėl labai noriu, kad ir Jūs pamėgintumėt. :)

Jeigu pritrūko idėjų, kaip naujai paruošti agurkus žiemai, būtinai išmėginkite tokį receptą.

Itin paprastas bei labai greitas būdas išvirti daržoves tikrai egzistuoja. Tai galite padaryti tiesiog mikrobangų krosnelėje. Apie viską skaitom iš eilės.

Nurodyti ingredientų kiekiai yra vienam litriniam stiklainiui.

Tokia agurkų mišrainė gali būti tikras antigripinas šaltuoju metų sezonu. Savo darže auginti agurkai su dideliu česnako kiekiu. Esu tikra, kad atbaidys visus puolančius virusus.

Jeigu dar nežinote kaip tinkamiausiai marinuoti pomidorus, tai pabandykite tai padaryti tokiu būdu. Gausite fantastišką garnyrą prie antro patiekalo.Iš vienos normos man gavosi 3 stiklainiai po 0,75 litro ir 1 stiklainis - 0,5 litro.

Marokietiškai paruoštos morkos, itin tinka prie įvairių mėsos bei žuvies patiekalų.

Konservantais šiame patiekale bus česnakas bei actas. Dėka jų yra išsaugojamas natūralus daržovių skonis, ir žiemą salotos kvepia beveik kaip iš šviežių agurkų.Idealios druskos bei cukraus proporcijos daro jas saldokas. Ir itin didelis šio užkandžio...

Šis pomidorų mišrainės receptas labai paprastas, mano naudojamas jau daug metų. Pomidorai patiekale gausis minkšti, tarsi tyrė. Kartu su šeima ją valgome tiesiog kaip šaltą pomidorų sriubą.

Atėjo laikas ir cukinijų šaldymui. Einant į virtuvę pačiai kilo mintis - gal galima ne paprastai užšaldyti cukiniją, bet padaryti ruošinius konkretiems patiekalams? Sugalvojau ir tai įgyvendinau :-) Paruošiau tarkuotos burokine tarka geltonos cukinij...

Galiu Jums visiškai užtikrintai pasakyti, kai aš pradėjau burokėlius marinuoti pagal šį receptą, kitų net nebeieškau. Man ir mano šeimai šis marinatas pats pasakiškiausias ir burokėlių marinavimas būna atliekamas tik šitaip. Burokėliai pagal jį gauna...

Patariu šiame marinuotų agurkų recepte neišsigąsti cukraus kiekio, nes marinato visai nereikia kaitinti, tad agurkai puikiai gali ir neišsilaikyti per žiemą. Sumažinti galima tik tuo atveju, jeigu planuojate juos suvalgyti per kelis mėnesius.Agurkėli...