Jautiena, jautienos patiekalai | Patiekalai su nuotraukomis

Tai nėra toks jautienos troškinys, kuriam reiktų mažai ingredientų. Kad jis pavyktų skaniai, prireiks produktų visai nemažai, bet visi jie to verti. Man asmeniškai šis gaminimo būdas labai patinka. Mėsa gaunasi itin minkšta. Pamėginkite pagaminti ir Jūs jau šiandien. :)

Čili sriubą pas mus namuose visada gamino vyrai. Matyt dėl to visada galvojau, kad menas yra ją gaminti. Kelis kartus tiesiog stebėjau, paskui pradėjau klausinėti kokia tvarka ingredientai dedami ir galų gale nusprendžiau pati pamėginti. Gavosi puikiai!! Pabandykite ir Jūs.

Tikriausiai pats seniausias mėsos paruošimo būdas slypi jo paprastume. Mūsų kartai tapo ganėtinai įprasta kepti, troškinti bei virti produktus, kad natūralus paruošimo būdas - vytinimas - tiesiog pasimiršo.Vytinta mėsa gali būti pagaminta įvairiais būdais, bet aš nusprendžiau apsistoti ties gana pap...

Šiandien su vyru išsikepėme nuostabų plovą su jautiena orkaitėje. Viskas puikiai pavyko, rekomenduojame ir Jums pabandyti!

Tai yra vienas iš dviejų pačių skaniausių tinginių balandėlių paruošimo būdo. Kai noriu paįvairinti skonį ir atsibosta kepti juos keptuvėje, aš pradedu kepti tinginių balandėlius orkaitėje. Negalėčiau išskirti, kuris variantas skanesnis, man patinka abu, todėl vieną dieną pasigaminkite vienokius, o...

Šis patiekalas gaunasi ganėtinai aštrus, jeigu labai aštriai nemėgstate mažinkite aštrių prieskonių. Kai namuose neturiu jautienos, bet yra kiaulienos, visada gaminu savo labiausiai pamiltą kiaulienos guliašą.

Savaitgaliais, kai galiu praleisti savo virtuvėje daugiau laiko, labai mėgstu pasirinkti gaminti tokį maistą, kuriam reikia daugiau laiko ir meilės. Šį receptą pamačiau Beatos laidoje ir nusprendžiau, kad noriu kažko panašaus nuostabiems savaitgalio pietums. Rezultatas buvo nuostabus ir to vertas, t...

Neseniai pasakojau, kaip pasigaminti jautienos befstrogeną su grietinėle, kurį skaitytojai labai išgyrė. Šį kartą noriu papasakoti, kaip gaminu befstrogeną su grietine ir garstyčiomis. Tiesą pasakius, kai atradau šį receptą, net pradėjau dvejoti, kuris man iš šių dviejų labiau patinka. Jie abu tokie...

Tokių kotletų gamynai aš pati visada naudojau jautieną. Šie jautienos kotletai dėl moliūgo gaunasi itin sultingi. Ir tikrai man daug skanesni, nei kiaulienos.

Toks šašlykų marinato receptas ne šiaip geras, o tiesiog unikalus. Mėsa jame marinuojasi vos 40 minučių, o taip pat gali būti be šaldytuvo net 2-3 dienas ir nesugesti. Žinoma, neverta pamiršti, kad mėsa privalo būti kokybiška, taipogi nepaliekame jos tiesioginiuose saulės spinduliuose.

Tikrai daug kartų skaniau bei pigiau nei pirktinės vytintos dešros. Šis receptas puikiai bet kokiai mėsai (ir kiaulienai, ir jautienai). Aš renkuosi kiaulienos mentę, man su ja pavyksta skaniausiai. Bet kaip sakoma skonis draugų neturi. :)Jei mėsa su lašinukais, reikia dėti šiek tiek daugiau.

Artėjančios Velykos man pačiai visada asocijuojasi su kiaušiniais, šaltiena, balta mišraine ir jautienos liežuviu - jį visada per šias šventes gamina mano močiutė. Niekas pasaulyje skaniau neišverda jautienos liežuvio, nei mano močiutė. Tačiau praėjusiais metais taip susiklostė aplinkybės, kad pas m...

Toks svogūnų marinatas idealiai tinka ne vien jautienai, jį kuo geriausiai galite naudoti ir šašlykams. :) Nerealiai skanu!

Gaunasi labai sultingas kepsnys su šviežiais rozmarinais. Dar keletas bulvyčių, pomidorų bei gardus patiekalas paruoštas.

Man tiesiog nepakeičiamas maistas atostogaujant kiek ilgesnį laiką sodyboje arba prie ežero yra kiaulienos ir jautienos mėsos konservai, dar liaudyje vadinama "tušonkė". Ilgai nereikia stovėti prie puodo, viskas būna paruošta, lieka tik išversti į keptuvę arba puodą ir pasigaminti. ;) Taip pat galim...

Dar toks variantas, kai ganėtinai įprastus mėsos kukulius galima patiekti visai ne kasdieniškai, o su daug įdomesniu padažu. Šitaip rezultatas pranoks visus lūkesčius.

Kaulų sultinį galite pagaminti tiek iš vištienos, tiek iš jautienos, tiek ir iš žuvų kaulų. Tradicinėje kinų medicinoje jį naudoja virškinimo sutrikimų gydymui - juk kauluose yra daugybe mikroelementų, aminorūgščių, jungiamųjų audinių, kolagenų ir kitų medžiagų.Reguliarus kaulų sultinio vartojimas l...

Tai visai netradiciškas patiekalas pietums arba vakarienei. Pastaruoju metu jaučio žandai populiarėja Lietuvos virtuvėse, kaip visų vis labiau mėgstamas delikatesas. Pagaminti tikrai nėra sudėtinga, sunkiau būna surasti bei nusipirkti šių super skanių žandų. Jaučio žandai privalo būti troškinami ilg...

Sriubos pirmadienį, sriubos antradienį ir apskritai sriubą tikriausiai aš galėčiau valgyti bene kiekvieną dieną. Aš jas labai mėgstu. Šį kartą pasidalinsiu savo vyriausio sūnaus pačia mėgstamiausia sriuba, kurią jis tiesiog dievina. Tai vengriška, tiršta guliašinė sriuba su jautiena. Ji savyje turi...

Itin skanus, "kitoks" ir dvelkiantis lotynų Amerikos virtuvės kvapais patiekalas. Šio troškinio aš pirmą kartą paragavau pas savo anytą namuose. Man jis pasirodė super gardus. Tai toks troškinys, kuriame visi ingredientai dera kartu tiesiog idealiai. Kas labai įdomu, kad šio troškinio ingredientų vi...

Praėjusį savaitgalį su savo vaikais iškepėme mėsos pyragą labai naujai ir išradingai! Tai ganėtinai tradicinis receptas, tik labai originalus pateikimas.Jis labai dėl savo išvaizdos patinka vaikams, bet ir ne tik jiems! Visada labai smagu, kai pavyksta pasigaminti kažką naujo ir prieš tai nebandyto....

Spaghetti bolognese - spagečiai su "Bolonijos" padažu iš jautienos faršo, patiekti su sūriu, tikrų tikriausia klasika, kurią gamina daugelis pasaulyje.Spagečiai su "Bolognese" padažu - man asmeniškai vienas iš pačių skaniausių makaronų patiekalų. O va mano dukra, šio patiekalo užsimano bene kiekvien...

Pirma kartą paragavusi šio patiekalo, pagalvojau, kad pagaliau ir aš išmokau gardžiai paruošti jautieną. Ir dar svarbu, kad viskas vyksta greitai. Jautiena grietinėlės padaže tikrai dar ne vieną kartą garuos ant mūsų stalo.

Svogūnų su mėsa kamuoliukai: patiekalas, kuris išvers iš kojų visus netikėtai ar tikėtai užsukusius svečius! Kad nepamirštum recepto, išsisaugok jį pas mus. :)Svogūnų-mėsos kamuoliukai yra pripildyti grybų, svogūnų, petražolių bei faršo, jie nuostabiai dera su barbekiu padažu. Tik pagaminkite tokį p...

Basturma - tai vytinta jautiena, kurios receptas yra atkeliavęs iš Armėnijos arba Kaukazo virtuvės. Tai įdomus ir nerealiai gardus reikalas, kurį visai nesunkiai galima pasigaminti ir savo virtuvėje. Paskutinė mano gaminta basturma gavosi tiesiog tobula - fantastiško ir idealaus skonio, vos vos aštr...

Kviečiu visus pasaulio šonkaulių mylėtojus išbandyti šį tobulą jautienos šonkauliukų receptą, kartu pasigaminant ir ganėtinai sveiką BBQ padažą.Geriausiam rezultatui būtinai privalote rinktis kokybišką jautieną, kurios galima specializuotose mėsos parduotuvėse, kur yra prekiauja produkcija tiesiai i...

Jautienos bei daržovių "čao" (kiniškai) arba "stir-fry" (angliškai) - tai ganėtinai greitas, sveikas bei itin gardus patiekalas visai šeimai. Mano pačios vaikai nerealiai mėgsta šį mėsos patiekalą, pagamintą namuose. Nepalyginamai daug skanesnis naminis "stir-fry" nei restoraninis. Taip pat nepalygi...

Puikiai pavykęs ir visus lūkesčius pateisinęs maltos mėsos vyniotinis. Didžiausias jo privalumas tas, kad ingredientų visai nedaug.

Norisi pasigaminti pikantišką bei aromatingą naminę dešrą be gabaliuko lašinių? Tai be galo gardu! Patikėkite, po to, kai jūs paragausite šios dešros - niekada jos nebepirksite parduotuvėje! Receptas itin paprastas ir nereikalauja "stebuklingų" ingredientų. Palepiname savo šeimas skanėstais jau šian...

Šis patiekalas reikalauja tikrai nedaug darbo. O ilgai ištroškinta jautiena su įvairiais priedais taps nuostabiu ir aromatingu patiekalu. Šio troškinio receptą radau vienoje iš Oliverio knygų.

Labai mėgstu gaminti troškinius, nes tai ganėtinai patogus reikalas. Gali sudėti visus šaldytuvo/spintelių likučius, šiek tiek pamakaluoti šaukštu, pagardinti mėgstamais prieskoniais ir viskas... vakarienė arba pietūs jau garuoja ant stalo.Šis jautienos troškinys su perlinėmis kruopomis net neturėjo...

Man kažkodėl atrodo, kai tai yra patiekalas, kurį ruošia vyrai. Nežinau kodėl, bet man taip vyriškai skamba. Bet aš pati dievinu mėsą, ir žalią jautieną taip pat. Na ir kadangi mano bei mūsų kompanijos vyrai dažniau būna užimti pirtimi ar dar kuo nors, tai tartarą reikia ruošti man. Negaliu sakyt, k...

Kartais norisi virtuvėje gaminti be didelių improvizacijų, juk yra begalės patiekalų, kurių receptai yra ištobulinti ir tokie geri, kad jiems nieko netrūksta, reikia tik imti ir gaminti. Nors laziniją gaminu retai, bet mėgstu ją įvairią. Patinka man ir vegetariška, praturtinta česnakine varške ar ke...

Labai sunku pasakyti, ar šie kotletai iš tiesų yra pasiskolinti iš romų virtuvės, ar jis pavadintas taip būtent dėl to, kad yra lygiai toks pat išskirtinis, kaip ir šios klajojančios tautos gyvenimas.Na bet tai nėra svarbiausia, tokie sultingi mėsos kotletai pranoksta daugelį iki šiol išmėgintų kotl...

Ištraukite iš spintelių savo čenakines ir ruoškite šeimai skaniausius pietus - jautienos troškinį. Žiema ir troškiniai man yra du neatsiejami dalykai. Kai lauke vis šalčiau, man taip norisi šilto ir organizmą sušildančio maisto, o troškiniai yra būtent tokie. Žodžiu, einame gaminti ir pasilepinti la...

Šių jautienos kukulių patiekimas tikrai nėra privalomas toks, koks yra mano nuotraukos, tiesiog norėjosi sunaudoti šias bandeles, todėl ir įkomponavau šitaip, bet buvo tikrai skanu, galite patiekti ir taip. :)Iš nurodytų ingredientų man gavosi 14 mėsos kukulių.