Šiandien norėčiau pasidalinti su jumis vienu iš mano mėgstamiausių receptų – skaniausiu baltu česnakiniu padažu su majonezu. Šis padažas yra tikras skonio šedevras, kuris pakels bet kokį patiekalą į aukštesnį lygį. Jis pasižymi sodriais česnako aroma...
Skaniausias naminis pomidorų padažas – tai vienas universaliausių žiemos atsargų receptų, kurio pagrindas yra prinokę, sultingi pomidorai. Šis receptas ypač vertinamas šeimininkių, kurios nori išsaugoti vasaros skonius stiklainiuose ir pasiruošti kva...
Toks svogūnų ir pievagrybių padažas yra švelnus ir kreminis, puikiai tinkantis pagardinti įvairiems mėsos patiekalams, makaronams ar bulvėms. Pakepinti svogūnai ir pievagrybiai suteikia padažui gilų, sodrų skonį, o grietinėlė ir sviestas – šilkinę te...
Baltas grybų padažas mėsai, su grietinėle ir svogūnais yra puikus pasirinkimas prie įvairių keptų mėsos patiekalų. Pirmiausia keptuvėje ant sviesto apkepinami svogūnai ir grybai, kol jie įgauna auksinę spalvą ir išskiria savo aromatus. Miltai įmaišom...
Šis padažas ypač populiarus tarp mėgstančių greitai paruošiamą, tačiau skoniais turtingą maistą. Jis išsiskiria gaiviu kefyro ir subtiliu majonezo su krapais skoniu, kurį dar labiau pagilina pomidorų padažas bei aromatingi žoliniai prieskoniai. Šis r...
Idealus sūrio padažas prie taip visų pamiltos keptos duonos. Su vyru ragavome tiek šiltą, tiek jau atvėsusį. Mūsų balsai nukeliavo, kad šaltas jis skanesnis, be to tirštesnis ir maloniau pasikabina ant duonos. Bet tai skonio reikalas, gal šiltas Jums...
Šis pomidorų padažas visų mano draugų labai išgirtas ir tikrai itin skanus. Visi kas paragauja, pradeda gaminti pagal tokį receptą, nes dar niekada nieko nenuvylė. Verta sunaudoti savo pomidorų derlių būtent tokiam reikalui.Man iš nurodyto kiekio pav...
Labai noriu pasidalinti su mūsų skaitytojais super lengvu ir paprastu būdu pasigaminti keptų pomidorų padažą orkaitėje. Taip, žinau, kad tai skamba tikrai neįprastai. Kas be galo yra patogu, tai nereikia stovėti prie puodo bei nuolatos prižiūrėti vir...
Klasikinis picų padažas Marinara yra autentiškos itališkos virtuvės širdis ir siela, kurios istorija siekia šimtmečius. Šis nuostabaus skonio padažas, kurio pavadinimas kilęs nuo italų jūreivių žmonų, kurios jį gamindavo savo vyrams sugrįžtantiems iš...
Pomidorų padažas be acto – tai natūralus ir švelnus pasirinkimas tiems, kurie vengia acto dėl sveikatos ar skonio priežasčių. Šis receptas gimė iš noro turėti universaliai tinkantį padažą, kurio skonis būtų sodrus, o sudėtis – kuo paprastesnė. Švelnu...
Adžika – tai vienas iš tų universalių pagardų, kurį kartą paragavus norisi turėti kiekviename šaldytuve ar rūsyje. Šis Kaukazo regiono kilmės receptas ilgainiui prigijo ir Lietuvoje, kur jis tapo nepakeičiamu priedu prie mėsos, žuvies ar net vegetari...
Sviesto ir grietinės padažas – tai vienas iš klasikinių lietuviškos virtuvės atradimų, kuris nuo seno naudojamas tiek kasdieniuose, tiek šventiniuose patiekaluose. Šis padažas išsiskiria savo švelnia, tiršta tekstūra, kurioje susilieja sviesto suteik...
Šiandien noriu pasidalinti ypatingu receptu, kuris pakeis jūsų požiūrį į paprastus padažus. Pikantiškas majonezo, medaus ir agurkų padažas – tai tobulas derinys, kuris subalansuoja saldumą, rūgštumą ir švelnų aštrumą. Šis padažas puikiai tinka prie k...
Toks baltas padažas idealiai tinka prie žuvies: menkės ar lašišos. Aš pati labai dažnai keptuvėje iškeptą žuvį patiekiu su basmati ryžiais ir daržovėmis, pvz., virtais brokoliais, o šis skaniausias žuvies padažas kuo idealiausiai papildo patiekalą.Iš...
Naminis majonezas su garstyčiomis ir aliejumi – tai autentiško skonio, šviežumo ir kontrolės derinys, kurį vertina tiek kulinarijos entuziastai, tiek sveikatai neabejingi šeimininkai. Skirtingai nei pramoniniu būdu gaminamas majonezas, šis receptas l...
Tirštas naminis ketčupas iš pomidorų. Gausis daug gardesnis, nei parduotuvėje ir tu puikiai žinosi, iš ko jis pagamintas. Taigi, jei tik turite namie pomidorų, pasigaminame tokio ketčupo - tai tau padės ir sutaupyti.
Česnakinis picos padažas – tai vienas universaliausių ir gardžiausių padažų, kuris ypatingai išpopuliarėjo tarp picų mėgėjų ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Jo švelniai aitrus česnako aromatas bei kremiška tekstūra puikiai dera su įvairiais...
Toks pievagrybių padažas, pagamintas su grietine, kuo idealiausiai tinka prie pačių įvairiausių patiekalų - mėsos (kepsnių ar kotletų), žuvies arba makaronų. Taip pat galima patiekti prie keptų bulvių. Esu visiškai tikra, kad labai gerai pavyktų gami...
Šis skystas sūrio padažas idealiai tinka prie keptos duonos. Ją galite kepti pagal savo laiko patikrintą receptą. O aš labiausiai mėgstu išsikepti duoną orkaitėje, šitaip ji neprisigeria nereikalingų riebalų ir būna dar traškesnė ir skanesnė.
Šiam naminių krienų receptui tikslių proporcijų nepateiksiu. Labai svarbu gamybos procese ragauti ir testuoti, kad atrastumėte savo mėgstamiausią skonį ir aštrumą. Burokėlis čia tiesiog būtinas. Man asmeniškai jis labai čia tinka, be jo niekada nebeg...
Tokį naminio kečupo - pomidorų padažo žiemai receptą nusižiūrėjau vienoje iš Beatos knygų. Galima sakyti, kad receptą iškart pamilau. Šiaip jau gaminu daugelį metų. Būna labai greitai suvalgytas, esu tikra, kad šiemet gaminsiu iš dvigubos normos.
Baltas padažas su grietine yra lengvas ir skanus padažas, puikiai tinkantis prie įvairių mėsos patiekalų ar kotletų. Pagrindiniai jo ingredientai – sviestas, miltai ir grietinė. Sviestas ir miltai sukuria kreminį pagrindą, o grietinė suteikia malonų...
Ar kada gaminote naminį pomidorų padažą žiemai su obuoliais? Galiu patikinti, kad šis ingredientas čia labai tinka, padažas gaunasi itin skanus. Jau daug metų gaminu pagal šį receptą ir šeima niekada nelieka nusivylusi.Toks natūralus pomidorų padažas...
Slyvų pagardas – tai rudens virtuvės klasika, kuri puikiai tinka prie keptos mėsos, paukštienos ar net sūrio lėkštės. Šis aštriai pikantiškas slyvų pagardas pasižymi sodriu vaisių saldumu, švelnia rūgštele ir aštriu česnako bei čili pipirų prieskoniu...
Majonezas man yra vienas iš tų dalykų, kurių labai norisi per Kūčias nors ir nelabai galima. Labai buvo sunku rasti jam alternatyvą, o ypač Lietuvoje ir už nedidelę kainą. Bet būtent dėl šių priežasčių, nusprendžiau, kad atėjo laikas pasigaminti vega...
Tokį sūrio padažą galite derinti su skirtingais patiekalais - salotomis, bulvių koše ir kitais, bet man asmeniškai jis labiausiai tinka makaronams. Rekomenduoju pamėginti, nes šį padažą paruošti itin lengvai. Jo skonis tikrai puikus.
Naminis bazilikų pesto padažas – vienas iš labiausiai atpažįstamų Italijos virtuvės šedevrų, kilęs iš saulėto Genujos miesto. Šis padažas ne tik spinduliuoja ryškiai žalią spalvą, bet ir pasižymi sodriu, aromatingu skoniu, kuris kiekvieną patiekalą p...
Naminis pomidorų padažas Pasaka pagal Beatą – tai receptas, kuris ne vieną kartą buvo išbandytas mūsų šeimoje ir visada sulaukė pačių geriausių įvertinimų. Padažas yra švelniai aštrus, lengvai salstelėjęs, turintis sodrų skonį, kuris puikiai dera tie...
Šis baltas svogūnų ir pieno padažas yra lengvas, kreminis ir gali būti puikus priedas prie daugelio patiekalų, tokių kaip makaronai, mėsa ar daržovės. Svogūnai apkepa svieste, suteikdami padažui švelnų saldumą, o įmaišyti miltai ir pienas sukuria tir...
Labai gardus namuose gamintas pomidorų padažas. Saldžiarūgštis ir labai pikantiško skonio tinkas gardinti daugelį patiekalų.Aš šį kartą viriau iš dvigubo kiekio ir gavosi 6x0,5 litro talpos stiklainiai ir dar vienas mažas 260 mililitrų stiklainiukas.
Jautienos bei daržovių "čao" (kiniškai) arba "stir-fry" (angliškai) - tai ganėtinai greitas, sveikas bei itin gardus patiekalas visai šeimai. Mano pačios vaikai nerealiai mėgsta šį mėsos patiekalą, pagamintą namuose. Nepalyginamai daug skanesnis nami...
