Jau pasakojau kaip pasigaminti labai skanią mielinę bobą Velykoms, o šiandien noriu parodyti ir vienas salotas, kurios tikrai puikuosis ant mūsų šeimos stalo. Aš jas gaminu su rūkytu kumpiu, virtais kiaušiniais, pievagrybiais, sūriu, bulvėmis, graiki...
Viena tų skaniųjų patiekalų iš silkės, kurie tikrai niekada nenuvils. Aš ją šiame patiekale derinu su svogūnais, saldžiosiomis paprikomis, pievagrybiais, konservuotais pomidorais ir česnaku. Patikėkite gaunasi fantastiškai gerai. Skonis nepakartojama...
Artėjančios Velykos man pačiai visada asocijuojasi su kiaušiniais, šaltiena, balta mišraine ir jautienos liežuviu - jį visada per šias šventes gamina mano močiutė. Niekas pasaulyje skaniau neišverda jautienos liežuvio, nei mano močiutė. Tačiau praėju...
Kepta višta orkaitėje su citrina ir medumi yra tas patiekalas, kuris vienu metu atrodo šventiškai, bet iš tiesų pagaminamas labai paprastai: vištiena įgauna blizgią, lengvai karamelizuotą plutelę, o citrina suteikia gaivų rūgštelės balansą, kad skoni...
Praėjusį savaitgalį su savo vaikais iškepėme mėsos pyragą labai naujai ir išradingai! Tai ganėtinai tradicinis receptas, tik labai originalus pateikimas.Jis labai dėl savo išvaizdos patinka vaikams, bet ir ne tik jiems! Visada labai smagu, kai pavyks...
Tai yra mano šventiniai pietūs visai šeimai. Labai mėgstu ir ganėtinai dažnai kepu visą didelį kumpio gabalą, nes žinau, kad mano šeimai labai patinka. Šįkart pasirinkau šeimą palepinti orkaitėje keptu kalakuto kumpiu su medumi. Pamėginkite ir pasile...
Tai itin sultingi bei minkšti paukštienos suktinukai, kurie tinka tiek pietums tiek vakarienei. Tačiau jie yra tokie prabangūs, kad tinka Kalėdoms arba Velykoms, nusivylusių tikrai nebus. :)Įprastai aš šiuos suktinukus visada gamindavau iš vištienos...
Ne vieną kartą man pačiai jau teko įsitikinti, kad tinkamai parinkti prieskoniai antienai duoda nuostabų skonį ir pietus ar vakarienę bus galima paruošti dar tą pačią dieną, be jokio ilgo marinavimo. Žinoma, šitaip iškeptas ančiukas tiks ir didžiosio...
Jeigu tik nusprendėte išsikepti žąsį, tai šis receptas yra būtent tai ko Jums reikia. Žąsį galima kepti ne tik didžiosioms šventėms, kaip Kalėdos ar Velykos, bet ir tada kai norisi palepinti visą savo šeimą ar užsukusius draugus. Tai tikrai karališka...
Tikriausiai jau esu minėjusi, kad iš kiaulienos labiausiai mėgstu kiaulienos šonkauliukus ir kiaulienos šoninę. Itališka kiaulienos šoninė arba kitaip pancetta yra atskiras patiekalas, įprastai permatomai supjaustyta ir naudojama įvairiausiuose itali...
Ar mėgstate valgyti įvairiausius įdarytus kiaušinius? Aš tikrai labai mėgstu, o ypatingai artėjant Velykoms. Ir labai mėgstu ne tik valgyti, bet ir juos gaminti ir su jais eksperimentuoti. Šį kartą parodysiu pastaruoju metu išmėgintą ir labai pasitei...
Toks patiekalas tikrai netinka kiekvienai dienai, nes pagaminamas užima daug laiko. Bet keptas paršelis gaunasi stebuklingai gero skonio. Net dabar prisiminus seilės bėga. Tikrai būtinai išmėginkite jį bent kartą. O po to gal kepsite bent kartą per m...
Aš tokį netikrą zuikį labiausiai mėgstu kepti Velykoms, nes jame yra naudojami kiaušiniai kaip įdaras. Pats zuikis gaunasi sultingas, skanus ir sotus, vertas Jūsų dėmesio. Jeigu ieškote ką skanaus pasigaminti iš faršo, tai šis receptas pats tas. :)Ga...
Šis netikras zuikis tikrai labai gardus. Jis labai tinka Velykų stalui, bet ir ne tik jam. Galima valgyti tiek karštą su bulvėmis, tiek šaltą, kaip užkandį.Beje, šiais netikrais pamėgtais netikrais zuikiais jau dalinausi anksčiau: - netikras zuikis V...
Pagaliau greitu tempu artėja šventos Velykos, nors man vis dar atrodo, kad ne taip seniai džiaugėmės sniegu, eglutėmis ir Kalėdų šiluma namuose. Šiandien, kai rašau šį įrašą, saulė lepina šiluma ir skleidžia nuostabią pavasarinę nuotaiką, bet kaip ir...
Aš pati ką tik paragavau šio avienos kumpio, lėtai iškepto orkaitėje su kaulu. Galiu iškart pasakyti, kad įvertinau pačiu aukščiausiu balu - 10. Mėsa gavosi itin gerai išmarinuota, taip pat čia itin tiko salierai. Trumpai tariant - skonių derinys ide...
Mano manymu, kad pasigaminti skanių patiekalų, tikrai nereikia laukti didelių progų. Mes nusipelnėme valgyti skaniai kasdien. Šį kartą antį paruošiau be jokių ilgų marinavimų, nes visada sakau, kad svarbiausia gerai parinkti prieskonius ir rezultatas...
Ar mėgstate gaminti įvairiausius troškinius? Aš asmeniškai tikrai labai mėgstu ir man jie patinka. Ir jei pamatau internete kokį įdomesnį variantą tai būtinai pasižymiu, kad galėčiau ateityje išmėginti. Ir štai neseniai pamačiau variantą su alumi, ku...
Noriu su Jumis pasidalinti be galo skaniu Velykų kekso receptu, kuris tiesiog tirpsta burnoje. Jis gaunasi ne tik gražus, bet ir labai gardus. Išmėginkite!
Jau rodžiau kaip šiems metams gaminsiu Velykines salotas, mielinę Velykų bobą ir kaip marginsiu margučius su svogūnų lukštais. O šį kartą ganėtinai lengvai pagaminamas užkandis krepšeliuose su vištienos kepenėlėmis ir putpelių kiaušiniais, kuris gara...
Velykinė boba su varške ir razinomis – tai tradicinis desertas, kuris jau dešimtmečiais puošia šventinį Velykų stalą. Šis ypatingai purus ir drėgnas pyragas pasižymi subtiliu varškės švelnumu ir saldžiu razinų akcentu, kuris puikiai derinasi su šviež...
Velykoms lietuviai tikrai neturi tiek daug tradicinių kepinių kaip Kalėdoms. Mielinių pynių mes nekepame, bobų taip pat nelabai, gal dažniausiai pas mus pasikartojantis būdavo Miglės tortas, nes toks spalvotas nuo džiovintų vaisių.Paskutiniais metais...
Tikriausiai nieko nenustebinsiu pasakiusi, kad daugiausiai silkės statistiškai Lietuvoje yra suvalgoma Gruodžio mėnesį. Antras mėnuo pagal populiarumą būna Kovas arba Balandis, priklausomai nuo to, kada yra Velykos. Aš pati asmeniškai labai mėgstu įv...
Jau esu minėjusi, kad labai mėgstu tokius patiekalus, kurių nereikia ilgai marinuoti, o didžiąją dalį darbo už mane atlieka orkaitė. Jau vieną kartą sakiau, kad puikiai parinkti prieskoniai suteiks vištienai nuostabų skonį. O šį kartą ir tinkamai par...
Nuostabiai skanios, sočios, su tokia gaivia rūgštele salotos / mišrainė, ruoštos su virtu kiaulienos liežuviu ir marinuotais pievagrybiais. Su duonos riekele fantastiškas - pietų dėžutės arba vakarienės variantas, bet tikrai galima patiekti ir per įv...
Vienos skaniausių bandelių su aguonomis! Bandelės su aguonomis labai dailiai papuoš Jūsų Velykų stalą, tuo nei kiek neabejoju! Bandelėms aš pati rinkausi jau paruoštą aguonų mišinį, kurį galima rasti daugumoje parduotuvių. Aš sunaudojau visą didelę s...
Šiandien noriu parodyti kokį mėsos kepsnį iš nugarinės kepsiu šioms Velykoms. Paprasta paruošti, tačiau tikrai labai skanu. Nors visai nedaug darbo, tačiau rezultatas man labai patinka (didžiausią darbo dalį atlieka orkaitė ir rankovė). Nors aš šiais...
Kaip jau minėjau, pastaruoju metu eksperimentuoju su patiekalais, kuriuos galėčiau pagaminti per Velykas. Ir šiandien pasidalinsiu labai skania mišraine, kuri tikrai patiko mūsų šeimai ir tikrai per šventę ji bus patiekta. Aš ją gaminu su įvairiomis...
Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad gaminant vien iš jautienos, netikras zuikis gaunasi kiek sausokas, tačiau iš tiesų jis drėgnas. Taip nutinka dėl papildomai naudojamų ingredientų. Man asmeniškai jis gavosi tiesiog puikus ir neriebus (o tai man...
Aš šį kartą pati šį pyragą kepiau Velykoms, bet jis puikiai tinka ir visoms kitoms progoms ar net pasilepinimui prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio. Štai praėjusiais metais kepiau per Kalėdas. Turiu pripažinti, kad mes su šeima jo niekaip negali...
