Azijietiški patiekalai | Patiekalai su nuotraukomis

Aš tiesiog ta žodžio prasme, negaliu gyventi be Azijos virtuvės. Galiu tik pasakyti, kad ji yra daug lengviau paruošiama savo virtuvėje, nei daugelis įsivaizduoja. Dėl šio neteisingo įsitikinimo, daugelis žmonių eina mėgautis Azijos skoniais į restoranus. Bet aš galiu pasakyti tik tiek, jei norite p...

Noriu Jus pakviesti pasigaminti azijietiškų ryžių su malta mėsa bei keptu kiaušiniu.Man pačiai patiko, vyrui taip pat ir kas keisčiausia - patiko net vaikams. Trumpai tariant šis patiekalas įtiko visiems, darbo tikrai nėra daug, ingredientai randami beveik kiekvienoje virtuvėje, o skonis 12 iš 10. ;...

Ši tailandietiška sriuba su krevetėmis yra tikrai lengvai paruošiama, nors iš pirmo žvilgsnio gali ir pasirodyti, kad nepavyks. Bet esu tikra, kad pavyks visiems. Svarbiausia, kad mėgtumėte krevetes ir tada mėgausitės nuostabia sriuba!

Azijetiškų patiekalų mano šeimos virtuvėje būna vis daugiau ir daugiau. Tikriausiai dėl to, kad jie pavyksta nuostabiai ir yra mėgstami visų šeimos narių. Donburi irgi nėra retas svečias virtuvėje.Šį kartą gaminau donburi su kalakutiena - pavyko puikiai, todėl dalinuosi receptu ir su Jumis!

Pad Thai yra vienas iš pačių skaniausių (o kai kuriems ir pats skaniausias) klasikinių tailandietiškų patiekalų. Tai wok keptuvėje pagamintas patiekalas iš vištienos, ryžių makaronų, kiaušinių, daržovių bei aštroko padažo. Pagaminti nėra taip sunku, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio, o skonis...

Turiu pripažinti, kad nepamenu kada buvau taip skaniai valgiusi, kaip šį kartą paragavus šio kiaulienos patiekalo. Na tikrai nerealiai skanu. Labai džiaugiuosi, kad pavyksta ir tokio maisto pasigaminti, ir vis naujų receptų atrasti savo virtuvėje. Ir tai man asmeniškai net geriau nei koks kinų resto...

Aš pati labai mėgstu Azijos virtuvę. Kokosai, laimas, karis.. Tiesiog šventė savo namuose! Kokosų pieną aš tikriausiai naudoju visur kur įmanoma: desertuose, sriubose, troškiniuose. Patiekalams jis visada prideda lengvo saldumo bei labai malonios, kreminės tekstūros.Rytietiški patiekalai man pačiai...

Visai neseniai rašiau apie orkaitėje - rankovėje keptą kiaulienos šoninę ir tai, kad aš jos mėgstu visada išsikepti kiek daugiau, kad kitą dieną galėčiau likusią šoninę pagaminti azijietiškai pagal šį receptą.Žinoma, tokį kiaulienos šoninės troškinį azijietiškai, Jūs galite gaminti ir iš šviežios ne...

Aš tikrai nežinau, ar kur nors pasaulyje jau yra organizuojami Tom Yum sriubos valgymo čempionatai (kaip kad Amerikoje labai populiaru varžytis, kas suvalgys daugiau mėsainių), bet jeigu toks būtų, galimai aš jį sugebėčiau laimėti.:) Labai gerai pamenu, kaip per dviejų savaičių atostogas pernai Tail...

Saldžiarūgštė vištiena yra mūsų šeimos pati mėgstamiausia. Mums visiems itin patinka tas nuostabus skonių žaismas. Ypatingai mano vyresnioji dukra yra pamėgusi visą Azijos virtuvę. Jeigu saldžiarūgštė vištiena Gua-Boa būna pietums, tai jai pati didžiausia šventė namuose. Pamėginkite šitaip pasigamin...

Tikriausiai mėsos kukulius gaminę yra daugelis. Bet va tokių mėsos kukulių iš vištienos daugelis tikrai dar niekada negamino ir neragavo. Jie prie bulvių košės tikrai nedera, jie visai kitokie. Jeigu mėgstate azijietiškus skonius bei kiek aštrumo, tai šis receptas yra skirtas būtent Jums. Mūsų šeima...

Azijos virtuvė žavi visų mūsų šeimą, savo skanių žaismu. Čia tiek saldu, tiek sūru, tiek viskas gali būti kartu vienoje skonių paletėje. Tokie vištienos kukuliai su Azijos nata itin patiko visai šeimai, net ir mano vyrui, kuris mieliau renkasi kiaulieną ar jautieną, o ne vištieną. Kokosiniai ryžiai...

Laksa tai aštri, pietryčių Azijoje labai populiari makaronų sriuba, kurios pagrindą sudaro ryžių arba kviečių makaronai, taip pat aštrus sultinys su kokosų pienu bei vištiena, krevetės arba žuvis. Norint pasigaminti šią sriubą savo virtuvėje reikės daugybės netradicinių bei ganėtinai egzotiškų produ...

Agurkų kimchi arba paprasčiau pavadinus - pačios skaniausios azijietiškos agurkų salotos, kurias paprasta įsimylėti vos tik paragavus - švelniai aštrios ir saldžios vienu metu, su traškiais agurkais, sultingos ir tokios, kurias be galo sunku nustoti valgyti, nes norisi dar ir dar. Jos idealiai dera...