Kepti varškėčiai keptuvėje – vienas iš tų patiekalų, kurie kvepia vaikyste, namų jaukumu ir šeimos tradicijomis. Močiutės dažnai vadindavo juos „varškiečiais“ ir kepdavo paprastai, bet taip gardžiai, kad vis dar atsimename tą skonį iki šiol. Šie mink...
Tai mano labai pamilti varškiniai blynai. Kai tik namuose turiu varškės, tai sprendžiu dilemą ar gaminti tokius blynus, tikrus varškėčius ar puriausią varškės apkepą. Šį kartą blynai laimėjo pirmą vietą. :)Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~25 b...
Netikri miltiniai čičinskiukai su dešrelėmis – tai ne tik paprastas, bet ir itin gardus užkandis, kuris primena vaikystės skonius ir namų jaukumą. Šis receptas gimė iš tradicinių miltinių kepinių ir šiuolaikiškos idėjos paįvairinti juos mėsos gabalėl...
Tikriausiai kaip paruošti mėsos kukulius žino visi, bet kartais juos galima paruošti taip, kad pasijaustum tarsi gerame restorane. Ir visa paslaptis būna labai skaniame padaže. Tad šiandien Jums vieną iš tokių variantų ir parodysiu. Beje didžiausias...
Šie trapūs, tirpstantys burnoje sausainiai yra neatsiejama mano virtuvės dalis, primenanti vaikystę ir namų šilumą. Tradicinis receptas, perduodamas iš kartos į kartą, šiandien išlieka populiarus dėl savo paprastumo ir puikaus skonio. Ypatingą šių sa...
Šis skaniausias varškės apkepas su kefyru ir manų kruopomis yra klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris primena vaikystės skonius ir šildo širdį bet kuriuo metų laiku. Švelnus, purus ir lengvai saldus apkepas puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek dese...
Tai yra patys skaniausi keksiukai, kuriuos tik galima pagaminti su varške. Jie gaunasi minkšti, dėl to patinka visiems! :)Iš nurodyto ingredientų kiekio man gaunasi 12 keksiukų.Jeigu gaminant liko varškės, tai tikrai rekomenduoju išmėginti keptus var...
Kartais mano pusryčiai būna ir tokie, kai aš ir vaikai užsinorime saldžiai. O kartais būna tokie pavakariai. Labai patiko, kad šie belgiški vafliai pagal Beatos receptą yra pagaminti su kefyru, jie pakelia šį desertą į naują lygį.Belgiškas vaflis – t...
Purų varškės apkepą su razinomis jau tikriausiai mėginote, jį labai gyriau seniau. O šį kartą kitoks. Tai švelnus, orinis varškė apkepas be miltų ir manų - nuostabus desertas tiems, kas mėgsta saldumynus, bet nemėgsta terliotis su gaminimu.Parduotuvė...
Miltiniai blyneliai – pagal smetonišką receptą – tai ne tik skanus, bet ir nostalgiškas patiekalas, atgaivinantis tarpukario Lietuvos virtuvės dvasią. Šie blyneliai buvo mėgstami tiek kaimo, tiek miesto šeimų, o jų paprastumas ir skonis – išties nenu...
Blynai su kefyru tikriausiai yra mano patys mėgstamiausi blynai iš visų! Aš ganėtinai dažnai juos kepu ir vis ieškau naujo pačio geriausio recepto. Nežinau, ar jį jau radau, bet šie blyneliai man tikrai labai patinka. Jie yra minkšti ir purūs. Skonis...
Naminiai bulvių traškučiai – tai vienas paprasčiausių, tačiau tuo pačiu ir universaliausių užkandžių, kuris gali nustebinti savo skoniu bei tekstūra. Šis patiekalas ypač populiarus tarp tų, kurie ieško sveikesnių alternatyvų pirktiniams užkandžiams....
Jeigu mano vaikai galėtų patys sudarinėti maisto meniu, galiu iškart lažintis, kad bulvytės fri čia užimtų itin garbingą vietą, o gal ir pačią pirmą. Mano vaikams jos yra tarsi burtažodis - su bulvyčių fri draugyste gerokai skanesni tampa kepsniai, k...
Šie blynai su maskarpone ir pienu – tai ypatingas pusryčių ar savaitgalio deserto pasirinkimas, kuris visada nudžiugins šeimą. Jie pasižymi švelnia, puria tekstūra, o maskarponės sūris suteikia sodrų ir kiek kreminį skonį. Tokius blynus galima gardin...
Šie blyneliai išsiskiria nepaprastu purumu ir švelniu, vaisišku skoniu, kurį suteikia tarkuotas obuolys. Gaunasi minkšti viduje, bet lengvai apskrudę išorėje, todėl patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Obuolys čia ne tik pagyvina skonį, bet ir sute...
Labai patiko tokius varškinius vaflius su kefyru ir kepimo milteliais pasigaminti pusryčiams prie puodelio kavos... Gal ir ne patys sveikiausi pusryčiai, bet tikrai vieni tobuliausių! Tešla gaunasi idealiai puri, o iškepę vafliai džiugina savo tekstū...
Virtų bulvių blynai su varške (be kiaušinių) – tai nepaprastai švelnus ir sotus vegetariškas patiekalas, kuris puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Šis receptas ypatingas tuo, kad jam nereikia kiaušinių, todėl jis puikiai tinka žmonėms, netol...
Jeigu dar neišsirinkote, kokiais blynais pavaišinti savo šeimą ir draugus - tai rekomenduoju jums nuostabi1 mintį - blyneliai iškepti sumuštinių keptuvėje. Jeigu tik tokią turite, tikrai rekomenduoju pamėginti. Į tešlą yra dedami visai elementarūs in...
Varškėčiai – tai vienas seniausių ir labiausiai mylimų lietuviškų desertų, turintis gilias tradicijas tiek miesto, tiek kaimo virtuvėje. Šis receptas ypatingas tuo, kad varškėčiai kepami orkaitėje, todėl yra ne tokie riebūs kaip kepti keptuvėje, tači...
Aš labai mėgstu įvairiausius tradicinius patiekalus šiek tiek pakeisti pagal save, tai kažkokį naują skonį išgauti ir panašiai, kad tik nebūtų taip nuobodu. Bet šį kartą jokių pakeitimų. Viskas pagal mano močiutę, kaip ji mane išmokė. Kai kurie dalyk...
Šiandien aš Jums noriu parodyti tiek savo, tiek savo vaikų pačius mylimiausius čirvinius blynus, kuriuos aš gaminu su kefyru. Paruošti tikrai nėra sunku, o galutinis rezultatas labai geras. Gaminti jau tikriausiai šimtus kartų. Bus gaminami ir ateity...
Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti saldžiu patiekalu. Parodysiu visiems, kaip gamintu desertą, kuris jau bent keleri metai tiesiog karaliauja daugelyje kepyklėlių ir virtuvių. Taip, mes ir vėl kalbame apie keksiukus. Jie yra patrauklūs akiai, gali b...
Greitai paruošiami blyneliai su graikišku jogurtu – tai vienas iš tų receptų, kurie ne tik išgelbsti rytais, kai skubama, bet ir tampa tikru atradimu savaitgalio pusryčiams. Šie blyneliai yra nepaprastai minkšti, purūs, subtiliai saldūs, tačiau kartu...
Varškėčius tikriausiai mėgsta visi: tiek vaikai, tiek suaugę. Kaip yra pasakęs mano vyras, geriau jau purūs varškėčiai su daug grietinės ir mėgstamos uogienės, nei koks pyragas ar tortas. Taigi, pasilepinam tobulais varškėčiais su bananais, kuris pri...
Ploni, auksinės spalvos lietiniai blynai, pripildyti sultingos vištienos ir tirpstančio burnoje sūrio įdaro, yra puikus pasirinkimas tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui. Šis receptas išsiskiria savo paprastumu ir tuo pačiu elegantiškumu – kiekvien...
Jau ganėtinai galvojau, kad reikia išsikepti blynelių iš kokosų miltų. Tenka pripažinti, kad aš su jais, dar kol kas virtuvėje nelabai draugauju. Kepiniai iš kokosų miltų dar mane vis ir pačia savo tekstūra, ir savo išvaizda. Visgi, žinant kai kurias...
Praėjusį savaitgalį su savo vaikais iškepėme mėsos pyragą labai naujai ir išradingai! Tai ganėtinai tradicinis receptas, tik labai originalus pateikimas.Jis labai dėl savo išvaizdos patinka vaikams, bet ir ne tik jiems! Visada labai smagu, kai pavyks...
Tokie maži blynai pastaruoju metu "užkariauja" pasaulio virtuves. Juos labai staigiai išpopuliarino Tik Tok programėlė ir dabar daugiau-mažiau visi visame pasaulyje "kraustosi iš proto" dėl šių blynelių.Jeigu namuose turite didesnę šeimyną, tai rekom...
Purūs čirviniai blynai su obuoliais ir aliejumi – tai nostalgiškas desertas ar pusryčių patiekalas, kuris daugeliui primena vaikystės skonius. Nors šiandien dažnai jie vadinami vafliais, daugelyje šeimų dar iki šiol šis patiekalas lieka ištikimai vad...
Šį receptą radau viename lenkiškame puslapyje. Jame šias bandeles vadina sausainiais, nors man čia į sausainius visai nepanašu, tad aš jas vadinsiu bandelėmis. :) Šios bandelės be mielių yra itin greitai ir paprastai pagaminamos. Galiu teigti, kad ti...
Purūs varškėčiai su manais, kepti orkaitėje – tai švelnaus skonio, lengvai pagaminamas patiekalas, kuris idealiai tinka pusryčiams ar jaukiems savaitgalio pietums. Jie yra kiek kitokie nei tradiciniai keptuvėje kepami varškėčiai, nes kepant orkaitėje...
Tai puikūs, tiesiog nuostabūs varškės keksiukai, pagardinti kondensuotu pienu bei razinomis. Valgant juos iškart pagerėja nuotaika. Jie idealiai tinka prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio. Vaikai juos valgo nesustodami... Tikriausiai dėl, to kad...
Tokius popsiukus (cake pops) galima gaminti ir iš atlikusio biskvito nuo gaminto torto. Tokie popsiukai man itin mieli bei gražūs, kad niekada negaliu jų atsisakyti. Pilvo juosta man tikrai nepadėkos. :)Jeigu neturite pagaliukų, tai nerekomenduoju na...
Tai yra mano labai pamėgtas pyragas, nes jam pasigaminti reikia vos 5 ingredientų. Aišku, tai yra bazinis receptas ir esant norui ir pageidavimui jį galima patobulinti, kad būtų prabangesnis.Man asmeniškai prie kavos puodelio jis pats tas, nes jo pag...
