Veganiški receptai, patiekalai

Vos 5 rimti ingredientai (jei neskaitant žiupsnelio), nieko neprireiks kepti ir gausite sotų bei itin skanų veganišką desertą, kuriame nėra nei pieno, nei kiaušinių. Jis labai patinka riešutų sviesto...

Tokios pienių lapų salotos priklauso gegužės-birželio mėnesio sezonui, tai yra tam metų laikotarpiui, kai mūsų soduose galima rasti sultingų pienių lapų ir kietų braškių, bet jeigu jūs gyvenate pietin...

Japchae - nuostabūs korėjietiški stikliniai makaronai su daržovėmis bei tofu. Šio patiekalo variacijų yra tikrai itin daug ir labai dažnai pamatysite ne veganišką jo variantą su mėsa arba net jūros gė...

Aš pati asmeniška nesu alergiška karvės pienui ir esant reikalui jį vartoju, bet jau gana seniai nebegeriu jo stiklinėmis. Kai pirmąkart pasigaminau augalinio avižų pieno, pamilau jį nuo pirmo gurkšni...

Lengvai pagaminami, super skanūs veganiški naminiai ledai su avietėmis ir mėtomis, be laktozės, be glitimo ir be kiaušinių. Juos labai greitai pamilsite, nes skonis labai geras, man atradus šį receptą...

Apie tai, kad mūsų organizmui jūros dumbliai yra itin vertingi, jau girdėjo daug žmonių, o tiems kas negirdėjo, tai labai rekomenduoju juos pradėti naudoti. Pastaraisiais keliais dešimtmečiais šis pro...

Noriu pasidalinti su Jumis labai skaniu daržovių mėsainių receptus su tofu. Vegetariškas mėsainio "kotletas" yra gaminamas iš avinžirnių, špinatų ir tofu. Receptas yra tikrai paprastas ir neužims daug...

Tokie bananiniai blynai be gliuteno ir be pieno yra tikrų tikriausias mano atradimas! Tikrai nepameluosiu juos pavadinusi savo pačiais mylimiausiais sveikais blynais. Tikrai fantastiški. Tokius blynus...

Toliau tęsiu įvairiausius bandymus savo virtuvėje su kakavos sviestu. Ir tiesą pasakius - kuo toliau, tuo labiau jis man pradeda patinti! Jį galite naudoti ne tik gaminant įvairiausius saldumynus, bet...

Veganiškas baltasis šokoladas vis dar ganėtinai sunkiai randamas įvairiuose prekybos centruose, o ir suradus - kaina ganėtinai didelė. Todėl sugalvojau gerą išeitį - iš įvairių internete rastų receptų...

Aš pati visada stengiuosi nemėtyti maisto, kiek įmanoma bandau visada suvartoti iki produkto galiojimo laiko. Įprastai neperku maisto dideliais kiekiais ir negaminu didelių porcijų, tai padaryti nėra...

Nors makaronus atrodo, kad galėčiau valgyti kiekvieną dieną, bet pastaruoju metu juos valgiau tikrai labai retai. Vis pasirinkdavau įvairiausius kitus patiekalus.Tokie makaronai su pomidorų padažu tik...

Toks "sūris" idealiai tinka ant įvairiausių makaronų patiekalų, į salotas arba visur, kur tinka ir įprastinis parmezano sūris. Jis yra pagamintas iš riešutų, neaktyvių mielių dribsnių ir prieskonių. M...

Aš pati asmeniškai tikrai labai mėgstu įvairiausius indiškus patiekalus. Jie mano skrandžiui yra labai tinkantys ir išties skanūs. Žinoma, taip būna ne visiems, nes indiškuose patiekaluose yra naudoja...

Tikriausiai man niekada neatsibostantis patiekalas iš avinžirnių - falefeliai. Šįkart juos gaminau kartu su morkomis. Nors anksčiau tokių falafelių niekada nebuvau gaminusi, kažkaip širdyje nujaučiau,...

Namuose išvirtos sriubos visados yra pačios gardžiausios, sočiausios ir sušildančios prastu oru. Šį kartą rinksimės tobulo skonio brokolių sriubą!Ši sriuba gaunasi kreminė, bet nėra trinta. Gamindama...

Visados labai norėjau išmėginti išsikepti veganišką sūrio tortą, bet kažkaip neatrasdavau tam laiko, o ir kai kuriuos produktus yra sunkiau surasti, pvz. šilkinį tofu. Jei nerasite, galite tortui pana...

Gamindama įvairiausius blynus, keksiukus ar kitus kepinius dažnokai pradėjau naudoti avižinius miltus. Mano mėgstamiausi yra pilno grūdo avižiniai miltai.Taip pat į tešlą įdėjau ir rupių kvietinių mil...

Įvairiausia meksikietiški patiekalai ir jų variacijos man tikriausiai jau niekada nenusibos! Taip yra todėl, kad jie ne tik gaunasi skanūs, bet visada asocijuojasi su labai gera nuotaika, karšta saule...

Jau tikriausiai ne vieną kartą esu paminėjusi, kad esu didžiulė įvairių saldumynų gerbėja, bet pastaruoju metu stengiausi juos gamintis kaip įmanoma sveikesnius. Visai jų atsisakyti man būtų tikrai mi...

Kartais būna taip, kad labai norisi norisi pasigaminti ką nors itin skanaus, pakeliančio nuotaiką ir nenuobodaus. Pica man asmeniškai kaip tik yra toks patiekalas, kuris atrodo niekada nenusibosta. Ga...

Labai gerai pamenu, kad seniau visada ignoruodavau ir praleisdavau desertus ir kepinius iš morkų. Morkos yra morkos. Kokie čia dar gali būti saldumynai! Pasirodo aš labai klydau šitaip galvodama. Nese...

Nors mėsą aš valgau, bet pastaruoju metu labai pamėgau gaminti įvairiausius troškinius su kuo daugiau daržovių. Svarbiausia juos gaminant yra nepervirti daržovių, tada skonis tikrai nenuvils. Man labi...

Turiu pripažinti, kad bolivines balandas vis dar bandau prisijaukinti savo virtuvėje. Puikiai žinau, kad jos itin sveikos bei naudingos mūsų organizmui, tad vis bandau su jomis eksperimentuoti. Man as...

Praėjusią dieną atsikėliau su labai įkyriomis mintimis, kad privalau pasigaminti kokį nors skanų, bet gana sveiką desertą. Namuose pagaminti desertai vienas iš daugelio teigiamų dalykų, kurie man ir š...

Tokie veganiški šokoladiniai triufeliai gali būti labai maloni smulkmena, kuri nudažys kasdienybę daug ryškesnėmis spalvomis. Juos aš visada gaminu iš dviejų pagrindinių ingredientų: juodojo šokolado...

Tikriausiai daugelis yra ragavę arba bent jau girdėję apie braunius, o ar esate ragavę pyragėlių - blondžių? Jie skiriasi nuo braunių tuo, kad blondžiuose visiškai nėra kakavos arba tamsaus šokolado....

Savo maisto gamyboje ganėtinai dažnai naudoju žemės riešutų sviestą. Neseniai supratau, kad jis yra tinkamas ne tik sveikiems saldumynams, bet idealiai tinka ir gaminant pagrindinius patiekalus, kurie...

Įvairiems susibūrimams ir kitokiems kolektyviniams apsivalgymams itin gerai pasigaminti kokią nors užtepėlę: ją galite pasigaminti iš anksto, patogiai transportuoti ir labai universaliai pritaikyti, o...

Šiems veganiškiems avietiniams ledams prireiks tik šaldytų aviečių, banano ir šiek tiek riešutų, kad pabarstyti ant viršaus. Pamėginkite. Skonis tikrai labai geras. :)

Tokia veganiška košė gali būti labai maistingi, skanūs ir sotūs pietūs. Tikrai rekomenduoju pamėginti. Kai kurie produktai neįprasti, kaip pvz. tempeh, bet Jūsų išmėginimo tikrai verti. Rekomenduoju į...

Šį kartą desertui pasigaminau veganiškus šokoladinius putėsius. Kokie jie skanūs gavosi, tad labai noriu pasidalinti receptu su Jumis. O prireikė tik kokosų pieno, kakavos, klevų sirupo ir Agar agar....

Labai noriu pasidalinti savo taip pamiltu spagečių receptu. Šį patiekalą gaminu tada, kai visiškai nėra laiko arba tingisi gamintis ką nors rimtesnio. Nors panašų veganiškų spagečių receptą esu įkėlus...

Šie veganiški keksiukai gaunasi itin malonaus skonio ir purūs. Tuo pačiu jie yra lengvai pagaminami. Vidus būna drėgnas, skonis itin primena moliūgų keksiukus.Jie skanūs ir be šokoladinio viršaus, bet...

Itin paprastas receptas, kuris tinka ir šventiniam stalui, ir skaniai vakarienei, kai nesinori mėsos. Greitai pagaminamas bei pakankamai sotus. Pastaruoju metu savo namuose įdarytus pievagrybius kepia...

Neseniai sulaukiau tokio įdomaus prašymo iš skaitytojos, kad sugalvočiau, kaip pasigaminti kiaušinienę veganiškai, nes ji jos labai pasiilgo. O kaip žinia, veganai nevalgo kiaušinių. Teko gerokai pasu...

Kartais būna tokių savaitgalių, kai norisi pasigaminti kažką skanesnio, įdomesnio, bet tuo pačiu labai greitai paruošiamo. Kaip pavyzdys, kakavinių blynų, kurie niekada nenusibosta. Todėl šiandien mėg...

Toks patiekalas yra iš mano labai mėgstamos, a la indiško stiliaus, serijos. Visai nedaug ingredientų ir greitai pagaminamas. Vietoje panyro aš naudojau tofu, taip pat, mano asmenine nuomone, šiame pa...

Seniai galvoje sukosi mintis pabandyti iškepti veganišką (be) medaus tortą. Tradicinį medaus tortą tikrai itin mėgstu ir namuose ne vieną kartą esu kepusi. Juk kokios gi būtų Kalėdos be šio nuostabaus...

Šį kartą su šeima nusprendėme išsivirti kiek kitokią sriubą, kurioje tarpusavyje susipina žiedinių kopūstų bei obuolių skonis. Sriubos spalva gaunasi itin elegantiška, o skonis šiek tiek neįprastas, b...

Kai visiškai nėra laiko arba didžiulio noro gamintis kažkokį įmantrų patiekalą, bet tuo pačiu visai nesinori ir prisivalgyti kokio nesveiko maisto, mane visada išgelbėja - dubuo (bowl’as). Kuo jis būn...

Saldžiųjų bulvių falafeliai yra kažkas tokio.. Be galo gardūs ir lengvai pagaminami. Jų skonį labai išryškina tahini padažas. Idealiai dera su garuose virtais brokoliais ir morkomis, taip pat pomidora...

Šie veganiški avižiniai sausainiai gali idealiai pakeisti įvairius kaloringus užkandžius prie arbatos ar kavos. Jie gaunasi pakankamai saldūs bei sotūs, bet tuo pačiu ir labai lengvi, nekaloringi. Tai...

Atradau šiek tiek daugiau laisvo laiko ir nusprendžiau, kad labai pasiilgau veganiškos bananų duonos pyrago. Bananų duonų esu kepusi pačių įvairiausių, bet ne visada likdavau patenkinta rezultatu. Kep...

Tokie raudonųjų lęšių ir morkų maltinukai mūsų šeimą labai sužavėjo. Kepsime juos dar tikrai ne vieną kartą. Skonis šiek tiek net priminė tikrą mėsą. Todėl jei ieškote, ką pagaminti tiems, kurie nenor...

Namuose turėjau labai mielai atrodančiai makaronu ir nusprendžiau pasigaminti nuostabių salotų su brokoliais bei raudonosiomis paprikomis. Jas pagaminti labai paprasta, o salotos gaunasi sočios. Jas g...

Šį veganišką obuolių ir kriaušių pyragą šią savaitę jau kepu trečią kartą. Mano vyrui jis labai patinka. O aš galiu pasakyti, kad tikriausiai, kad jis tapo vienu iš pačių mėgstamiausių. Kažin ar išvis...

Dar kartą noriu priminti kaip mėgstu moliūgą savo virtuvėje ! Šį kartą iš jų pagaminau gana paprastą trintą moliūgų sriubą su raudonaisiais lęšiais. Ji yra visiška mano improvizacija, užgimusi mano vi...

Kai kepiau tokią tartą - pyragą be glitimo pirmą kartą, rezultatu nelikau labai patenkinta. Antrą kartą, ganėtinai stipriai pakoregavau receptą, ir rezultatas itin maloniai nustebino. Jokių margarinų,...

Koks gi gyvenimas virtuvėje be moliūgų! Moliūgas man asmeniškai virtuvėje galėtų būti nuolatos ir visais sezonais. Jis idealiai tinka į pačius įvairiausius patiekalus. Geriausia moliūga supjaustyti į...