Keptas mocarelos sūris - skaniausias užkandis gimtadieniui arba vakarėliui!
Turinys
Ingredientai
- mocarela: 1 pakelio (~120-130 gramų)
- kiaušiniai: 1
- miltai: 1 valgomojo šaukšto
- malti džiūvėsėliai: 2-3 valgomųjų šaukštų
- aliejus (kepimui)
- malti pipirai
- 1. Pirmiausia kiaušinį išplakame šakute, kad trynys labai gerai susimaišytų su baltymu.
- 2. Jeigu norisi, galima pabarstyti ir pipirais, bet tai nėra būtina.
- 3. Tuomet atskirose lėkštėse pasiruošiame miltus bei džiuvėsėlius.
- 4. Tada sūrį supjaustome vidutinio storio riekelėmis (svarbu, ne per storomis).
- 5. Po to kiekvieną sūrio riekelę apvoliojame miltuose, tada kiaušinio plakinyje, paskui apvoliojame džiuvėsėliuose.
- 6. Kepame vidutinio karštumo keptuvėje, abi puses, iki kol gražiai apskrus. Lepinamės nuostabiu užkandžiu!
- 7. Rekomendacija: Daugiau sūrių receptų rasite: Sūrių receptai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 12 g |
| Angliavandeniai | 8 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 16 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 500 mg |
| Geležis | 0.5 mg |
