Amerykańska kanapka BLT sandwich - z opieczonym chlebem i bekonem

Amerykańska kanapka BLT sandwich - z opieczonym chlebem i bekonem
Kanapka BLT jest jedną z najpopularniejszych w krajach anglosaskich. Jej wdzięczna nazwa "BLT" powstała od nazw głównych składników - bekonu (bacon), sałaty (lettuce) i pomidorów (tomato). Pozostałe składniki - opieczony chleb i majonez - choć pominięte w składzie, wspaniale łączą wszystko w pożywną kanapkę.

Składniki tej kanapki mogą wydawać się na pierwszy rzut oka zupełnie dyskretne i proste, ale ważne jest, aby używać wysokiej jakości boczku do pieczenia i jako świeższych warzyw. Bardzo ważne jest również znalezienie ulubionego pieczywa - dla mnie osobiście najbardziej odpowiada pszenica.

Składniki

    • tosty: 4 kromki
    • pomidory: 1 mały
    • sałatka rzymska lub lodowa: trochę
    • boczek: ~6-8 pasków
    • musztarda: trochę (lub majonez)
    • jajka: 2 (opcjonalnie)

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw przygotuj bekon. Włóż paski na patelnię rozgrzaną na średnim ogniu i smaż, aż się ładnie zrumienią.
  2. 2. Upieczony boczek połóż na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu, którego nie potrzebujemy.
  3. Reklama
  4. 3. Następnie podpiecz kromki chleba i posmaruj musztardą i/lub majonezem.
  5. 4. Liście sałaty, pokrojone pomidory, przypieczony boczek położyć na chlebie już pokrytym sosem i przykryć drugą kromką tostów.
  6. 5. Dla mnie osobiście idealna kanapka BLT powinna być bez jajek, a dla mojego męża z jajkami jest obowiązkowa. Najlepiej jest usmażyć jajka, jeśli chcesz, w zbyt łatwy sposób (jajko usmażyć na patelni z płynnym żółtkiem, ale pod koniec smażenia bardzo krótko odwrócić, aby wierzch również się usmażył). Smacznego! :)