Marynowana cebula

Składniki:

    • cebule: 2
    • świeże zioła: 50 gramów
    • ocet 9% : 2 łyżki
    • sól: 0,5 łyżeczki
    • cukier: 2 łyżeczki
    • wrzątek: 1 szklanka
    • olej: 2 łyżki

    Wykonanie przepisu:

  1. Cebulę kroimy w półkola, siekamy zioła i dokładnie mieszamy.
  2. W naczyniu łączymy wrzątek, sól, cukier, olej i ocet. Mieszamy, aż sól i cukier się rozpuszczą.
  3. Przygotowaną marynatę dodajemy do cebuli i pozostawiamy na około 2 godziny.
  4. Jeśli lubicie bardzo ostrą cebulę, zamiast gorącej wody należy użyć zimnej. Marynowana cebula idealnie pasuje do mięs z grilla i pieczeni.