Apkepti batatai su svogūnais ir sūriu

Ingredientai

    • 4 vidutinio dydžio batatai
    • 2 - 3 vidutinio dydžio svogūnai
    • 2 valg. š. aulėgrąžų aliejaus
    • 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
    • Druska
    • Malti juodieji pipirai
    • Provanso žolelių mišinys
    • Tarkuotas fermentinis ir kietasis brandintas sūriai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Batatus gerai nuplauti, neluptus, su odelėmis, supjaustyti vienodo dydžio gabalėlias. Svogūnus nulupti ir supjaustyti į 4 -5 dalis.
  2. 2. Supjaustytus batatus ir svogūnus apšlakstyti aliejumi, apiberti druska, pipirais, provanso žolelėmis. Viską pamaišyti.
  3. Reklama
  4. 3. Dėti batatus su svogūnais į stiklinį kepimo indą (galima dėti ir į kepimo skardą). Kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 200 C laipsnių.
  5. 4. Po maždaug 20 min kepimo, batatus ir svogūnus pamaišyti, apversti, kepti dar 15 minučių. Tada berti tarkuotus sūrius, pakepti, kol išsilydys sūris.
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau batatų receptų rasite: Batatų receptai.