Recepto Autorius Jurgitos skanumai

Bandutės su aguonomis

Ingredientai

    • miltų: ~500-600 gramų
    • sviesto: 200 gramų
    • kefyro: 200 mililitrų
    • kepimo miltelių: 1 arbatinio šaukštelio
    • druskos: žiupsnelio
    • sviesto: 80 gramų
    • aguonų: 100 gramų
    • cukraus: 100 gramų
    • kiaušinių: 1
    • šiltas vanduo

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių aguonas užpilame su šiltu vandenius bei pakaitiname mikrobangų krosnelėje maždaug 1–2 minutes. Išimame iš krosnelės bei maždaug 5 minutėms paliekame. Tuomet nuvarviname sietelyje.
  2. 2. Į miltus, sumaišytus su kepimo milteliais bei druska, sudedame gabalėliais pjaustytą kambario temperatūros sviestą ir triname pirštais, kol neliks sausų miltų. Tada supilame kefyrą bei užminkome tešlą. Tešlą iškočiojame į maždaug 3–4 milimetrų storio stačiakampį lakštą. Aptepame ištirpintu sviestu, pabarstome aguonomis bei ant viršaus užberiame cukraus. Susukame vyniotinį bei supjaustome griežinėliais.
  3. 3. Po to sudedame bandutes į kepimo popieriumi išklotą skardą, aptepame išplaktu kiaušiniu bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15–20 minučių, kol dailiai pagels. Skanaujame!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau bandelių receptų rasite: Bandelės.

Patiko? Pasidalink su su visais!