Brokolių ir bulvių apkepas

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia susmulkiname brokolį ir trumpai paverdame jį pasūdytame vandenyje.
  2. 2. Bulves taip pat išverdame (su lupenomis), nulupame ir supjaustome grežinėliais.
  3. Reklama
  4. 3. Morkas sutarkuojame, o svogūnus nulupame ir supjaustome mažais gabaliukais ir pakepiname aliejuje.
  5. 4. Į riebalais išteptą formą dedame supjaustytas bulves, kepintas morkas su svogūnais, brokolių gabaliukus, susmulkintus pomidorus ir supjaustytą papriką.
  6. 5. Kiaušinius išplakame su grietine ir uždedame šiek tiek pesto padažo, kurį prieš tai pasūdome.
  7. 6. Gautą padažą gerai išmaišome ir pilame ant daržovių, o viršų pabarstome sutarkuotu sūriu.
  8. 7. Apkepą kepame maždaug 30 minučių iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Skanaujame!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau bulvių apkepų receptų rasite: Bulvių apkepai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Reklama