1. Pradžioje grietinę, cukrų, vanilę bei kiaušinių trynius išplakame.
2. Tuomet miltus, druską bei kepimo miltelius sumaišome atskirame dubenyje. Suberiame į tešlą, įmaišome.
Reklama
3. Tada obuolius nulupame bei supjaustome skiltelėmis, įmaišome į tešlą.
4. Po to baltymus standžiai išplakame bei atsargiai, iš lėto įmaišome, kol pasidarys puri masė.
5. Tešlą supilame į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą bei kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių arba kol įsmeigus medinį pagaliuką į pyrago centrą jis liks sausas bei švarus. Skanaujame!