Grietininis obuolių pyragas | Receptas

Ingredientai

• kiaušiniai: 4
• grietinė: 1 puodelio (1 puodelis - 250 mililitrų)
• cukrus: 1 puodelio
• miltai: 1 puodelio
• druska: žiupsnelio
• vanilės ekstraktas: 1 šaukštelio
• kepimo milteliai: 2 šaukštelių
• obuoliai: 4-5

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje grietinę, cukrų, vanilę bei kiaušinių trynius išplakame.
2. 2. Tuomet miltus, druską bei kepimo miltelius sumaišome atskirame dubenyje. Suberiame į tešlą, įmaišome.
Reklama
3. 3. Tada obuolius nulupame bei supjaustome skiltelėmis, įmaišome į tešlą.
4. 4. Po to baltymus standžiai išplakame bei atsargiai, iš lėto įmaišome, kol pasidarys puri masė.
5. 5. Tešlą supilame į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą bei kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių arba kol įsmeigus medinį pagaliuką į pyrago centrą jis liks sausas bei švarus. Skanaujame!