Gaunasi itin gaivios ir gardžios silkės salotos-mišrainė. Visi skoniai čia idealiai dera tarpusavyje!

Aš pati šį kartą dėjau savo mėgstamą majonezą, bet jei norisi sveikesnio varianto, vietoje majonezo galima naudoti grietinę arba graikišką jogurtą.

Ingredientai:

    • silkių filė: 6 (~300 gramų)
    • obuoliai: 1
    • konservuoti ananasų žiedai: 4 (~130 gramų)
    • mėlynieji svogūnai: 1 (didelio)
    • mėgstamas majonezas: 2-3 valgomųjų šaukštų (arba grietinė ar graikiškas jogurtas)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių svogūną smulkiai supjaustome, įpilame konservuotas ananasų sultis, išmaišome ir paliekame maždaug 2-4 valandas, kad pasimarinuotų (kuo ilgiau, tuo geriau).
  2. Po to silkių filė supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais.
  3. Tuomet obuolį supjaustome kubeliais ir apšlakstome šiek tiek citrinos sulčių (kad nepatamsėtų).
  4. Tada ananasų žiedus supjaustome nedideliais gabalėliais.
  5. Į pasirinktą dubenį dedame silkę, obuolį, ananasus ir svogūną.
  6. Viską išmaišome su mėgstamu majonezu (arba grietine ar graikišku jogurtu). Patiekiame ir lepinamės!
  7. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Karališko skonio gaivios silkės salotos-mišrainė su obuoliais ir konservuotais ananasais
Karališko skonio gaivios silkės salotos-mišrainė su obuoliais ir konservuotais ananasais