Lašiša su peletrūnų ir grietinėlės padažu

Ingredientai:

    • lašišos filė: 2 gabaliukai
    • raudonojo svogūno: 1/2 galvutės
    • džiovinto peletrūno: 1 arbatinio šaukštelio (arba šviežio)
    • neriebios grietinėlės: 8 valgomųjų šaukštų
    • aliejaus: 1 valgomojo šaukšto
    • druskos
    • pipirų
    • citrinos sulčių: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Tuomet lašišos gabalėlius įtriname druska ir pipirais bei apšlakstome citrinų sultimis. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame žuvį oda į viršų bei kepame maždaug 3 minutes.
  2. Tada supjaustome kubeliais svogūną. Apverčiame žuvį bei kepame dar apie 2 minutes. Sudedame į kepimo indą bei pabarstome svogūnais ir peletrūnais.
  3. Galiausiai užpilame grietinėle bei šauname į orkaitę. Kepame apie 10 minučių. Skanaus!