Ingredientai:

    • bulvių
    • mėgstamos mėsos
    • svogūnų
    • aliejaus
    • juodųjų pipirų
    • druskos
    • vandens

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia nulupame bulves. Geriau renkamės daugmaž vienodo dydžio bulves, nes jos bus gaminamos nepjaustos.
  2. nuluptos bulvės
  3. Tuomet svogūnus nulupame ir supjaustome pusžiedžiais, truputį suspaudžiame rankomis.
  4. nulupti ir pusžiedžiais supjaustyti svogūnai
  5. Pasirinktą mėsą supjaustome stambiais kubeliais.
  6. mėsa supjaustyta stambiais kubeliais
  7. Įkaitiname keptuvę ant didelės ugnies. Pilame aliejų.
  8. Apkepame mėsą iš kiekvienos pusės, kol atsiras auksinės spalvos plutelė.
  9. apkepta mėsa
  10. Tada dedame bulves prie mėsos. Apkepame jas ant maksimalios ugnies kol pagels.
  11. Paskui, kai jau bulvės apkepa, dedame druską, pipirus bei svogūnus. Užpilame vandeniu iki kraštų (maždaug 250-300 mililitrų).
  12. bulvės ir mėsa užpiltos vandeniu
  13. Sumažiname ugnį, uždengiame dangčiu ir troškiname ant vidutinio kaitrumo ugnies maždaug 25-30 minučių.
  14. Serviruojame dideliame dubenyje, pabarsome žalumynais ir patiekiame.
  15. patiektos bulvės su mėsa
  16. Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.