Pakepinto kokoso drožlių sausainiai su juoduoju šokoladu ir džiovintomis vyšniomis

Pakepinto kokoso drožlių sausainiai su juoduoju šokoladu ir džiovintomis vyšniomis
Itin greitai bei ganėtinai paprastai pagaminami sausainiai. Džiovintas vyšnias galite pakeisti spanguolėmis, o juodąjį šokoladą - baltuoju ir panašiai. Kokoso drožlių pakepinimas suteikia joms trapumo, dėl to sausainiai nepraranda kokoso skonio, bet drožlių tekstūra nėra taip jaučiama. 

Ingredientai

    • kokoso drožlės: 1 puodelio
    • miltai: 1 puodelio
    • kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • soda: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • tamsus rudas cukrus: 0,75 puodelio
    • kambario temperatūros sviestas: 65 gramų
    • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
    • kiaušiniai: 1
    • tamsus juodas šokoladas (ne mažiau 70% kakavos): 50-60 gramų (susmulkintas gabaliukais)
    • smulkintos džiovintos vyšnios: 0,25 puodelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kokoso drožles paskleidžiame tolygiai nedidelėje skardoje bei kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 7 minutes. Nepaliekame be priežiūros, nes kokoso drožlės gali labai greit sudegti.
  2. 2. Tuomet inde sumaišome, miltus, kepimo miltelius, sodą bei druską, atsidedame šalia. Kitame inde iki purumo išsukame sviestą su cukrumi, tada įdedame kiaušinį bei vanilę ir vėl gerai išplakame. Sudedame miltus, išmaišome, bet nepermaišome. Po to įmaišome susmulkintą šokoladą bei vyšnias ir pakepintas kokoso drožles.
  3. Reklama
  4. 3. Tada šaukštelio pagalba formuojame graikinio riešuto dydžio rutuliukus bei dedame į kepimo popieriumi išklotą skardą, palikdamos 2 centimetrų tarpus.
  5. 4. Kepame iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10 minučių arba kol gražiai apskrus. Iškepus perkeliame sausainius atvėsti ant grotelių. Lepinamės!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai.
Labai skanūs varškės sausainiai su obuoliais ir cinamonu

Puikaus skonio varškiniai sausainiai, patiks visiems obuolių ir varškės mėgėjams. Juos tikrai nėra sunku pagaminti. Man asmeniškai jie labai tinka prie kavos puodelio, o vaikai valgo tiesiog vienus. Greitai pradingsta nuo stalo, tad drąsiai galite gaminti ir iš dvigubos normos.Iš nurodytų ingredient...

(17)
Trapūs sviestiniai sausainiai su aguonomis "Aguoniniai žiedeliai"

Šį kartą prie popiečio arbatos ar kavos norėčiau Jums pasiūlyti nuostabius sviestinius sausainius su aguonomis. Jie gaunasi trapūs ir tikrai labai skanūs.Dar galite juos šiltus patiekto su pieno stikline - bus bene skaniausias desertas, kuris nukels Jus tiesiai tiesiai į vaikystę. Tikrai labai rekom...

(1)
Tobuli kalėdiniai sausainiai su glajumi

Jeigu vis dar sukate galvą kokius sausainius kepti Kalėdų vakarą, rekomenduoju nedvejoti ir iškepti štai tokius su medumi ir glajumi. Ganėtinai paprasti, bet labai gardūs.

(9)
Šokoladiniai Kalėdiniai sausainiai "Chocolate Crinkles"

Tiesą pasakius, net nežinau kaip šiuos šokoladinius Kalėdinius sausainius būtų teisingiausia pavadinti, todėl pavadinime palieku ir anglišką pavadinimą, o šiaip crinkles reiškia raukšles. Kaip tik dabar rašydama rašydama juos skanauju... Skanumėlis, minkšti ir purūs su traškia plutele.Beje, labai le...

(12)
Plikyti pikantiški sausainiai (prie vyno arba alaus)

Tokie plikyti sausainiai nuostabus užkandis prie vyno arba alaus, pvz. kai užgriūna svečiai. Pikantiškais juos vadinu todėl, kad gaminami su prieskoniais, sūriu bei panašiais dalykėliais ir yra visiškai nesaldūs.

(4)
Paprasti naminiai plikyti sausainiai

Paprasti, bet labai puikūs ir skanūs naminiai plikyti sausainiai. Man asmeniškai tai pats pačiausias receptas, kuris per daug metų dar nėra nuvylęs.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 2 skardos sausainių.

(82)
Sausainiai: Kačių liežuvėliai (Langues de chat)

Dažniausiai po švenčių, pilnas šaldytuvas ne tik maisto, bet ir mažų indelių su likučiais: atliko padažo, keletas baltymų, truputis jogurto ir varškės... Dažniausiai tie visi maži indukai varo mane į neviltį, nes reikia pasukti galvą kaip juos sunaudoti, o kartais receptai patys ateina, lengvai ir g...

(2)
Vanillekipferl - austriški vaniliniai sausainiai su riešutais

Šį kartą mano virtuvėje fantastiško skonio senoviniai austriški sausainiai Vanillekipferl. Jau vien iš pavadinimo galima suprasti, kad sausainiai yra vaniliniai.Išties labai gardūs ir nesunkiai pagaminami. Tik labai trapūs.Tokie sausainiai yra populiarūs ne tik pačioje Austrijoje, bet ir Vokietijoje...

(6)
Sausainiai be kepimo miltelių "Obuolių skarelės" pagal Beatą

Šių sausainių be kepimo miltelių receptą pamačiau Beatos virtuvėje ir nusprendžiau, kad reikia pasigaminti. Jie tikrai labai skanūs ir paprastai pagaminami. Pamėginkite ir Jūs. :)Iš nurodyto ingredientų kiekio aš iškepiau dvi dideles skardas sausainių.

(4)