Sausainiai "Florentinai" - receptas plinta kaip virusas!

Sausainiai "Florentinai" - receptas plinta kaip virusas!
Vietoje konjako šiame recepte galima naudoti brendį. Vietoje nurodytų uogų ir sėklų šį kartą naudojau tai kas buvo po ranka - 175 gramų uogų, sėklų ir riešutų mišinio, susidėjusio iš moliūgo, saulėgrąžų bei sezamo sėklų, taipogi džiovintų spanguolių bei razinų ir smulkintų migdolų ir lazdyno riešutų - puikiai tiko. Taip pat šį kartą nevoliojau šokolade, bet kai gaminu svečiams arba šventinei progai būtinai tai darau.

Ingredientai

    • rudas cukrus: 50 gramų
    • medus: 1 valgomojo šaukšto
    • konjakas: 2 valgomųjų šaukštų
    • sviestas: 60 gramų
    • miltai: 50 gramų
    • migdolų plokštelės: 75 gramų
    • razinos: 50 gramų
    • cukrinės arba džiovintos vyšnios: 50 gramų
    • išlydytas šokoladas: 100 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Išklojame kepimo skardą su kepimo popieriumi.
  2. 2. Tuomet į karščiui atsparų indą sudedame cukrų, medų, konjaką bei sviestą.
  3. Reklama
  4. 3. Kaitiname ant nedidelės ugnies kol ištirpsta sviestas, tada nukeliame nuo ugnies ir gerai išmaišome.
  5. 4. Sudedame miltus, migdolus, vyšnias ir gerai išmaišome.
  6. 5. Po to šaukštu dėliojame gautą mišinį ant paruoštos kepimo skardos palikdamos nemažus tarpus.
  7. 6. Kepame maždaug 8-10 minučių arba kol dailiai pagels.
  8. 7. Išimame iš orkaitės, bet paliekame skardoje maždaug 5 minutėms sukietėti prieš perkeldamos ant grotelių.
  9. 8. Atvėsusių sausainių vieną pusę apvoliojame ištirpintame šokolade bei paliekame sukietėti.
  10. 9. Sausainių viršų taipogi galite papuošti apšlakstydamos šokoladu. Pasilepinkit!
  11. 10. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai.
Mano patys skaniausi sviestiniai sausainiai

Sviestinius sausainius mėgstu gaminti ganėtinai dažnai, nes jie būna greitai suvalgomi. Patinka ne tik man, bet ir visai šeimai. Šįkart sausainius sugalvojau papuošti šventine tematika (tam papildomai prireikė saldainių ir tirpinto šokolado). Papuošti sausainiai buvo suvalgyti žymiai greičiau nei pa...

(10)
Skaniausi marcipaniniai sausainiai

Tokie marcipaniniai sausainiai gaminasi visai nėsudėtingai, o rezultatas nuostabus. Tikrai labai rekomenduoju pasigaminti juos jau šiandien. Esu tikra, kad jums labai patiks! ;)Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~3 kepimo skardos sausainių.

(3)
Skaniausi paprasti trapūs kalėdiniai imbieriniai sausainiai pagal Beatą

Kiekvienais metais prieš pat didžiąsias metų šventes dauguma šeimų puošia namus įvairiomis blizgiomis girliandomis, eglių šakomis, kambario centre ar kampe gražiausią ir didžiausią eglutę, o namai pakvimpa jaukiais prieskonių aromatais. Pas mus namuose švenčių maratoną pradeda patys skaniausi imbier...

(42)
Sausainiai su kondensuotu pienu, pistacijomis ir šokoladu

Šie sausainiai yra mano vaikų mėgstamiausi. Man taip pat jie patinka, nes yra greitai bei lengvai paruošiami. Paruošta tešla gali būti net savaitę šaldytuve, o šaldymo kameroje ir visą mėnesį (nes be kiaušinio). O netikėtai užsukus svečiams arba užsinorėjus kažko saldaus prie kavos ar arbatos - tik...

(1)
Sausainiai - Keksiukai meškučiai barniai

Jeigu tik vaikams norėsite pagaminti, ne tik skanius, bet ir puikiai atrodančius keksiukus, tai būtinai pasirinkite šiuos meškučio barnio išvaizdos. Vaikai tiesiog "nušluoja" nuo stalo. Neatsisakau ir aš prie kavos puodelio vieno kito, nes tikrai skanučiai.Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunasi ~20-...

(3)
Tobuli kalėdiniai sausainiai su glajumi

Jeigu vis dar sukate galvą kokius sausainius kepti Kalėdų vakarą, rekomenduoju nedvejoti ir iškepti štai tokius su medumi ir glajumi. Ganėtinai paprasti, bet labai gardūs.

(9)
Sausainiai vaikams

Kai šeimoje atsiranda vaikų, nori ar nenori tenka gaminti atsižvelgiant į jų norus. Tuo labiau, kad virtuvėje dažniausiai šeimininkauju ne viena. Turiu nepakeičiamą pagalbininką - savo vyresnėlį šešemetį sūnų, na o jaunesnioji dukra dar tik iš šono viską stebi, nors tikrai tikiu, kad šiek tiek paaug...

(2)
Sviestiniai sausainiai "Pašėlusios boružėlės" su spalvotomis pastilėmis

Labai skanūs ir puošnūs sviestiniai sausainiai, kurie itin patinka vaikams dėl savo išvaizdos. Tačiau dėl savo skonio, jie patinka ir suaugusiems. Tai taip pat gali būti nuostabi dovana artimiesiems arba draugams. :)Šį receptą aš radau vienoje senoje knygoje, joje jie tiesiog buvo pavadinti "sviesti...

(4)
Migdoliniai trapūs sausainiai Velykoms

Šių metų Velykoms nusprendžiau gaminti labai skanius migdolinius sausainius. Itin gardūs ir itin gražūs, dekoruoti sausainiai tinkantys bet kokiai progai. Galite juos pasigaminti iš anksto, tada sudėti į sandariai uždarytą stiklainį ir paslėpti kur nors, kad akys nematytų, nes numatomos datos gali i...

(3)
Moliūginiai sausainiai su šokolado gabalėliais

Mano šeimai sausainiai labai patiko! Išbandykite ir jūs! O taip pat pasiruošę tešlą galite ją supilti į keksiukų formeles jie atrodo taip - Mažieji moliūginiai keksiukai.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 2 kepimo skardos sausainių.

(3)
Sausainiai su uogiene

Trapūs ir skanūs sausainiai su uogiene, kuriuos pagaminsite labai greitai ir lengvai. Pamėginkite!

(9)
Šokoladiniai medaliai - Sausainiai vaikams

Mano dukrai neseniai suėjo du metukai, tad buvo didžiulis jubiliejus su daugybe vaikų. Už dalyvavimą visi vaikai buvo apdovanoti tokiais šokoladiniais medaliais, arba tiksliau reikėtų sakyti sausainiai su šokoladinėmis pastilėmis.Kadangi vaikai gavę po medalį buvo laimingi, tai pasidalinsiu receptu,...

(3)
Sausainiai: Kačių liežuvėliai (Langues de chat)

Dažniausiai po švenčių, pilnas šaldytuvas ne tik maisto, bet ir mažų indelių su likučiais: atliko padažo, keletas baltymų, truputis jogurto ir varškės... Dažniausiai tie visi maži indukai varo mane į neviltį, nes reikia pasukti galvą kaip juos sunaudoti, o kartais receptai patys ateina, lengvai ir g...

(2)
Plikyti pikantiški sausainiai (prie vyno arba alaus)

Tokie plikyti sausainiai nuostabus užkandis prie vyno arba alaus, pvz. kai užgriūna svečiai. Pikantiškais juos vadinu todėl, kad gaminami su prieskoniais, sūriu bei panašiais dalykėliais ir yra visiškai nesaldūs.

(4)