Pyragas su džiovintais vaisiais ir riešutais

Ingredientai:

    • miltų: 150 gramų
    • kiaušinių: 5
    • cukraus: 300 gramų
    • cinamono: 1 šaukštelio
    • razinų: 200 gramų
    • džiovintų obuolių: 200 gramų
    • džiovintų persikų: 100 gramų
    • džiovintų kriaušių: 100 gramų
    • migdolų: 100 gramų
    • lazdyno riešutų: 100 gramų (arba kitų mėgiamų riešutų)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia miltus, kiaušinius bei cukrų gerai išmaišome.
  2. Tuomet džiovintus persikus, kriaušes bei obuolius susmulkiname, sumaišome su razinomis ir apibarstome cinamonu. Gerai išmaišome.
  3. Tada džiovintus vaisius bei riešutus suberiame į tešlą bei gerai išmaišome.
  4. Po to tešlą sukrečiame į sviestu išteptą arba kepimo popieriumi išklotą kepimo formą.
  5. Paskui kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 - 40 minučių. Dar šiltą pyragą galima apibarstyti cukraus pudra. Skanaukite!